[삼삼해물] 무봐라! 조개세트

인기 조개를 모은 특별 컬렉션

판매가 28,000원
판매단위 1통
중량/용량 1.5kg 내외
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원산지 국내산
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  • 상품의 특성상 계절에 따라 구성물이 변경될 수 있습니다.
  • 7월 5일 23시부터는 키조개 1개, 전복 3개, 개조개 (대) 3개, 자연산 비단 가리비 5~6개, 왕 바지락 20~25개를 포장하여 전달드립니다.
총 상품금액 : 28,000(1개)
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인기 조개를 모은 특별 컬렉션 [삼삼해물] 무봐라 조개세트

바지락, 키조개, 개조개, 홍합 등 다양한 조개를 일일이 준비하지 않고, 한 번에 만날 수 있다면 얼마나 좋을까요? 인기 조개를 모은 '무봐라 조개세트' 하나면, 집에서도 여러 가지 조개를 원 없이 즐기실 수 있어요. 일부는 구워 먹고, 일부는 쪄 먹고, 또 일부는 각종 면 요리에 활용해도 좋을 만큼 넉넉한 양을 자랑한답니다. 손잡이 달린 커다란 양동이에 조개가 한가득 담겨 있으니 캠핑장이나 펜션으로 여행을 떠날 때 들고 다니기에도 참 편리하죠. 바비큐 파티에서 고기만 굽지 말고, 이제 싱싱하면서 모양까지 예쁜 조개를 함께 세팅해 보세요. 좋아하는 사람들과 술잔을 부딪치며 조갯살을 발라 먹는 재미에 푹 빠지게 될 거예요.

Kurly's Check Point

모양도 맛도 저마다 다른 각양각색 조개 수산물 전문 브랜드인 삼삼해물은 사람들이 어떤 조개를 고를지 몰라 헤매는 것을 목격했다고 해요. 사람들이 편하게 맛볼 수 있는 맛 좋은 조개만을 고르고 골라 '무봐라 조개세트'를 기획한 이유예요. 무봐라 조개세트에는 청정한 거제도 해역에서 잡은 총 6가지 조개류가 들어 있어요. 고운 자태를 뽐내는 가리비뿐만 아니라 국물 맛을 끌어 올리는 바지락과 홍합이 대표적으로 들어 있고요. 여기에 키조개와 개조개 그리고 작은 사이즈의 전복까지 알차게 구성했어요. 다양한 조개를 상황에 따라, 취향에 따라 마음껏 선택해 조리해 보세요. 특히 캠핑을 계획 중이라면 무봐라 조개세트를 강력하게 추천할게요. 세트 하나로 조개구이, 조개술찜, 조개 라면 등을 모두 만들어 여러 사람이서 나눠 드실 수 있거든요.

01. 개조개 모시조개와 비슷하게 생겼지만 크기가 훨씬 큰 개조개는 지방이 적고 단백질이 풍부해요. 크기가 크다 하여 '대합'으로도 불리죠. 다른 조개류와 함께 구워 먹거나 찜, 탕 등으로 활용하세요.

02. 전복(소) 전복은 다른 조개류와 비교가 안 될 정도로, 유난히 쫄깃한 식감을 선사하는 귀한 조개류이죠. 껍질 안에 숟가락을 넣어 살을 분리한 뒤, 내장과 이빨을 손질해 구워 드세요.

03. 바지락 한국인이 가장 많이 먹는 조개로 알려진 바지락은 크기는 크지 않지만 조갯살 자체는 탱탱하죠. 국물 요리에 넣으면 시원한 감칠맛을 끌어 올려 줘요. 조개구이를 먹은 뒤, 바지락으로 국물 요리를 만들어 보세요.

04. 키조개 압도적인 크기를 자랑하는 키조개는 껍질이 큰 만큼 관자와 조갯살도 다른 조개에 비교해 튼실합니다. 조개구이를 만들 때 그대로 올리면 그 자체로 눈길 끄는 포인트가 돼요. 관자만 따로 잘라 내어 굽거나 양념장에 버무려 무침으로 드셔 보세요.

05. 해만 가리비 찜으로, 구이로 간편하게 조리해 먹는 대중적인 조개이죠. 무엇보다 껍질이 부챗살을 닮아 아름답기에, 껍질째 활용하시면 더욱 좋습니다. 가리비 껍질 한쪽에 치즈와 다진 채소를 토핑해 구워 드시길 추천할게요.
※ 시즌에 따라 다른 종류의 가리비로 대체됩니다.

06. 홍합 부담 없이 조리해 먹기 만만한 홍합. 가리비구이처럼 홍합살에 치즈를 올려 구이로 즐겨도 좋고, 시원한 홍합탕을 끓여 뽀얀 국물을 드셔도 좋을 거예요.
※ 시즌에 따라 다른 종류의 홍합 또는 소라로 대체됩니다.

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 ・ 무봐라 조개세트는 해만 가리비, 바지락, 키조개, 전복(소), 개조개, 홍합 6가지로 구성돼 있습니다. 바다에서 공수한 신선 식품의 특성상 조개의 개수와 종류는 시즌과 현지 사정에 따라 일부 변경될 수도 있습니다.

드시기 전,유의사항 ・ 무봐라 조개세트는 10시간 이상 1차 해감을 완료한 제품입니다. 하지만 일부 조개에서 뻘이나 모래 등이 나올 수 있기에 한 번 더 해감하거나 물에 깨끗하게 씻어 드시길 권합니다.
・ 해감하실 때는 조개가 잠길 정도의 소금물에 원하는 만큼의 조개를 넣고 검정 비닐봉지 등으로 덮어 2~3시간 이상 놓아 주세요.

Kurly’s Recipe 조개술찜

재료 무봐라 조개세트 1통, 양파 1/2개, 마늘 10알, 올리브오일 1/4컵, 페퍼론치노 1큰술, 셀러리 1대, 타임 3줄기, 후춧가루 약간, 화이트와인 1컵

RECIPE 1. 무봐라 조개세트에 든 조개류를 해감 후 깨끗하게 씻는다.
2. 양파는 채 썰고, 마늘은 편썰기 한다.
3. 달군 웍에 올리브오일을 넣고 손질한 양파, 마늘, 페퍼론치노를 넣고 양파와 마늘이 노릇해질 때까지 볶는다.
4. ③에 ①과 어슷썰기한 셀러리, 타임, 후춧가루를 넣고 1분 정도 볶는다.
5. ④에 화이트와인을 넣고 섞어 뚜껑을 닫은 뒤, 15~20분간 끓여 완성한다.
Tip. 조개의 크기에 따라 익는 시간이 상이하니 익은 정도를 확인하여 조리 시간을 조절하는 게 좋아요.

포장단위별 용량 1.5kg 내외 생산자 (주)세컨리스트 (삼삼해물)
원산지 국산 제조연월일, 유통기한 상품별도표기 / 당일 섭취 권장
농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 해당 사항 없음 상품구성 전복 (소), 개조개, 바지락, 키조개, 해만 가리비, 홍합
보관방법 또는 취급방법 냉장보관 / 당일 섭취 권장 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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