제목 미니 베이글 피자
작성자 MarketKurly
  • 작성일 2016-02-15
  • 조회수 14242

Kurly’s Recipe 미니 베이글 피자

재료 플레인 베이글 1개, 프로볼로네 치즈 4장, 초리조 햄, 달걀 2개, 토마토 소스, 핫소스 (선택사항)

RECIPE 1. 프로볼로네 치즈는 가운데에 동그란 플라스틱 캡으로 구멍을 내준다.
2. 베이글은 반으로 가른 후 토마토 소스를 바르고 프로볼로네 치즈 2장을 얹는다. 그 위에 초리조를 듬성듬성 얹은 후 가운데에 달걀을 올린다.
(흰자를 너무 많이 올리면 흘러내릴 수 있으므로 적당히 양을 조절한다.)
3. 170도로 예열한 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 구워준다.
(노른자가 완전히 익는 것이 싫으면 치즈가 어느 정도 녹았을 때 바로 빼낸다.)
4. 접시에 담아 핫소스를 뿌려 먹는데, 노른자를 갈라 주르륵 흘러내릴 때 노른자를 푹 적셔 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다.

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