손질 꽃게 (냉동)

깔끔한 손질, 깊은 감칠맛

판매가 17,900원
판매단위 1팩
중량/용량 500g
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원산지 국산
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깔끔한 손질, 깊은 감칠맛 손질 꽃게 (냉동)

꽃게는 한국 사람들이 손에 꼽히게 좋아하는 해산물이자 식용 게로서도 가장 널리 쓰이는 종류 중 하나입니다. 살은 부드럽고 담백하며, 씹으면 달짝지근하여 어떻게 먹어도 맛있죠. 컬리는 꽃게를 반으로 잘라 따로 손질할 필요가 없는 손질 꽃게를 준비했습니다. 국산 가을 숫꽃게를 절단한 후 냉동하여 육수나 국, 탕 요리에 필요한 만큼 사용할 수 있어요. 단단한 껍데기 속에 숨은 풍성한 감칠맛을 간편하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

깔끔하게 즐기는 가을 숫꽃게 꽃게의 '꽃'은 사실 우리가 생각하는 식물 '꽃'은 아닙니다. 양옆으로 빼죽하니 튀어나온 꽃게의 등딱지가 바다로 가늘게 뻗어 있는 육지 끝부분인 ‘곶’과 닮아, ‘곶게’라는 이름으로 불리다가 ‘꽃게’가 됐다고 해요. 하지만 싱싱한 게를 익혔을 때 붉게 물들 듯이 변하는 껍데기 색깔, 희고 탱탱한 속살의 맛은 가을꽃이 환히 피어나는 것처럼 눈과 입을 사로잡는 것도 사실이죠.

컬리가 준비한 손질 꽃게는 1kg에 4미 정도인 가을 숫꽃게를 잘 손질하여 신선함과 맛을 오래 즐길 수 있는 상품이에요. 가득 차오른 흰 살과 단단한 껍데기는 국물로 냈을 때 또 다른 진가를 발휘하죠. 갖은 해산물과 함께 해물탕을 끓이거나 된장, 고추장을 살짝 풀어 꽃게탕으로 만들어보세요. 해산물 특유의 시원하고 깊은 국물맛을 원하신다면 어디든 넣어도 좋습니다. 깔끔하게 손질이 된 상태로 보내드리니 쓰시기 전 냉장 해동 후, 흐르는 물에 씻어서 바로 사용하세요.


포장단위별 용량 500g 생산자 (주) 씨글로벌
원산지 국산 제조연월일, 유통기한 상품 별도 표기 / 제조일로부터 2년
농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 국내산 상품구성 손질 꽃게 1팩
보관방법 또는 취급방법 냉동보관 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY
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직영 혹은 농가와의
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관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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