[88브레드] 데니쉬 식빵 4종

독창적인 맛으로 유쾌함을 전하는 88겹 식빵

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88겹 식빵의 독보적 부드러움 [88브레드] 데니쉬 식빵 4종

'88겹' 데니쉬 식빵의 기적을 보란 듯이 펼쳐내는 마법의 장소. 온기를 품은 구수한 향이 공간을 휘덮고 빵 냄새에 홀린 사람들은 나도 모르게 발걸음을 옮기고 말죠. 어느새 트렌드 집합소가 된 신사동 세로수길 이곳 골목길 한 어귀에, 88브레드가 빵을 굽고 있습니다.

88브레드 데니쉬 식빵의 살아 있는 결을 보면 누구라도 감탄을 금치 못해요. 88겹이 이뤄낸 예술의 끝은 부드러운 텍스처에 있답니다. 촉촉함과 쫄깃함을 동시에 전하는 데니쉬 식빵은 사르르 넘어가는 목 넘김이 참 보드라워요. 고온과 저온을 오가는 숙성 과정과 8시간의 기다림을 통해야만 이처럼 수많은 결이 생겨난다는 사실을 꼭 기억해주세요. 밤새운 정성이 빚어낸 걸작품, 컬리는 88브레드의 메뉴 중 베스트셀러 4종류를 가져왔어요. 얼그레이, 삼콩이, 바나나누텔라, 초코누텔라는 이름처럼 기존 식빵에서는 경험하기 힘든 특색 있는 맛으로 색다른 즐거움을 안길 거예요.

Kurly's Check Point

고온과 저온을 오가는 8시간의 기다림 88브레드 데니쉬 식빵의 '88겹'은 일본의 40년 노하우를 그대로 재현했어요. 일본 베이커리의 원조 격으로 통하는 교토 기온 보로니야의 전통을 따르고 있답니다. 88겹의 데니쉬 식빵에서 느껴지는 첫 번째는 바로 촉촉하고 부드러운 텍스처인데요. 아무나 흉내 낼 수 없는 고급 기술이죠. 고온과 저온을 오가는 8시간의 숙성 과정을 거쳐야지만 완성되는 수많은 결이랍니다. 결결이 뜯기는 데니쉬 식빵은 손으로 직접 뜯어야지 제맛이에요. 눈으로 확인되는 살아있는 결과, 손에서 입안에서 느껴지는 보드라운 감촉, 결 사이사이 스민 감미로운 향기와 풍미까지. 88브레드가 완성한 데니쉬 식빵은 정성의 산물이자 즐거운 유혹입니다.

독창적인 맛으로 유쾌함을 전하는 88겹 식빵 즐거운 삶을 지향하는 라이프 스타일러, 88브레드는 유쾌하고 기발한 감각으로 웃음을 전해요. 맛과 패키지 역시 남다른데요. 맛에서는 좋은 재료를 엄선해 기본을 충실히 지키면서도, 기존의 데니쉬 식빵에서는 경험하기 힘든 특색 있는 맛을 개발해 남녀노소 모두에게 감동을 주고 있고요. 아트와 베이커리의 만남을 내세운 감각적인 패키지를 통해 세계적인 주목도 이끌어냈죠. 맛도 패키지도 하나하나 소장하고 싶어지는 데니쉬 식빵은 근사한 디저트로 손색 없고, 선물용으로도 참 좋답니다. 특히, 거북이 등 무늬와 같은 88겹 식빵의 단면을 심볼로 삼았기에 88브레드 데니쉬 식빵에는 진정성, 장수, 운의 의미도 깃들어 있는데요. 행운을 바라는 마음으로 상대에게, 수고한 나를 위해 선물하면 참 좋겠죠. 이제 매장까지 멀리 나가지 말고 줄 설 필요 없이, 인기 넘치는 88브레드 데니쉬 식빵을 빠르게 만나보세요.

Kurly’s Pick

01. 얼그레이 데니쉬 식빵 (430g) 향긋한 얼그레이의 풍미가 깊이 번져오는 얼그레이 데니쉬 식빵이에요. 버터향이 깊게 배인 플레인 식빵 사이에 곱게 다진 얼그레이 찻잎이 콕콕 박혀 있답니다. 스리랑카 딤불리 지역 밤바라켈레 다원의 프리미엄 홍차로 카페 진정성의 프리미엄 홍차와 콜라보로 진행한 얼그레이 데니쉬 브레드랍니다. 영국 황실에서 마시는 베르가못 향이 풍성히 스며 있지요. 홍차 계열의 디저트를 좋아한다면 분명, 마음을 빼앗기고 말 거예요. 향긋하고 달달하며 담백해서 질리지 않는 맛, 홍차와 함께 곁들이는 디저트로 더욱 향긋하게 즐겨보세요.

02. 삼콩이 데니쉬 식빵 (590g) 콩으로 빚어진 알록달록한 색감이 참 예뻐요. 담백하고 구수한 강낭콩과 팥, 달달한 풍미의 완두콩이 하모니를 이뤄 어르신도 좋아할 이색 데니쉬 식빵이 완성됐답니다. 평소 콩을 싫어하는 분들도 삼콩이 데니쉬 식빵은 맛있다며 엄지를 치켜들 정도이죠. 담백하고 달달하며, 콩의 영양까지 가득 담긴 디저트는 우유와 함께 내놓는 아이 간식으로도 제격입니다.

03. 바나나 누텔라 데니쉬 식빵 (480g) 바나나와 누텔라의 합성어로 만들어진 별칭 '반하다'처럼, 한입 하면 반할 수밖에 없는 메뉴예요. 바나나 누텔라 데니쉬 식빵은 88겹의 데니쉬 식빵과 바나나, 악마의 잼으로 소문난 누텔라 잼의 깊고 풍성한 조화가 돋보이는데요. 생바나나가 갈려 들어간 베이스에 달콤한 누텔라 잼도 사르르 배어 있어 풍미가 유독 진하고 부드럽지요. 달콤한 향이 기분을 즐겁게 하고, 씁쓸한 마음까지 달래는 개성 강한 디저트랍니다.

04. 초코 누텔라 데니쉬 식빵 (500g) 보기만 해도 진한 초코의 풍미가 전해지는 초코 누텔라 데니쉬 식빵이에요. 악마의 누텔라 잼과 네덜란드산 다크 초코가 달콤한 하모니를 이뤘죠. 초코 반죽과 버터를 밀고 피는 작업을 반복해 완성된 촉촉한 결, 결 사이사이로 스민 달달한 내음이 행복을 전합니다. 너무 달지 않고 적당히 단맛이라 부담스럽지 않아요. 깔끔하고 쌉싸래한 아메리카노 한 잔과 함께라면, 하루의 근심 걱정은 싸그리 녹아버릴 거예요.

Kurly’s Tip

맛있게 먹는 팁 데우기 : 전자레인지에 25초 정도 데우면 갓 구워낸 빵의 풍미를 즐길 수 있어요.
토스트 : 토스트기가 있다면 두툼하게 썰어 취향껏 토스팅하세요. 빵 속에 숨어 있던 고메 버터가 겉으로 스르륵 나와 갓 구워낸 빵과 같은 느낌을 즐길 수 있어요. 다양한 스프레드나 과일을 곁들이면 근사한 디저트를 연출할 수 있답니다.

남은 빵 보관법 혹시나 남은 빵이 있다면 빵 끈으로 단단하게 묶어 냉장은 2일, 냉동은 일주일 보관을 권장해요. 이후 '맛있게 먹는 팁'을 따라 조리하면 처음과 비슷한 풍미를 즐길 수 있어요.

About Brand

88겹의 정성과 8시간의 기다림, 88가지 맛을 만들어가는 88브레드는 갓 구워낸 빵과 커피로 여러분의 얼굴을 웃게 해 드립니다. 가장 좋은 재료, 정성스러운 반죽, 오랜 노하우를 통해 깊은 맛과 신뢰를 한 겹 한 겹 쌓아가고 있지요. 88브레드는 한 접시에 담긴 베이커리가 단순히 빵을 넘어, 삶에 있어 작은 감동과 쉼표가 되기를 바랍니다. 이를 실현하고자 88브레드는 소중한 이들과 삼삼오오 모여 손수 만든 브레드와 브런치를 편안하고 즐겁게 누릴 수 있는, 더 많은 공간을 계속해서 만들어내고 있답니다. 새롭고 기발한 시도를 멈추지 않으며 유쾌한 감성이 흐르는 곳, 88브레드만의 젊은 감각을 맛으로 눈으로 경험해보세요.

식품의 유형 상세설명 및 상세이미지 참조 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세설명 및 상세이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도표기일까지 포장단위별 용량(중량), 수량 상세설명 및 상세이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당 없음
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직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
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