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2229 [미트클레버] 숙성 한돈 목살 스테이크
오 이거 맛있네요!
프렌즈 이*정 2018-12-16 0 17
고기도 나름 도톰하고 대추, 황엿, 흑설탕으로 낸 단맛이라 마냥 백설탕이나 물엿으로만 낸 단맛보다는 풍미가 있어
기분 좋은 단맛으로 느껴졌어요. 구울 때는 계피 냄새, 대추 냄새가 살짝 났는데 완성 후에는 그런 냄새는 나지 않네요.
팬을 달군 후 기름을 두르지 않은 상태에서 고기만 올려 앞뒤로 구워 주다가 양념소스를 조금씩 부어 자작하게 구워주면 더 맛있어요.
양념이 달달하니 양파는 패스하고 대파만 넣고 끝맛을 깔끔하게 잡아주기 위해 청양고추 1개 쏭쏭 썰어서 같이 조리했습니다.
매콤매콤하게 드실 분은 청양고추 2개 넣으세요.

양배추를 쪄서 같이 먹을까 양상추랑 먹을까 고민하다 고기 양념이 약간 달짝하니까 양상추로 결정!
양상추를 차가운 물에 담가 아삭아삭하게 만든 다음 물기를 빼서 밥 올리고 도톰한 고기 턱 올리고 양념이 잘 밴 파와 청양고추 하나 올려서
쌈 싸먹으니 예상보다 훨씬 맛있어요 ㅠㅠ 양상추의 청량한 듯한 시원한 맛과 아삭한 식감이 고기양념과 잘 어울리네요.
양상추와 조합 추천추천드립니다. 고기가 살짝 도톰해서 씹는 맛도 좋았고 비계도 아삭아삭거리는 맛이 있었어요.
고기 질이 확실히 좋네요. 또 사고 싶어요.
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2228 [창화당] 새우지짐만두
환상적인 맛이네요.
황*하 2018-12-16 0 66
겨울에는 따뜻한 만두를 빼놓을수가 없죠 시중에 파는 만두랑 조금 다르죠 요즘 만두 종류가 워낙많아서 취향데로 고를수 있어요 미식가인 울아들은 새우지짐만두만 고집하네요 저도 먹어보니깐 색다른맛에 맛도 있더라구요 반찬없을때 저녁용 출출할때 간식용 맥주안주가 필요할때 등 다 괜찮을것 같아요 조리법은 냉동되거나 좀 녹아 있을때 후라이팬에 가지런히 놓고 기름을 여유있게 좀 넣어주신다음 뚜껑을 닫으세요 그럼 안과밖 골고루 다 잘 익어요 3분정도 지난 다음 뒤집어서 또 뚜껑 닫고 2분정도 놔 두었다가 열어보면 바싹하게 드실수 있답니다 추운겨울 따뜻하고 맛있는 만두 한접시 드세요.
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2227 [Black] 팔라펠 샌드위치(밀키트)
팔라펠이 맛있네요ㅎㅎ
라벤더 김*연 2018-12-16 0 18
남자친구가 중동에서도 살았던 외국인이고, 저도 외국생활을 오래 했던만큼
둘다 음식에 대한 편견도 없고 특히 향신료에 거부감도 없어서
어디서나 먹기편한 중동음식을 너무좋아해요
집이 이태원이라 중동음식 포장해서도 많이먹고 배달도 해먹습니다
그래서 사실 팔라펠 키트라고 했을때 정말 기대를 많이했어요
가격 생각하면 살짝 비싸게 느껴지긴했지만 그만큼 재료들이 괜찮겠거니..
그동안 망설이다가 컬리 믿고 처음으로 구입해봤네요.

일단 첫느낌은 이래요, 엥 생각보다 재료가 많지않군?!
피타브레드2장, 팔라펠8개, 요거트드레싱, 그리고 버무릴 채소모듬
이게 전부거든요. 물론 팔라펠 개당 가격 생각하면 비싼건 아니긴합니다만
고기도 없고 뭔가 가격에 비해 내용물이 단순한느낌.
대신에 채소들을 보니 상당히 신선하고, 드레싱도 먹어보니 맛있습니다.
팔라펠을먹어보니 생각외로 맛있는거예요ㅎㅎ
모로코샌드위치 등에 들어가는 감자믹스가 생각나기도하고,

근데 컬리에서 준 레시피대로 브레드를 전자레인지에 돌렸더니
뭔가 딱딱하고 너무 츄이합니다. 질기다고 해야하나...
이걸 어쩌나... 맛나는 피타브레드를 기대했는데... 뭘 잘못했나
미니오븐이라도 있으신분들은 되도록이면 전자레인지보다는
오븐을 사용하시거나 아니면 프라이팬에 아주 약불로 오일없이 데우세요
안그래도 쫄깃한 식감의 피타브레드가 전자레인지에 들어가면
딱딱해져서 식감에 방해가 되는것같아요
게다가 식으면 더 딱딱해지기 마련이니 프라이팬을 추천드립니다.

그리고 키트에 있는재료들만 넣으면 뭔가 부실해보여요
처음 두번째사진만 봤을땐 아무래도 속이 실하지않은 느낌이 들죠...ㅠ
저는 그냥 먹으려니 다른재료들이 아까워져서 급히 소고기다짐육과 닭가슴살을 섞어
소금,후추 뿌려 믹스하고 집에있던 양상추도 타코처럼 잘게썰어서
샌드위치에 더 넣어먹을 생각으로 준비했어요
어쩐지 고기가없으니 허전한건가 뭐 이런생각으로요ㅎㅎ
마지막엔 요거트드레싱과 어울릴만한 칠리소스를 후딱 만들고
그 위에 얌전히 뿌려줬더니 색깔도 예쁘네요!

간단히 먹으려던 토요일 브런치가 결국 식사가 되버렸지만
저는 컬리 키트 하나더 배워갑니다~!
피타브레드가 조금 실망스러?던 반면에
집에서도 편하게 팔라펠을 배달받을수 있다고 생각하면
생각보다 괜찮은 요리가 뚝딱 만들어져서 아주 좋아요.
항상 중동음식배달하면 팔라펠 몇개씩 추가하곤했었는데
이마저도 이제 컬리를 이용할수 있다고 생각하면 좋기도하구요!

잘먹었습니다.....♡
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2226 [트라이앵글] 조리용 커터 2종
커터의 예술
강*혜 2018-12-15 0 16
우엉이나 당근등 채썰기에 좋겠다고 생각하고 구매했어요~
굵기가 많이 가늘어서 좀 그랬는데 우엉조림할때 가늘어서 양념이 잘스며드니 요리시간도 단축되네요~~
그냥 칼로 채썰었을때랑 비교가 되네요~
당근이 더 잘 채썰어지네요~
김밥할때도 편해요~
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2225 [존쿡 델리미트] 통베이컨 (2개입)
에어프라이어로 조리해먹은 통베이컨
공*영 2018-12-15 0 20
통삼겹을 살까, 통베이컨을 살까 고민하다가 통베이컨 선택!
에어프라이어에 한줄씩 구우면 딱인 사이즈.
마늘을 좋아해서 다진마늘을 조금 올리고,
파슬리 파슬파슬 뿌리고 200도에 15분 돌렸습니다!
베이컨이라 짭짤해서 밥이랑 먹으면 꿀!
조심스럽게 팁을 드리자면,
꼭 식기전에 조리 후 바로 드시는게 좋을것같아요!
베이컨은 식으면 더 짭짤해지니까요..!
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2224 [씨즐푸드] 우리밀 통등심 돈까스
맛있어요^^
최*연 2018-12-14 0 7
퇴근하고 남편이랑 간편하고 맛있는 저녁을 먹을 수 있었어요.

냉동실에 냉동 보관한 우리밀 통등심 돈까스를 바로 꺼내서
후라이팬에 올리브유로 미리 예열한 기름에 구웠어요.

앞뒤로 노릇노릇 해질때까지 굽고
익었다 싶을때쯤 가위로 4등분을 잘라서 한번 더 구웠어요.

조리 시간은 10분정도 걸린 듯 싶습니다.

집에 있던 김치와 돈까스 소스를 함께 곁들여 먹으니
우리밀 통등심 돈까스와 잘 어울렸습니다.

미식가 남편도 두툼한 식감이 퀄리티 높다고 맛있다고 그랬고
얼마인지 확인하는데 우리는 적당한 가격에 한번 더 놀랐습니다.

한끼 식사도 거뜬하고
손님용이나 아이들 반찬에도 충분히 멋있는 식탁이 될 우리밀 통등심 돈까스였습니다.

유통기한도 넉넉하게 8개월정도되어서
이번에 대량구매로 더 주문했습니다.

두툼하고 담백한 맛있는 돈까스 추천합니다.
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2223 [산타딜] 프레지덩 포션 버터 무염
요리 진짜 초보의 솔직한 포션버터이용후기
유*빈 2018-11-02 0 123
누구나 마음한켠에 버터에대한 로망은 품고 있자나요..?ㅎ
하지만 대형 마트 버터는 큼직한 빨래비누 사이즈가 대부분이죠!!1인가구라면 대용량 버터 샀다가 보관을 잘못해서 버리거나 냉장고 들락날락 거리느라 오염되어버린일이 한번쯤 있을거라 생각합니당
심지어 저는 요리를 못하기때문에 더더욱 고민하던중 컬리에서 부담없는 미니사이즈로 프레지덩을 만나볼수 있었어요ㅎㅎㅎ
파리갔을때 몇번 먹어봤는데 반가운마음에 구매했어요!!
저같은분들을 위해 다먹어보고 제가 버터 활용한 방법및 후기 공유해 보아요

1. 장점은 우선 합리적인가격에 너무 편리한 소포장..계량따위 안해도 된다는거에요~~
그리고 포장지를 벗길때부터 묵직한 발효향이 느껴집니다
저는 농후하게 느껴져서 좋았는데 이즈니 버터같은 깔끔한 우유맛을 원하는 분에게는 조금 아쉬울것같아요~

2. 구움과자, 마카롱 필링에 좋아요! 고메가 너무 비싼분들에게 적당한 차선책인듯 냄새가 고소하고 입에서 겉돌지 않고 사르르 녹아요 향이 자기주장하는걸 싫어하신다면 호불호가 갈릴수도 있지만 저는 만족!

3. 호텔식 에그스크램블
집밥 백선생에 나왔던건데 달걀 3개에 우유 100ml, 버터, 소금 설탕 후추 약간 사용합니다
달걀 우유 풀어주고 소금 설탕 한꼬집씩!! 그리고 팬에 버터 한조각만 넣어주면 돼요~~
살짝 반숙으로 내고 후추 솔솔 뿌려줍니다
누가 집에 놀러왔을때 브런치로 내놓으면
확실히 버터가 뭔가 다르다는 소리 들을수 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

4. 에어프라이어 달걀빵...
계란 6개, 핫케이크 가루 3/2컵,우유 100ml
소금 설탕 약간,종이컵 6개
달걀 2개랑 핫케익가루로 반죽 만들고~
종이컵에 버터 바르고 반죽은 반만 채워요
컵마다 달걀 하나씩 깨넣고 소금 설탕 한꼬집씩!!
에어프라이어에 200도 15분 돌렸는데
맛은있는데 약간ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ종이컵이 탔네요ㅋㅋㅋㅋ
에어프라이어 요리는 연구가 더 필요할듯싶어요

5. 새우볶음밥
레시피라 하기에도 민망한데 실패하지 않아요
김치볶음밥에 질린 자취생이라면 꼭해드세용..
새우 먹을만큼,버터 2조각, 볶음밥용야채, 다진 마늘1스푼
밥이랑 넣고 달달 볶으면 됩니다 모자란 간은 소금 후추로 조절하구요~~
편마늘을 미리 노릇하게 튀겨놓으면 갈릭_새우_버터의 조화 을매나 맛있게요
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2222 [산타딜] 일상味소 차돌박이 (냉동)
더운날에도 시원하게 육우버섯찜 만들기^_^
박*현 2018-08-07 1 91
지친 주말, 뭘 먹을지 고민하다가 고기로 기력을 보충하기로 했어요 ㅠㅠ 그치만. 더운 여름날 고기를 구우면...덥고, 무엇보다 작년에 에어컨을 켠 채로 고기를 구웠다가 에어컨 켤 때마다 고기 냄새 때문에 고생했거든요 ㅠㅠ

덥지 않고 맛있게 먹을 수 있는 고기 레시피를 생각하다가 떠오른게 육우버섯찜!
집 앞 롯데마트에 가니 차돌박이가 같은 양에 2배는 더 비싸더라구요. 그래서 컬리에 재입고 되자마자 구매했어요!
(마켓컬리 : 육우차돌박이, 깻잎, 알배기배추)

레시피 알려드릴께요!
[재료] 육우차돌박이, 숙주 1줌, 배추(사진 누락 ㅠㅠ), 당근, 부추, 팽이버섯 1봉, 깻잎 10장, 찹쌀가루 2숟가락
소금, 후추, 맛술

1. 차돌을 넓게 펴고 소금, 후추, 찹살가루를 뿌립니다.

2. 밑간을 한 차돌박이 위에 깻잎을 올리고, 팽이버섯을 올리고 말아주세요.

3. 배추, 당근, 부추, 숙주를 넣은 뒤
소금 약간, 후추 약간, 맛술 한숟가락을 넣고 비벼주세요!

4. 밑간한 채소들을 깔고 말아놓은 차돌박이를 올려서 5분간 쪄내면 끝!

5. 전 마켓컬리에서 구입한 유자폰즈를 이용했는데 유자폰즈가 없다면 (소스: 양조간장 3숟가락, 물 3숟가락, 식초 1숟가락, 설탕 1/2숟가락, 겨자 1/3숟가락, 참기름 약간)으로 만들어주세요!


정말 맛있어요!
땀 한방울 흘리지 않고 만들고 먹었네요. 남편은 옆에서 먹더니 음~~음~~ 고기육즙이 끝내준다고 하네요ㅎㅎㅎ 다음에 또 먹으려구요!
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2221 [산타딜] 일상味소 차돌박이 (냉동)
차돌박이부추국밥 & 크림리조또 만들었어요. 진짜 맛있어요!! 강력추천!! (두가지레시피있음)
김*민 2017-11-21 0 105
1. 차돌박이부추국밥
날이 쌀쌀해지면서 국물요리가 많이 생각나서 뭘 해볼까하고 고민하던 중 발견한 레시피에요.
재료손질부터 완성까지 총 30분정도면 충분한, 간단하고 쉽지만 맛은 정말 최고인 차돌박이부추국밥입니다
차돌박이 대신 샤브샤브용이나 불고기감 갖고계신걸로 대체 가능하니 국밥류 좋아하시면 꼭 한 번 만들어보세요!!
식당에서 사먹는 것 같은, 이거 진짜 내가 만든게 맞나 싶을정도로 맛있는 국밥 한그릇이 뚝딱 완성된답니다 :-)

2인분기준
재료: 소고기 200g, 밥 2공기, 숙주 100g, 부추 50g, 청양고추 2개, 홍고추 1개(고추는 입맛에 따라 가감해주세요),
시판 사골국물 1.2L, 다진마늘 1/2큰술, 후춧가루 소금 약간씩
양념장: 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 시판사골국물 1큰술, 국간장 1과 1/2큰술,
된장 2와 1/2큰술, 고추기름 1큰술(생략가능- 저는 진짬뽕에 들어있는거 썼어요 ㅋㅋ), 고추장 2작은술

1. 소고기는 한 입 크기로 썬다
2. 양념장 재료들을 한데 섞어 준비한다(냉장고에서 숙성시키면 더 좋겠죠!)
3. 숙주는 체에 받쳐 물에 헹궈 물기를 빼고, 부추 역시 깨끗이 씻어 4cm로 썰어준다
4. 청양고추와 홍고추 송송 썰어준다
5. 달군 냄비에 식용유(전 참기름 사용) 1큰술 두르고 소고기를 중불에서 2분간 볶는다
6. 사골국물을 붓고 양념장을 풀어 센 불에서 끓인다
7. 끓어오르면 중불로 줄여 10분간 끓인다
8. 숙주, 청양고추, 홍고추를 넣고 10분간 끓인다
9. 밥을 넣고 센 불에서 저어가며 1분간 끓인다 (찬밥은 3분)
10. 부추, 다진마늘, 후춧가루를 넣고 1분간 더 끓인다.
11. 부족한 간은 소금으로 맞추면 완성! (저는 이렇게만 해도 충분해서 소금간은 따로 안했어요)

남자친구랑 저랑 둘 다 국밥매니아인데ㅋㅋ 남자친구가 이거 정말 너무 맛있다고 극찬해줬어요
제 입에는 살짝 짜서 다음엔 양념 좀 남기고 넣어볼 생각이에요
남자친구는 간도 딱 맞고 정말 맛있게 먹었다고 하네요
요 국밥 땡길때마다 컬리에서 차돌박이나 샤브샤브용 소고기 사서 해먹어야겠어요 ㅎㅎ
여러분 국밥 좋아하시면 이거 정말 꼭 해보세요! 강추합니다!!

2. 차돌박이크림리조또
저는 이거 두 팩 사서 200g은 국밥에 넣고, 나머지 100g은 차돌박이크림리조또 만들어 혼밥했어요
혼밥이어도 정성껏 요리하고 나름 예쁘게 플레이팅하면 나 자신을 대접하는 느낌이 들어 좋아요 :)
아무도 대접 안해주는데 나라도 날 대접해야죠 ㅋㅋ ㅜㅜ

이건 남은 차돌박이+냉장고에 있는 재료들 이것저것 처치할겸 만들어봤어요,
그래서 재료는 따로 없고 각자 냉장고 사정에 맞게 가감해서 만드시면 될 것 같아요 ^^

1. 버터에 다진마늘 1/2TS, 양파 반개, 느타리버섯 적당량 넣고 볶다가,
2. 한입크기로 자른 차돌박이 약 100g 넣고 볶다가,
3. 전날 미리 불려둔 쌀(아보리오쌀이면 더 좋은데 저는 없어서 그냥 일반쌀 썼어요) 넣고 투명해질때까지 볶다가,
4. 미리 만들어둔 치킨스탁 육수(스탁한덩어리에 물 500ml 끓이면 끝) 한국자씩 자작하게 부어주며 계속 익히다가,
5. 좀 더 크리미한 질감을 주고싶어 마지막에 유크림 1컵 추가해서 만들었어요(컬리에서 판매중인 페이장브레통 크림 사용!)
중약불에서 쌀 넣고 총 15분 정도 익히시면 쌀이 알덴테 상태로 익어서 맛있어요
6. 느끼함을 잡아줄 청양고추 한개 송송 썰어 넣고, 마지막으로 파마산 치즈가루 사정없이 갈아넣고 잘 섞어준 후 그릇에 담고 치즈 좀 더 뿌려서 플레이팅 해주면 끝!
저는 해동해둔 등심 한덩이 같이 처치하려고 팬에 따로 구워 리조또 위에 올려줬어요.
요즘 육식 줄이려고 노력중인데, 오늘은 어쩌다보니 고기고기하고 진하고 헤비한 한그릇 음식이 되었네요 ^^;
다이어트가 좀 걱정되지만 ㅋ 그래도 먹고나니 배빵빵하니 든든하네요 ㅎㅎ
크림리조또라 많이 먹으면 느끼할 수 있으니 청양고추 송송, 할라피뇨 필수예요

맛있는 국산 한우를 좋은 가격에 맛볼 수 있는 일상미소 시리즈 정말 좋아요 :)
앞으로도 다양한 부위 여러 요리에 애용할 생각입니다!
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2220 [산타딜] 일상味소 차돌박이 (냉동)
차돌 된장찌개 끓여먹었는데 너무 맛있었어요!
김*경 2017-11-14 0 80
차돌박이 한팩 다 넣고 차돌 된장찌개 끓여먹었는데 너무 맛있다고 신랑이 감탄했어요.
대파 두대 쫑쫑 많이 썰어서 듬뿍 넣으시고, 마늘도 몇알 편으로 썰어서 함께 볶다가 차돌박이 3등분 해서 함께 볶고 쌀뜨물 또는 멸치다시물 넣고 끓입니다.
육수 따로 안 내도 그냥 저는 이 단계에서 다시마 넣고 멸치 넣다가 다시마는 10분 뒤 빼고 멸치는 찌개 먹기 직전에 빼도 구수하고 좋더라구요.
고기 좋아하시면 한팩 다 넣으시고, 느끼한 게 싫으시면 반팩만 넣으셔도 될 것 같아요. (쓰시기 1시간 전에는 꺼내놓아야 칼로 자르기 수월할 것 같아요)
애호박과 버섯 추가해서 뭉근히 끓여주고 청양고추 쫑쫑 썰어넣고 색감을 위해 고춧가루 반숟갈 휘리릭 뿌리니 완전 고깃집에서 고기 먹고 후식으로 먹는 된장찌개 느낌이었어요. (사실 신랑이 그것보다 더 맛있다고 했어요 ㅋㅋㅋ)
포장도 너무 깔끔하게 잘 돼있고 질도 좋아서 자주 사먹을 듯해요. 추천합니다!
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2219 [산타딜] 일상味소 차돌박이 (냉동)
일상미소로 차돌박이채소찜 굿굿!
프렌즈 박*운 2017-06-19 0 160
주말에 집들이가 있어서
뭐할까 고민하다가 마침 일상미소 차돌박이 상품이 있길래
바로 구매했어요!

차돌박이 말이를 해야해서
하나하나 떼보면서 채소(팽이버섯과 깻잎)을 말았는데
기름부위와 살 부위가 딱 좋게 있더라고요

기름만 많지도 않고 살만 많지도 않아서
식감도 맛도 더 좋았던 느낌??

다음에는 차돌박이만 구매해서 차돌박이 샐러드나 부추무침 등으로
더 자주 먹어볼까해요(재구매의사 500% !!!)

차돌박이 채소 찜은 아래 레시피로 했어요

1. 차돌박이를 한장 떼서 위로 깻잎 올리고 팽이버섯 약간 올려서 돌돌 말아주세요
2. 겹치는 부분이 아래가 되도록 먹을만큼 준비해주고
3. 지아 스티머 바스켓 아래부분에 숙주를 듬뿍 깔고
4. 그 위로 차돌박이 말이들을 올린다음에
5. 핏기가 안보일때까지만 쩌 준다음에
6. 바스켓 그대로 상에 올리면 끝!

양념은 일반 부침개 먹을 떄 하는 양념처럼 가볍게 하거나
맛간장 그대로 꺼내서 파를 송송 썰어 내면 끝~

너무나 간단하니까 꼭 해보시길 바래요 ㅎㅎ
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2218 [AXA] 스웨덴 골드 뮤즐리 3종
저녁 대신 악사 뮤즐리 :)
황*희 2018-12-14 0 16
아무리 건강식품이라도 맛없으면 못먹잖아요
뮤즐리는 맛없다라는 편견을 깨준 악사 뮤즐리 베리맛.
기대보다 맛있었어요ㅎㅎ

저녁에 기름진 음식을 먹으면 담날 후회하고 가볍게 먹으면 배고파서 잠못들고ㅠㅠ
적당히 맛있으면서 포만감을 줄만한 걸 찾다가 악사를 먹어보게 되었어요
그 전에 먹어본 뮤즐리들은 머랄까,, 한번은 먹는데 손이 자주 가지는 않는 맛이라면
요 아이는 계속해서 손이 갑니다

새콤한 베리가 듬뿍 들어있어서 다른 재료들이랑 조합이 좋아요
전 우유를 안먹어서 귀리음료랑 같이 섞어 먹는데 담백하고 든든한 한끼가 됩니당

또 하나의 애정템 유니드마요.
그릭요거트 잘 안먹다가 유니드마요를 알고 신세계를 경험했었는데ㅎㅎ
악사 뮤즐리를 섞어서 먹으니 이 또한 든든한 한끼가 되네욤

다양한 레시피로 즐길 수 있는 악사뮤즐리
담번에는 후루츠 맛을 사보렵니다 :)


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2217 [존쿡 델리미트] 델리미트 4종
고기의 맛을 제대로 느낄 수 있는 존쿡 델리미트 슬라이스 햄!
프렌즈 박*은 2018-12-14 0 10
보통 마트에서 사다먹는 햄은 너무 얇기도 하고 가공육 맛이 나서 아쉬웠는데
존쿡 델리미트 슬라이스 햄을 먹은 이후로는 쭉 이것만 먹고있어요
씹는 맛도 어느정도 있고 두께도 너무 얇지 않아 좋아요
종류도 다양해서 가끔 외국 레시피 참고할 때 만들어먹기 힘든 샌드위치도 뚝딱 만들어낼 수 있어요
그래도 샌드위치 만드는데 가장 많이 사용하긴 하지만
최근에 햄으로 햄가츠를 만들어보아서 후기와 함께 레시피 남겨드립니다
심야식당에 나온 레시피래요
햄은 슬라이스로 2장 사용했고 두께감이 있어서 그런지 그냥 돈가스 먹는 느낌이예요 :)
4종류 햄 중 아무거나 쓰셔도 상관없을 것 같아요

햄가츠
[재료]
슬라이스 햄 4장, 계란 1개, 빵가루 (습식) 2컵 또는 (건식) 1컵,
밀가루 1/4컵, 식용유

1. 슬라이스 햄을 2장씩 겹친다
2. 계란은 곱게 풀고 겹쳐둔 햄을 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 입혀준다
3. 팬에 기름을 달구고 2를 넣어 앞 뒤로 노릇하게 굽는다
4. 키친타월에 올려 기름기를 제거한다
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2216 [백년백계] 닭 볶음용
닭 정말 싱싱! 닭볶음탕~
염*민 2018-12-13 0 6
싱싱해요~
가슴살도 샀는데 정말 싱싱!!
어제 받았는데
오늘 닭볶음탕~
묵은지 닭볶음탕 할까 하다가
오리지널로~

작은 양파 2개, 감자 1개, 무우 작은 토막, 고구마 1개
넣었어요~
씻어서 기름 좀 잘라주고 데쳐서
찬물로 깨끗히 씻어서
다시 냄비에 넣고 생수 넣고~
설탕 한스푼 뿌리고 야채들 넣고~
팔팔~ 끓여서 간장, 고춧가루 팍팍, 후추 조금
넣고 중약불로 끓였어요.
중간에 매콤하게 청양고추 두개 넣고!!

백종원님 레시피대로~
근데 살짝 제입에 변형해서 ㅎ
고추장 안넣는게 텁텁하지 않구 좋아요^^
감사합니다!!
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2215 [우오가시] 민물 양념장어
맛! 양! 대만족이에요!
화이트 이*현 2018-12-13 0 33
우나기동을 좋아하지만 언제나 장어의 양이 좀 아쉬웠어요.
후기를 꼼꼼히 보고 [우오가시 양념장어]를 주문했는데,
“와우-!” 대박이에요.
먹기좋게 잘라서 그대로 미니오븐에 넣고 살짝 데우기만 했는데 너무 맛있어요! 일본식 덮밥 집에서 먹던 그 맛~
양도 어찌나 많은지 둘이서 한번에는 못 먹는 양!

세상 간단한 우나기동 레시피 적어봅니다. :)

1. 계란을 풀어 물, 소금 조금 넣고 스크램블 하듯 익혀 계란소보로 만들어요.
2. 채썰어둔 양파를 소금, 후추 약간 넣고 기름에 적당히 볶아주어요. 너무 얇게 썰어 푹 익으면 맛이 없으니 약간 씹는 맛과 매운 맛이 남아 있게요.
3. 밥 위에, 계란소보로와 양파 올리고, 무순과 채썬 생강, 쪽파를 올려요. 생와사비도 잊지 마시구요. :)

우오가시 민물장어에는 소스가 듬뿍 들어있어서 촉촉하게 구울 수 있어요.
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2214 [올반] 새우볶음밥(2인분)
구성이 좋아요
화이트 정*은 2018-12-13 0 22
시중에 나와 있는 이런 냉동밥 제품들은 전반적으로 다 양이 살짝 적게 느껴지더라구요. 이 제품도 여타 다른 냉동밥들과 비슷한 양이었어요. 식사량이 많은 분들은 살짝 모자란 느낌 받으실 듯... 저도 잘 먹는 편이라 요런 걸로 식사 때울때 곧이곧대로 이것만 딱 조리하면 좀 아쉬운데 그렇다고 밥을 더 추가하기는 싫어서 부재료를 더하는 편이에요.
제일 만만하고 영양적으로도 좋은게 계란인데 ^^ 오늘은 마침 냉장고에 자투리 야채들이 좀 있었던 덕분에 뭔가 제대로 요리해 먹는 흉내 내보았습니다 ㅎㅎ 파기름 내서 브로콜리(컬리 무농약 브로콜리를 사서 살짝 데친 다음 잘게 썰어 냉동해둬요. 어엄청 요긴하게 씁니다!), 팽이버섯, 청경채를 볶다가 볶음밥을 넣고 같이 빠르게 센불에 볶아요. 그릇에 옮겨 담고 데워둔 짜장소스를 한 켠에 부어주고, 계란프라이까지 얹어서 나름 풍성하고 영양 있게 먹었어요 ^^

새우볶음밥과 짜장은 찰떡궁합이죠. 근데 이 제품에 들어 있는 짜장소스는 가벼우면서 단 맛이 강했어요. 개인적으로는 단 맛은 줄이고 좀 더 진한 짜장의 풍미가 살아 있다면 정말 중국집에서 먹는 듯한 느낌이 살지 않았을까 싶습니다.
밥알은 고슬고슬하고, 새우도 제법 많이 들어 있고 야채들도 꽤 큼직한 건더기라 보기에도 먹음직스럽고 괜찮았어요. 아직 이번에 나온 올반 냉동밥 세 종류 중에 이것만 먹어보았지만, 볶음밥 종류에 따라 어울리는 소스를 각각 매칭한 구성은 참 좋은 것 같아요. 비슷한 냉동 볶음밥이지만 좀 더 색다르게 먹을 수 있는 한 수! 소스의 맛만 조금 개선된다면 참 좋을 것 같습니다.
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2213 친환경 베이비 시금치
면샐러드!
화이트 양*아 2018-12-13 0 4
부드럽고 맛있어요!!
저는 믹스 채소랑 같이 섞어서 먹긴 했는데 잘 어우러지고
진짜 베이비베이비해서 엄청 보드라워요
흙은 좀 묻어있더라고요
꼼꼼히 잘 헹궈서 드셔야 합니당
한 팩으로 두번에 나눠서 먹을 수 있을 거 같아요
샐러드로 먹으니 딱 어울려요
설명대로 조리하는 거 보다는 생식이 훨 좋을 거 같아요
유명 레스토랑에 파는 시금치 플랫 브레드 그런 거
얘만 있음 집에서도 충분히 하겠어요!!
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2212 [제이키친] 짜장 떡볶이 2종
완전 취저!
프렌즈 김*지 2018-12-12 0 13
너무 맛있었어요ㅠ
혼자 먹긴 많을지 모르지만..
전 딱 좋았습니다.

포장도 깔끔하고 재료마다 분리해서 넣어져 있어요.
설명 또한 쉽고 간편하게 되어 있고
기회에 맞게 물조절할 수 있게 적혀있더라고요.
짜장맛만 너무 강하면 어떡하나 고민됐었는데
짜장과 고추장의 맛이 딱 적절하게 맞춰져 있어서
고민할 필요가 없었어요.
그래서...

이번 주문에 추가 구입했습니다ㅋ

거기다가 마켓컬리에서 구매한 “아침란” 하나
넣어서 조리해 먹었는데 너무 맛있었어요.

추천해드리고 싶은 떡볶이 입니다!!
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2211 [씨즐푸드] 우리밀 통살 생선까스
맘에 드는 생선까스 재구매 - 간단 타르타르소스 레시피도!
이*정 2018-12-12 0 6
사진은 제가 싼 생선까스 도시락입니다.
집에서 간단히 만든 타르타르 소스를 곁들였어요.
(타르타르소스 레시피는 본문 아래에..)

맘에 쏙 드는 생선까스를 드디어 찾았네요!
상품평이 좋아서 구매했는데 맘에 들어서 재구매했어요.
일단 통살이 너무 맘에 들고 잘 손질되어있어서
신선하고 부들부들하고요. 튀김옷도 튀기면 바삭바삭!
기름 자작하게 붓고 앞뒤로 노릇노릇 구워주었어요.
저는 돈까스나 생선까스등 생튀김옷 입혀진건 기름에 튀겨요.
에어프라이어는 대부분 튀겨진 냉동조리제품들을 익힐때 사용해요.

간단타르타르소스는 뭐 별거없어요.
마요네즈+레몬즙이나 식초+파슬리나 허브가루(없음생략)+매운고춧가루
매운고춧가루가 포인트! 생선까스와 타르타르의 살짝 있을 느끼함을 매운고춧가루가 잡아줘용. 딱 맛있어요.

조금 고급버젼 소스는 저기에 피클다진것 넣어도 좋구요.
아니면 스리라차소스를 조금 섞어도 굳이에용.
재료가 허락하는 범위내에서 응용가능하답니다.

도시락에 싸면 점심때 초콤 눅눅해지긴하는데
그래도 촉촉하게 맛있어요.
인기만점이었어요.

가격도 착하고 맛도 있고 너무 만족해용.
다 먹으면 또 사서 쟁여두려구용.
추천합니다!!♡
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2210 [샐러드판다] 병 샐러드 7종
왜 후기가 많은지 알겠어요!
지*현 2018-12-12 0 19
신규 가입 후 샐러드 사봤는데 너무 만족해서 새우도 구매 해 봤어요.
채소와 새우 아보카도 등 비율이 좋았고 무엇보다 칵테일 새우가 아니라서 식감도 배로 좋았어요.
다른 샐러드 보면 새우는 거의 칵테일 새우더라고요.ㅠㅠ

그리고 가격이 6천원 대라 조금 고민했는데 직장인인 제가 직접 장보고 조리하는 시간을 생각하면 왜 고민 했나 싶어요ㅎㅎ

덕분에 든든한 점심식사를 할 수 있어서 너무 좋았네요.
모짜렐라도 구매 했는데 벌써 내일 점심이 기대되네요~
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