제목 파인애플 볶음밥
작성자 MarketKurly
  • 작성일 2018-05-08
  • 조회수 11802

Kurly’s Recipe 파인애플 볶음밥

재료 안남미 2공기, 감숙왕 파인애플 1/2개, 칵테일새우 12개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 쪽파 1대, 식용유 2큰술, 굴소스 1큰술, 피쉬소스 1큰술, 후춧가루 약간

RECIPE 1. 파인애플은 속살은 파낸 후 한 입 크기로 썰고, 당근은 0.5cm x 0.5cm크기의 큐브 모양으로 썰고, 양파는 1cm x 1cm 크기로 썰고 쪽파는 송송 썬다.
2. 달군 팬에 식용유를 두른 후 양파와 당근을 볶다가 반정도 익으면 안남미와 굴 소스, 피쉬소스, 후춧가루를 넣고 1~2분 정도 볶는다.
3. 2에 칵테일새우와 파인애플을 넣고 칵테일 새우가 익을 때까지 볶은 후 쪽파를 뿌려 완성한다.

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