마켓컬리 뷰티컬리

재료 (4인분)
공통 재료 : 식초 1.5T, 설탕 1T, 소금 1t, 밥 3공기, 김밥용 김 1봉지
성게알 마끼 : 시소 6장, 성게알 40g, 간장 연어알 2T, 와사비 약간
참치 마끼 : 참다랑어 적신 100g, 오이 1개, 무순 15g

RECIPE 성게알 마끼
1. 식초, 설탕, 소금을 섞어 배합초를 만든 뒤 밥과 함께 섞는다.
2. 김밥용 김 1장을 반 자른 뒤 ①을 적당량 올린다.
3. 밥에 시소 1장, 성게알, 간장 연어알, 와사비를 올린 뒤 돌돌 만다.

참치 마끼
1. 참다랑어 적신을 해동하여 길게 썬다.
2. 오이는 채썰어 소금에 절이고, 물기를 뺀다.
3. 식초, 설탕, 소금을 섞어 배합초를 만든 뒤 밥과 함께 섞는다.
4. 김밥용 김 1장을 반 자른 뒤 ③을 적당량 올린다.
5. 밥에 ①, ②, 무순을 올린 뒤 돌돌 만다.