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1769 [존쿡 델리미트] 햄버거 번 165g (3개입)
컬리와 함께하는 나만의 수제버거 레시피
차*호 2018-06-10 0 99
준비물 : 델리치오 와규 햄버거 패티, 존쿡 델리미트 햄버거번, 로메인, 양파, 양송이, 슬라이스 치즈, 달걀, 피클, 서 캔싱턴 스파이시 케첩, 서 캔싱턴 스페셜소스, 올리브오일, 카놀라오일, 트러플 오일, 소금, 후추, 말린 바질가루, 크러시드 페퍼, 참깨. 햄버거를 만들기 최소 30분 전에 패티를 냉장고에서 빼서 상온에 놔주세요. 스테이크 굽는것과 같습니다. 1. 양파와 양송이를 슬라이스해서 올리브오일을 두른 팬에서 중불에서 오랫동안 볶아준다. 양파와 양송이는 따로 볶아준다. 볶는 동안 소금 후추 간을 해준다. (캬라멜라이즈 시켜주세요) 다 볶아진 양파와 양송이를 접시에 담아둔다. 2. 로메인을 씻어서 물기를 제거해 놓는다. 3. 햄버거 번을 신중하게 반으로 갈라줍니다. 햄버거를 2개 만든다는 기준으로 한번쯤은 실수 해도 괜찮습니다. 센스있는 존쿡 델리미트에서 번을 2개가 아닌 3개를 넣어주었네요. 햄버거 번 안쪽을 달궈진 팬에 한번 구워주세요. 이렇게 번 안쪽을 구워주시면 버거를 먹는 도중 번이 소시에 절여지는걸 조금이나마 방지할 수 있습니다. 보기 좋게 번 윗부분도 구워주시면 더 맛있어 보입니다. 4. 달걀을 서니사이드업으로 팬에서 부쳐줍니다. 5. 살짝 구워준 번 아래부분에 서 캔싱턴 스페셜 소스를 듬뿍 스프레드 해준 후 로메인을 반정도로 잘라서 올려둡니다. 6. 달궈진 팬에 카놀라오일을 두른 후 패티를 올려줍니다. 크리스피한 패티를 원하시면 강한불에 구워주세요. 굽는 동안 소금, 후추 간을 해줍니다. 기호에 따라 굽는 도중 말린 바질가루를 더해주셔도 좋습니다. 굽는동안 팬에 뚜껑을 덮어주시면 열을 가두는 효과로 안까지 잘 익힐 수 있습니다. 패티 양쪽 모두 잘 구운 후 팬에서 패티를 빼 내기 전에 트러플 오일을 살짝 표면에 뿌려줍니다. 마지막으로 슬라이스 치즈를 얹고 뚜껑을 덮어 패티 위에서 치즈를 녹여주세요. 기호에 따라 슬라이스 치즈를 한장 더 얹으셔도 좋습니다. 7. 구운 패티를 로메인을 얹은 번 위에 올립니다. 8. 패티위에 기호에 맞게 녹이지 않은 치즈를 추가하셔도 좋습니다.(치즈 성애자들 추천) 9. 패티 위에 볶아둔 양파와 양송이를 넉넉하게 올려줍니다. 10. 양파와 양송이를 얹은 위에 서 캔싱턴 스파이시 케?을 뿌려줍니다. 11. 케첩을 뿌린 후 피클을 얹습니다. 12. 피클을 얹은 후 서니사이드업으로 만들어 놓은 달걀 후라이를 얹습니다. 달걀 후라이 위에 약간의 크러시드 페퍼, 바질가루, 참깨를 뿌려줍니다. 참깨는 생략하셔도 맛에 전혀 지장이 없습니다. 13. 마지막으로 윗쪽 번을 잘 쌓은 햅버거 옆에 살짝 기대어 마무리 합니다. 14. 이제 나만의 수제 버거를 즐기며 다음번에 밖에서 사먹기를 마음속으로 약속합니다.
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1768 무농약 버섯 9종
아기 양송이 수프 끓였어요
프렌즈 엄*람 2018-06-10 0 57
컬리에서 버섯중에 양송이 버섯이 제일 싱싱한것 같아요. 그래서 아기 이유식 재료 양송이는 컬리에서 시켜요~ 오늘 새벽에 도착한 양송이 한팩 몽땅 다 넣어 양송이 수프 끓였더니 아기가 식빵이랑 한 그릇 뚝딱 해치웠어요. 책에 있는 레시피에서 제가 좀 변형해서 만들어봤어요. 양송이 180g 양파 70g 우유 300ml 밀가루 9g 양송이랑 양파, 우유 갈아서 한소끔 끓으면 밀가루 체쳐 넣고 걸죽하게 끓여주면 끝이에요. 버섯 기둥부분은 갈때 같이 다 사용했고요 식감을 좀 주려고 양송이 1/3정도는 다져 넣었어요^^ 125-130미리 4일분 나왔고요 바로 먹은 한끼분 빼고는 식혀서 냉동보관 했네요~ 아기가 아침에 입맛이 덜한지 밥을 덜 먹어 컬리에서 주문한 감자로 수프 끓여주니 잘 먹길래 이번에 양송이 수프로 했는데 역시 잘 먹네요! 여기에 소금간만 하면 어른이 먹으면 되고 은근 간단하면서도 맛있어서 자주 만들것 같아요.
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1767 아스파라거스
소고기야채말이 했어요.
여*경 2018-06-10 1 41
소불고기감 준비하시구요 아스파라거스 준비: 파프리카 주황 노랑 빨간 준비했구요 무순준비하구요 팽이버섯 과 깻잎 준비하세요 소스 간장5 올리고당 2 미림2 설탕1 참기름1 후추조금 섞어놔주시구요 고기를 펼쳐 넓으면 반으로 자르시고 깻잎올리고 그위에 무순 팽이버섯 파프리카 아스파라거스 넣어 돌돌돌 말아주세요 마지막 부분이 아래가도록 하셔서 후라이팬 예열하시고 아랫부분부터 구워 고기를 붙여주시구요 돌려가며 고기를 고루고루 익혀주세요 핏기가 사라지고 야채에서 물기가 살짝 보일때 중불로 하시고 소스를 부어 자작해질때까지 굴려가며 조려주세요 완전 조리지 마시고 소스어느정도(한티스푼정도) 남을때 접시에 덜어 플레이팅하시고 그위에 소스 남은거 올려주세요. 야채싫어하는 아이들도 잘 먹을꺼예요
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1766 [몬] 뉴월남쌈 2종
쫄깃함과 식감이 최고인 리얼 베트남산 Rice Paper~!! ^^
라벤더 이*정 2018-06-09 0 48
월남쌈은 여러가지 재료들이 한꺼번에 느껴지는 상큼함과 입안에서 터지는 맛이 일품이죠~!! 하지만 집에서 만들어먹기에는 좀 번거로운 게 사실이에요...ㅠㅜ 그래도 주말을 맞이해서 큰맘(?)먹고 월남쌈을 해먹기로 했습니다~^^ 남편과 저 모두 베트남 음식을 많이 좋아해서 쌀국수도 종종 먹는데요, 이번에는 마켓컬리의 "쫄깃한 안동 쌀국시"로 대신했고, 새우는 베트남 현지의 맛을 제대로 느껴보기 위해 역시 마켓컬리의 "칵테일 새우"로 준비를 했습니다. 베트남산 새우라서 월남쌈의 현지 느낌을 더욱더 풍부하게 해주네요~ㅋ 다른 재료들도 중요하지만 신선한 재료들을 한꺼번에 이쁘게 감쌀 수 있고, 무엇보다도 씹는 식감과 쫄깃함이 월남쌈 음식의 마무리와 완성도를 책임질 월남쌈 Rice Paper~!! 다른데서도 몇 번 사먹어 봤지만 일반 베트남 식당의 맛과 비슷했습니다. 마켓컬리에서도 이 Rice Paper 자체에 크게 기대는 안 했었는데...우선 모양이 원형과 사각 두가지 종류라서, 자주 접하기 힘든 사각으로 주문을 해봤어요. 사진과 같이 이번에는 좀 특별하게 사과, 망고, 파인애플, 그리고 비트까지 썰어서 모든 준비를 마쳤습니다. 과일을 좀 더 많이 준비해서 상큼함을 듬뿍 느끼려구요~!^^ 그리고 화려한 마무리로 Rice Paper를 따뜻한 물에 녹였는데...생각보다 많이 흐물흐물 해지지도 않으면서 딱 적당한 부드러움으로 모양유지도 잘 되었습니다. 그 위에 재료들을 순서대로 조금씩 넣고 말기 시작하는데 점성이 다른 Rice Paper에 비해서 우수하네요~재료들을 모양 그대로 딱 잡아주면서 비트의 국물까지 새어나오지 않게 완벽하게 감싸 안았습니다. 그리고 모양은 원형보다는 사각이 쌈을 만들기에는 훨씬 좋고 편하니 주문하시는 분들은 꼭 사각으로 주문해서 드셔보세요~원형보다 훨씬 쌈 모양 잡기가 편해요~^^ 모양도 모양이지만 드디어 입안에 넣고 한 입 깨물어 먹었습니다~! 역시 손으로 쌈을 쌀 때 느껴졌던 촉감 그대로 Rice Paper의 완전 쫄깃한 맛이 겉에서 먼저 느껴지고 나서 씹고 들어가니 나오는 야채와 과일들의 상큼함이 입안 가득 터지니 환상적인 맛이었습니다~!! >.< 이 제품은 타피오카 전분이 75%가 들어있는데, 물론 높은 편이긴 하지만 다른 제품들도 이정도 함량을 가지고 있는 건 몇 번 봤거든요. 그런데 맛이 좀 다릅니다. 좀 더 쫄깃하고, 재료들과 더욱 더 잘 어울려서 월남쌈의 전체적인 맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 하네요. 일반 베트남 식당에서 사용하는 Rice Paper와는 차이가 확실히 있습니다. 카사바의 뿌리줄기에서 나오는 타피오카가 듬뿍 들어있으니 소화작용을 잘 도와줘서 그런지 오랜만에 과식을 해도 별 문제 없이 맛있게 먹었네요~!! ^^ 재료들을 한가지 씩 준비할 때는 번거로움이 좀 있었지만 입안 가득 퍼지는 향과 Rice Paper의 쫄깃함, 그리고 베트남 산 칵테일 새우의 탱탱함을 생각하면 그 수고로움은 한 번에 말끔히 날아갑니다. 월남쌈 좋아하시는 분들~~~이 제품 정말 강추해 드립니다~!! 그리고 잊지마시고 꼭 사각으로 주문해서 드셔보세요~재료들을 대각선으로 배치하고 양쪽에서 말아올리면 모양이 아주 이쁘게 나오고 훨씬 쉽게 쌈을 만들 수 있어요~!! 베트남산 재료들을 신선하게 집 앞까지 가져다주신 마켓컬리 정말 감사드립니다~!! ♡
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1765 미국산 아보카도
다양하게 활용 가능한 아보카도:)
정*은 2018-06-09 0 47
2+1 행사때 사서 더 좋았던 아보카도에요. 아보카도는 다양하게 여러 요리에 사용할 수 있어서 자주 사놓는 편입니다. 개인적으로 아보카도는 주로 샌드위치나 샐러드 재료로 많이 사용하게 되네요. 간단한 간식용 레시피를 하나 공유하자면, 1. 아보카도를 반으로 잘라 씨를 빼낸다. 2. 씨를 뺀 부분을 조금 더 파내어 공간을 만든다. 3. 계란 1개를 노른자만 분리해서 씨를 파 낸 공간에 채운다. 4. 분리해둔 흰자를 적당히 노른자와 함께 흘러넘치지 않게 채워준다. 5. 예열된 오븐에 10분간 구워낸다. 저는 파프리카를 작게 썰어 함께 올려 구웠는데, 햄이나 베이컨도 함께 올리면 더 맛있어요. 출출할때 간식으로 만들면 아주 좋습니다~ 아보카도 구매 시 약간 아쉬웠던 점은, 보통 마켓컬리를 이용할땐 다음날 아침에 바로 재료를 쓰기 위해 주문하는 경우가 많은데 아보카도 3개 다 전혀 익지 않는걸로 보내주셔서 바로 사용하기 어려운 점이 있었네요. 3개 중 한개만이라도 적당히 익은 걸로 보내주셨다면 어땠을까- 하는 생각 적어봅니다.
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1764 친환경 잎채소 로메인
부드러운 로메인을 활용한 훈제오리 샐러드!
서* 2018-06-09 0 17
샐러드를 자주 해먹는 다이어터라 양상추와 함께 샐러드에 넣어먹을 채소를 고민하며 마켓컬리를 구경하다 로메인을 선택했습니당 사실 신선도가 중요한 채소를 요즘 같이 더운 날씨에 주문하는 건 조금 꺼려지기도 하는데 지난번 마켓컬리 배송을 받았을때 상품들 상태를 보고는 걱정 없이 주문완료! 했어요ㅎㅎㅎ 빠른 배송도 배송이지만, 항상 신선하고 퀄리티 높은 제품만 판매하는 컬리니까요^0^ 역시나 푸릇푸릇 신선한 상태의 로메인이 배달됐고, 당일 샐러드 해먹은 후에 남아서 며칠 뒤에 샌드위치를 해먹었는데 여전히 갈변 없이 싱싱한 상태였답니당 저는 개인적으로 향이 강한 채소를 좋아하지 않아서 로메인이나 양상추를 주로 먹곤 해요! 특히 샌드위치에 로메인이 정말 잘어울리는거 같아요ㅎㅎ 100g이 생각보다 양이 많더라구요?! 심지어 가격도 착하고.. 사실 아직도 샐러드 두세번 해먹을 양이 남았습니다ㅋㅋㅋ 다 먹으면 또 재구매 할 예정이에요 그럼 로메인을 활용해 만든 훈제오리샐러드 레시피를 투척하고 가겠습니다! [훈제오리샐러드] 1. 양상추와 로메인을 먹기 좋은 크기로 잘라서 샐러드볼에 담는다 2. 훈제오리를 앞 뒤로 살짝만 구워 키친타올로 기름기를 제거해준 후, 채소 위에 올린다 3. 발사믹드레싱을 뿌린다 - 발사믹식초2, 올리브오일3, 다진양파0.5, 다진마늘0.5, 설탕과 후추 약간을 모두 섞으면 발사믹드레싱 완성!
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1763 [삼삼해물] 제철 갑오징어 2종
쫠깃한 갑오징어!
프렌즈 양*아 2018-06-08 0 135
내일 손님상을 차려야해서 메뉴 고민하다가 지금 제철인 갑오징어도 한 디쉬 올리려고요^^ 컬리에 나와있는 채소말이 해보려고 오늘 아침에 받자마자 손질했어용 오늘 바로 못먹고 내일 먹어야하니까 아침에 바쁘지만 미리 손질해뒀어용 내장빼고 갑옷 빼주고 눈알도 떼고 이빨도 떼고 뗄 거 다 떼니 양은 적네요 헤헿 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 어차피 둘이 먹을 거라 적당한 양으로 맛있게 먹고 끝내는 게 좋을 거 같아용 컬리는 정말 짱짱, 이른 새벽에 국내산 갑오징어를 이렇게 바로 받아볼 수 있다니...감동. 이젠 마트 안가요, 못가요
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1762 [세브레벨] 프랑스 AOP 버터 2종
쟁여놓는버터
라벤더 이*진 2018-06-08 0 67
제 후기가 도움이 될까해서 올려보아요..ㅋㅋㅋ 제가 빵순이라. 버터 치즈는 엄청 좋아해서요... 이즈니랑 에쉬레 다먹어봐서 비교해 보아요..^^ 이즈니는 요버터보다 살짝 하드하면서 고소한맛이 조금 덜해요 .. 사람마다 개인차는있어서 취향은 다르겠지만요..ㅋㅋ 에쉬레와비교함 부드럽기는 비슷하고 버터 본연의 맛은 에쉬레가 강한거 같아요..역쉬 죽기전에 먹어봐야 한다는 자부심과 도도함이 있어요..^^ 하지만 세브레벨은 잘난척하지않고 애기같고 순수한 맛이예요 먹어도 질리지않고 숫가락으로 떠먹는 (?) 버터..!!!! 바케트 같은빵에 요것만 발라도 예술이예요.. 세일때마다 쟁여 놓아요.. 소분해서 냉동 보관함 보관도 좋아요..!!!!!
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1761 [어부네] 갯가재 (쏙) (냉동)
딱새우 살려다가.. 걔는 까는게 힘들어서...
라벤더 백*은 2018-06-07 0 87
딱새우 살려다가.. 까는게 힘들어서... 좀 더 보드라워 보이는 갯가제를 픽했습니다. 사실 이거는 전 처음먹어봐요.. 되게 신기해서 구매했는데 오... 생각보다 알차기도 하고 식감이 완전 쫀득쫀득 함... 안에 알때문에 그런가? 여튼 진짜 탱탱 쫀득 이라는 느낌을 받았어요. 시원한 맛의 된장찌개가 먹고 싶어서 이녀석을 담궜는데 묘하게... 게의 감칠맛과 해산물의 시원함? 이 느껴지더라구요 사실 도전이다 싶어서 몇마리 안넣어서 좀 찌개 맛이 애매한가 싶은데 집에 라면 끓여먹을 때 다 때려넣어서 먹어볼려구 합니다. 아 그런데 찌개에 넣으면 계속 저어줘야 하는 걸까여? 넣고 끓이는데 냉동이였던 거라 그런지 찌개에서 자기들끼리 살이 비져나와 붙어 버렸어요 ㅠ 그리고 컬리에서 미더덕도 팔면 좋겠어요 ㅠ 된장찌개에 미더덕 넣으면 맛있는뎀 'ㅡ'
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1760 무농약 간편 샐러드 6종
닭가슴살 샐러드와 월남쌈에 활용!
서* 2018-06-07 0 20
한끼 분량의 샐러드가 해먹고싶던참에 마켓컬리에서 손질 양상추와 어린잎채소를 발견! 백화점이나 마트에서도 흔히 볼 수 있는 채소지만 신선한 재료만 판매하는 마켓컬리기때문에 믿음이 가서 요기서 주문하고 싶었어용ㅎㅎㅎ 역시나 도착한 채소들 모두 푸릇푸릇하고 싱싱한 상태! 40g이라 적을 줄 알았는데 양상추는 한 번 해먹을 분량으로 딱이었지만 어린잎채소는 좀 많게 느껴져서 반 정도 쓰고 나머지는 월남쌈 재료로도 사용해먹었어요~ 제가 향이 강하거나 쓴 채소는 싫어해서 무난한 두 가지만 주문했는데 닭가슴살과 발사믹글레이즈를 곁들이니 정말 깔끔하고 맛있었습니다! 여름인데도 불구하고 며칠 지나도 채소들이 갈변하지 않고 푸릇푸릇한걸 보니 정말 신선한 재료만을 엄선해서 판매하시나봐요~! 양배추 같은 경우에는 한 통을 사면 반 이상 버리게 돼서..ㅠㅠ 저같은 분들은 이렇게 손질된 채소 소량을 사시는게 훨씬 나을 것 같네욤 샐러드 만드는 법은 다들 아실테니 곁들이면 좋은 발사믹글레이즈 레시피와 월남쌈 만드는법을 투척하겠습니다!ㅎㅎㅎ [닭가슴살 샐러드] 1. 구운 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 2. 손질 양상추와 어린잎채소를 샐러드볼에 담는다. 3. 썰어둔 닭가슴살을 올리고 발사믹글레이즈를 뿌린다. - 발사믹식초4 : 설탕(or꿀or올리고당)1 비율로 섞어서 중불로 걸쭉하게 졸여주면 발사믹글레이즈 완성! [월남쌈] 1. 채썬 채소들을 준비한다 2. 라이스페이퍼와 따뜻한물, 좋아하는 고기류를 준비한다 3. 땅콩소스, 피쉬소스, 칠리소스 등 좋아하는 소스류를 준비한다 4. 라이스페이퍼를 따뜻한물에 잠시 담궜다가 접시에 건져, 쌈 재료들을 올리고 돌돌 말아 소스에 찍어 먹는다! 양상추와 어린잎채소로 푸짐하게 두끼를 해결했습니당! 다음에도 요렇게 소량으로 손질되어있는 채소를 구매하려고 해요~ 너무너무 편하고 좋았어요!
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1759 [청산바다] 전복 (토 수령)
특대 1kg로 전복 요리 3가지 했어요
라벤더 김*수 2018-06-06 0 100
1킬로에 7마리 든 전복을 샀어요. 크기가 상당히 커서 두 식구가 저걸 어찌 먹을까 궁리하다 5마리는 전복술찜, 2마리는 전복 스테이크로 점심에 먹었습니다. 껍질이 위로 가게 엎어놓고 무선주전자에 뜨거운 물 끓여 살짝 부어주었는데도 (이럼 살이 쉽게 떼져요.) 전복이 살아 있어 계속 미안해, 미안해 하며 다듬었네요. <맨 왼쪽 전복술찜 - 5개> 1. 마른 다시마 큰 것 2장을 물에 살짝 적시고, 넓은 그릇에 담아 청주 1/2컵을 부어 불려둡니다. 2. 전복 살만 발라내서 껍질에 담고, 무를 얆게 저며 이불처럼 덮어줘요. 2. 찜기에 물을 담아 펄펄 끓을 때까지 기다린 후, 불을 최대한 줄이고 다시마 불린 것 깔고 → 전복 + 무 이불 덮은 것 놓고 2~3시간 약불로 쪄줍니다. (일식집 가면 1/2 조각이나 1/4조각 주는 전복술찜. 이렇게 하면 정말 부드러운 전복을 양껏 먹을 수 있습니다.) <내장으로 만든 전복죽 - 내장 3조각> 1. 쌀 1컵을 씻어 불리고, 전복내장은 다져서 그릇에 담아 둡니다. 2. 냄비에 불린 쌀 + 참기름 1큰술 넣고 볶다가 → 전복내장 넣고 좀 더 볶은 후 3. 끓는 물 5컵을 부어 약불로 30분간 두면 끝. (중간에 두어 번 저어주면 좋아요.) 묽은 죽 좋아하는 남편을 위해 따로 스타우브 라이스 꼬꼬떼에 담아 끓는 물 조금 더 부어 냈어요. <전복 스테이크 - 전복 2개+내장 4조각> 1. 중불로 무쇠팬을 예열해서 애호박과 양파를 구은 후 2. 약불로 줄인 후 버터(가염) 1조각 넣고 전복+내장 넣고 구었어요.. 전복 술찜, 전복죽, 전복 스테이크 모두 소금, 후추를 전혀 안 넣었어도 비린내 안 나고 간간하게 맛있었습니다. 재료가 좋으면 양념은 최소한으로 해도 되는 것이 진리!!! 이렇게 둘이 먹으니 양이 많아 전복술찜 3개와 전복죽 한끼분이 남았네요. 남은 전복술찜은 와사비 얹어 초밥 만들면 좋겠다 싶습니다. 명절에 선물 받은 것 정도로 전복이 커서 뿌듯하게 먹었습니다.^^
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1758 [유니드마이요거트] 유기농 그릭 요거트
그릭요거트 신선하고 새콤새콤 맛있어요.
프렌즈 홍*현 2018-06-05 0 17
그릭요거트 개인적으로 너무 좋아해서 이번에 마켓컬리에서 주문해 보았는데요. 달지 않고 새콤새콤 건강한 맛 딱 제가 원하는 맛이었어요. 질감은 단단하고 꾸덕하긴하지만 저는 좀 더 꾸덕꾸덕했으면 좋겠다는 아쉬움이 살짝있었는데요. 이정도면 그냥 만족할만한 수준입니다. 그릭요거트는 그냥 먹어도 맛있지만 크래커에 크림치즈대신 발라서 카나페처럼 과일 등등을 같이 토핑해서 먹어도 맛있고 과일 넣어서 요거트볼로 먹어도 정말 맛있죠. 그륵요거트 자체엔 단맛이 없어서 단맛이 있는 바나나 기호에 따라 무화과 딸기 등등 넣고 유산균이 장까지 살아서 갈수 있도록 유산균의 먹이가 되는 프락토올리고당을 조금 넣어 먹으면 상큼하고 달콤해서 너무 맛있어요. 건강한 한끼 식사 또는 출출할 때 간식으로 너무 좋아요.
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1757 [멘즈앤가서] 無설탕 과일잼 5종
무설탕아닌것같아요ㅠㅠ
애*트 2018-06-05 0 66
왜 때무네 달달~~달콤새콤하죠?... 빵은 호밀빵으로 잘도 찾아먹으면서 잼은 왜 신경을 못썼는지... 빵먹을 때, 샌드위치 만들어 먹을 때 잼을 넣어서 먹는 걸 좋아하는데 매번 설탕 가득하고 자극적으로 달디 단 잼때문에 매번 찝찝했었거든요(칼로리도대박..!!) 컬리에서 무설탕 잼 발견하고 이거다!!싶어서 바로 구매했어요 다른 잼에 비해 가격도 착하고:) 칼로리는 더더 착하고:) 맛도 완전 기대이상이에요!! 사실 무설탕..이라고하면 어느정도 무슨 맛일지 예상가능하잖아요? 각오하고 먹어야 할 것 같은 그런 맛...? 이잖아요?ㅋㅋㅋㅋ 근데 이 잼은 먹고나니 "읭? 0_O? 뭐야? 맛있잖아?" 하는 그런 맛이에요!!! 집에 있던 시판 잼이랑 비교를 해봤는데 *색깔 왼쪽이 시판 잼 / 오른쪽이 맨즈앤가서 색소때문인지 시판 잼이 더 쨍한 색이긴 해요~ 그치만 인조적이라는거..!! *질감 꾸덕한 정도는 맨즈앤가서 잼이 더 꾸덕한 느낌이에요! 뭔가 첨가가 덜됐구나! 그런느낌!! 그리고 제가 진짜 좋다고 생각했던건 발림감(?)이에요! 소량으로도 넓게 잘 발려요 시판잼은 양을 좀 많이해야 고루고루 넓게 발리거든요! 저는 총 4병구매했어용 2병은 제가 먹고 2병은 선물로 드리려구요ㅋㅋ 무설탕이라 부담없이 드실 수 있을 듯 해서요 도움이되셨으면 좋겠습니당!!ㅎㅎ
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1756 뉴질랜드 킹연어 훈제 슬라이스
싱싱한 연어 샐러드를 이제 집에서 만들어 보세요 : )
최*영 2018-06-05 0 29
연어를 너무 좋아해서 마트에서 사서 집에서도 자주 해먹고 있어요. 얼마전 지인 소개로 마켓컬리에서 뉴질랜드 킹연어 훈제 슬라이스를 주문해 먹어봤는데.. 마트랑 품질이 다르네요. 마트보다는 조금 비싸긴 하지만 확실히 퀄리티가 좋아요. 비릿한 냄새도 없고 식감도 좋구요. 뉴질랜드 킹연어 훈제 슬라이스로 오랜만에 제대로된 연어샐러드를 먹었네요. 제가 자주 해먹는 연어 샐러드 레시피를 슬쩍 공유하고 갑니다.^^ -맛있는 연어샐러드 레시피 재료: 뉴질랜드 킹연어 훈제 슬라이스, 양상추, 아보카도반개, 방울토마토 4-5개, 양파 반개, 케이퍼, 랜치소스, 오리엔탈소스 1. 무공해 양상추를 깨끗히 씻어 그릇에 담아주세요. 2. 양파는 채썰어 물에 10분정도 담궈주시고 양상추와 함께 그릇에 담아주세요. 3. 뉴질랜드 킹연어 훈제 슬라이스를 양상추위에 무심하게 툭툭 올려주시고 아보카도/방울토마토도 손질해서 먹기좋은 크기로 잘라 함께 올려주세요. 4. 케이퍼를 먹을만큼 올려주시고 소스는 랜치소스를 추천해요. 기호에 따라 오리엔탈소스를 함께 첨가해 주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다^^ 레시피 참고하셔서 맛있는 한끼 드셔요.
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1755 [올반] 육즙가득 왕교자 2종 (냉동)
만두덕후 동생들이 인정한 맛!
김*화 2018-06-05 0 31
동생들이 만두를정말좋아해요 만두라면 구워내놓는족족 사라지는...! 이건 육즙이 뜨거워서 그렇게못하더라구요 ㅋㅋ 막내동생이 한입베어물고 육즙떨어진다고 보라고하는데 정말루 ㅋㅋㅋ 처음엔예열을못해서 굽다가 찢어진곳도생기구그랫는데 ( 육즙 다나간다고 속상햇네요ㅠ) 남은것들 구울땐 예열확실히해서 아주 알맞게잘구워졌네요 저희집가족들이 입이 다 굉장히까다로워서 만두도 그렇고 뭐든 조금이라도 냄새가좋지않거나 맛이 떨어진다싶으면 한입먹고 안먹어버려요 아깝지만 그냥 버린게 수두룩... 근데 막내가 더없냐고 그러더라구요 인증인샘이죠 ㅋㅋㅋ 처음엔 비빔국수라면에 사이드로 같이먹으려했는데 그렇게먹긴 조금 아까운만두여셔 그냥 구워셔 두번으로나눠 먹었습니다 저는 육즙팡팡 도좋지만 만두소의 고기와 야채 배합이 좋았어요 고기만들어있는만두 싫어하고 야채에 고기의살코기제외한부분 많이들어간 맛없는만두도 많잖아요? 그런건 정말싫은데 올반육즙가득왕교자는 만두소의고기와 야채 배합도좋았구 간도딱맞아서 매실액기스로 맛간장 만들어둔게 필요가없었어요 ㅎㅎ 엄마아빠여행가셔서 동생들하고 보내는시간 좋은 추억만들어주셨어요 감사해요~♥
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1754 통영 굴 (냉동)
훌륭한 상품의 가치는 포장부터 시작됩니다.
오*한 2018-06-04 1 43
두근거리는 마음으로 주문을 마치고 하염없이 언제오나 기다렸습니다. 하지만 다음날 아침 늦잠속에서 허우적 거리던 저는 핸드폰을 보고 몇시인지 확인하다가 물품이 도착했다는 메세지를 보고 경악을 금치 못했습니다. 32도의 더위가 내리쬐는 최고기온을 달성한 오늘, 저는 끔찍하게도 저의 사랑하는 굴을 4시간이상이나 문밖에 방치해둔 것입니다. 부리나케 문밖으로 나가자 아니나 다를까 사우나를 방불케하는 열기가 피부 온몸을 덮었고 엄청난 열기에 정신까지 혼미해졌습니다 이미 싱싱한 굴은 흔적없이 흐물거리며 메말라가는 모습을 상상하니 눈물이 아른거렸지만 서둘러서 집으로 들고 들어왔습니다. 착잡한 마음으로 포장을 뜯고있다가 뚜껑을 열었을 때 저는 눈앞의 광경을 믿지 못했습니다. 아직까지도 냉기를 뿜어대는 얼음팩과 그위에 정확하게 올려져 있는 포장된 굴은 4시간의 더위쯤은 아무렇지도 않다는듯 자태를 뽐내고 있었고 손으로 집어든 굴은 아주 차가웠습니다. 싱싱했습니다. 손이 시려왔습니다. 차가워지만 내 품속 깊은곳으로 껴안았습니다. 굴을 보고나니 저의 마음은 조급해졌으며 굴전을 만드는 제마음은 들떠있었습니다. 빠른 속도로 굴전을 만들고 잘 익었나 확인하는 도중 집어먹은 한조각은 정말 미친듯이 맛있었습니다. 냉동굴이 맞나 싶을정도의 신선함과 싱싱함, 탱글탱글한 식감, 비린내없는 바다의 느낌이 그대로 전해졌습니다. 조리하면서 하나둘 집어먹다보니 정작 그릇에는 가득 담지 못했지만 저는 극한의 만족감과 행복감으로 쌓여있습니다. 감사합니다 마켓컬리, 굴...... 좋은 상품은 포장에서부터 시작됩니다. 배송과정에서 유지되어야 하는 신선함, 고객과의 소통, 상품의 품질 그 모든 것 하나하나가 제마음을 행복으로 이끌었습니다.
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1753 [빵공장띠에리] 에쉬레 곡물앙버터
예쁜 티타임에 함께 했어요, 홍차랑 굿!
최*름 2018-06-03 0 204
원래 팥도 좋아하고, 앙버터라면 꼭 한번 먹어볼 정도로 좋아하는 편이라 컬리에 뜨자마자 바로 구매했어요. 팥과 버터의 조합은 굿이라는걸 알지만 에쉬레 버터와 견과류가 들어간 오독오독한 팥의 조합, 거기에 8가지 곡물이 들어간 고소한 곡물빵이라니. 그냥 티타임에 곁들일 빵이 아니라 식사로 해도 전혀 손색 없겠어요. 많이 달지않은것이 첫번째 장점, 오독한 식감이 두번째 장점, 건강한 달콤함을 풍미좋은 에쉬레 버터로 마무리 한다는 것이 세번째 장점, 빵 자체만 먹어도 쫄깃한, 익반죽의 정석을 보여준다는 것이 네번째 장점이네요. 향긋한 베르가못 가향 홍차와 함께 했는데 정말 황홀했습니다. 반쪽만 먹으려 했는데 하나를 순식간에 다 먹어 버렸어요 ^^;; 컬리에서 주문한 또 다른 빵들이 있기에 다 먹으면 요녀석 똗 다시 주문할 생각입니다. 기존의 앙버터와는 차별화된 더 고소한 앙버터이니 꼭 드셔보시길 바랄게요, 손님 접대용으로도 아주 좋답니다 ^^
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1752 [플라하반] 유기농 오트밀 3종
추천해요_포리지오트_간편한한끼
숙* 2018-06-03 1 117
유기농 포리지 오트 280g (35g * 8개) 혹시 입에 맞지 않을까싶어 작은 용량으로 주문해봤어요. 직장에서 점심으로 먹는 편이라 개별포장인게 마음에 들었어요. 게다가 개별포장 뒷면에 조리법과 함께 우유 붓는 선도 있어서 아주 실용적이에요.(두번째 사진) 다음에 대용량으로 사야겠어요. 너무 맛있거든요. 우유가 부족해서 35g 1봉지를 뜯어서 반은 우유를 이용해 포리지를 만들어 먹었고 반은 요거트에 넣어 먹었어요. 레서피 1) 세번째 사진_깊이 있는 볼 + 오트밀 35g + 우유 190mL => 전자렌지 2분(사진은 오트밀과 우유를 정량의 반씩 해본 것) tip. 전자렌지 돌릴 때 넘칠수 있으니 깊이 있는 넉넉한 사이즈의 그릇을 사용하고, 옆에서 살필 것. 맛없으면 뭘 곁들여 먹어야하나 고민했는데 그냥 이대로 오물오물 먹어도 달달하고 맛있어요. 우유와 오트밀의 천연의 달고 고소한 맛의 조화가 훌륭해요. 엄마도 맛있다고 인정! 레서피 2) 네번째 사진_홈메이드 요거트 130g + 오트밀 4티스푼 듬뿍 + 검은 콩가루 3티스푼 듬뿍 => 잠시 불리기(대략 10분?) => 바나나 곁들여 먹기 tip. 오트밀만 요거트에 넣어 먹으면 살짝 오트밀의 날내가 날수 있어요. 검은콩가루나 견과류 슬라이스 곁들이면 훨씬 맛있을 거에요. 제가 올린 조합은 1년째 점심식사로 꾸준히 먹고있을만큼 맛이 좋아요. 35g 한봉지로 이틀 먹을 수 있을 것 같아요. 따뜻한 것이 당길때는 레서피 1), 영양소 골고루 생각할때는 레서피 2) 두 방법 다 너무 맛있어서 다음에는 큰용량으로 재구매 할거에요. (개인적인 생각에 간편식으로는 점보 말고 포리지가 더 활용도가 높을 것 같아요)
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1751 [트라이앵글] 채칼 2종
껍질벗기다 속 터졌던 분들, 어서 구매하세요!!
라벤더 이*림 2018-06-02 0 237
채칼이라함은 주걱 세트나 칼 세트에 포함된 그런 물건, 따로 돈주도 구매 안해도 사은품같은걸로 얻어지는 물건인줄 알았습니다 ㅎ 그런 제가 이유식 재료 손질하다 속이 터져서 채칼을 구매하게 되다니!! ㅋㅋ 애기 낳기 전에는 주방일을 잘 안해서 가끔 사용하는 채칼이 잘 깎이는건지 아닌지도 몰랐었어요~ 그런데 이유식 만들다보니 은근 껍질을 까야 하는 재료들이 많이 있더라고여~ 감자, 당근은 기본이고 가지까지!!!!! 특히 가지는 좀 무르고 껍질이 맨들맨들거려서 손에 힘 빡 주고 긁어(!)내야 했는데, 저희 집 채칼이 정말 별로였던건지 이건 뭐 껍질을 잡아내지 못하고 자꾸만 미끄러지거나 껍질을 잡아냈다 싶으면 살점을 너무 파먹고 떨어져나가더라고여 ㅠㅠ 아까운 내 가지 ㅠㅠㅠ 감자나 당근도 까다보면 칼질 한번 - 껍질 낀거 빼내기 한번 - 칼질 한번 - 껍질 낀거 빼내기 한번 이런식으로 힘겹게 껍질을 깠더랬죠.. 하아.. 속터진다 속터져 -0- 컬리에서 채칼 제품이 있길래 컬리에서 추천하는 거라면 좋은거겠지 싶어서 한번 구매해보았는데, 정말 신세계에요!! 너~~무 부드럽고 얇게 잘 깎이는 이 느낌~ 그간 제가 썼던 채칼은 깎는게 아니라 껍질을 뜯어냈던 거였어요....;;;; 사진에서 잘 보일지 모르겠는데, 기존에 채칼이랑 트라이앵글 채칼로 깎은 감자 표면이 보이시나요? 기존 채칼은 두둘두둘 뜯어낸 느낌이라면 (오른손) 트라이앵글 채칼은 표면이 부드럽게 샤샤샥~ 떨어져나갔어요 ㅎ(왼손) 어우, 이 느낌을 말로 표현할수가 없네요~ 암튼 엄청 부드럽게 슥~ 하고 껍질이 벗겨져요!!!! 채칼 모서리? 부분으로 감자 싹도 잘 도려내져서 더 굳굳! 껍질도 얼마나 얇게 벗겨지는지 제 손이 비칠 정도에요~ 컬리 덕분에 정말 주방일 하는게 수월해 질것 같아요~ 집에서 감자 껍질 벗기는데 한번쯤 속 터진적 있다 하는 분들~어서 구매하세요!! 강추해요!>.<
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1750 [삼삼해물] 무봐라! 조개세트
거제도 조개를 서울에서 편하게
정*경 2018-06-01 0 94
바다에서 바로 먹는 신선함은 아니였지만 2개 정도빼고는 싱싱하게 살아있는 조개를 서울에서 편하게 받았습니다 삼삼해물이 33시간안에 거제도 해산물을 식탁에서 받아본다는 뜻이래요 해산물을 이렇게 서울에서 받아볼수있다니 마켓컬리만의 특색이자 장점이에요 샛별배송 완전 만족입니다 냉매도 늘 넉넉하고 문자까지 주시니 해산물도 믿고 주문합니다! 가리비가 이물질이 많아서 손질이 많이 필요했는데 나머지 개조개 홍합 바지락 키조개 전복은 다 살도 탱탱하고 맛있었어요 해감이 되어 있다고해서 소금물에 한시간정도만 씻어주는 해감을 했는데 먹기 좋았습니다 해감 잘 되어있는것같네요 그래도 꼭 씻어서 드세요 처음이 씻을때 탁한 물이나와요 홍합과 바지락을 국물내서 먹었는데 꼭 국물 드셔보세요 너무 시원하고 좋았습니다 간 따로 안했는데 진하고 맛있네요~~ 나머지는 쪄서 먹었는데 쫄깃하고 좋았습니다 해산물은 신선도가 생명이니 꼭 받자마자 드세요~~! 한번은 꼭 드셔보시길 추천합니다 인기가 많아서 금방 품절되네요 기회가 되면 재구매하고싶어요 +두통을 시켰는데 신선도가 달랐습니다 고른 품질 유지를 해주시면 좋겠네요 후기를 보면 평이 갈리네요 저는 가리비가 품질이 아쉬웠는데 보면 저처럼 가리비가 안 좋았다는 분도 있고 홍합이 안 좋았다는 분도 있고 그러네요~~모두 좋았다는 분도 있구요 품질에 차이가 있는 부분은 아쉽네요 가리비에 이물질이 많았어요 검은 비닐같은 것도 나오고 겉에도 너무 많이 묻어있구요 그부분만 개선해주시면 더 만족도 있는 상품이 될 것 같습니다~~