[드니그리스] 유기농 사과 식초

유기농 사과의 풍부한 영양이 살아있는 천연 사과식초! 일명 애플사이다!

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  • 유기농 사과 식초에서 발견되는 진하고 흐린 물질은 다량의 초모로 자연적으로 생기는 펙틴과 사과 잔여물에서 만들어지는 것이오니 안심하고 흔들어 드세요.
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유기농 사과의 풍부한 영양이 살아있는 천연 사과식초 [드니그리스] 유기농 사과식초

특유의 시큼한 맛으로 각종 요리에서 감칠맛을 더해주는 식초. 맛뿐만이 아니라 탁월한 살균 효과 때문에 옛날부터 조미료와 보존료로 활용됐죠. 최근에는 건강을 유지하기 위해 다양한 종류의 식초를 물에 희석해서 마시기도 하는데요. 컬리는 유기농 사과만으로 첨가물을 넣지 않고 숙성 및 발효시킨 드니그리스의 유기농 사과식초를 가져왔어요. 단맛이 강한 이탈리아산 사과 과즙을 특별 제작된 오크통에 넣어 숙성시켰어요. 초모가 살아있는 천연 사과식초로, 복합 탄수화물과 식이섬유를 다량 함유한 것은 물론, 아미노산, 사과산, 주석산 등 60가지 이상의 유기산과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어요. 사과의 새콤한 맛과 향이 좋아 각종 음식의 드레싱으로, 또는 희석해 마시기도 좋습니다.

Kurly's Check Point

사과의 영양이 그대로 녹아있는 유기농 사과식초 가정에서 흔히 사용하는 식초는 양조식초로, 에탄올에 초산균을 속성발효시켜 만든 제품이에요. 새콤달콤한 맛은 있지만, 초산, 구연산, 사과산, 주석산 등 유기산은 거의 빠져있죠. 드니그리스 유기농 사과식초는 사과의 영양이 그대로 녹아있는 사과식초예요. 병 아래에 진하고 흐린 물질이 가라앉아 있는 것을 볼 수 있는데요. 펙틴과 사과 잔여물에서 자연적으로 만들어지는 '초모'로, 인체에 무해한 박테리아와 효모가 살아있는 혼합물이에요. 초모가 살아있다는 것은 여과, 가열 등의 정제 과정과 저온 살균을 거치지 않아 유기산과 펙틴, 칼륨 등 미네랄이 풍부하게 들어있다는 것을 의미합니다.

깨끗하고 새콤한 사과의 맛과 향 드니그리스 유기농 사과식초는 단맛이 강한 이탈리아산 사과 과즙을 특별 제작된 오크통에 넣어 숙성시켜요. 이렇게 긴 공정을 통해 만들어진 사과식초는 복합 탄수화물과 식이섬유를 다량 함유한 것은 물론, 아미노산, 사과산, 주석산 등 60가지 이상의 유기산과 미네랄이 풍부하게 들어있죠. 식품첨가물이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 깨끗하고 새콤한 사과의 맛과 향을 느낄 수 있어요. 사과의 상큼함이 음식의 맛을 돋우고, 풍미를 살려줘 요리의 품격을 높여줍니다. 또한, 건강 유지 도움을 위해 물에 희석하여 마시는 등 활용도가 높습니다.

Kurly’s Tip

사용 시 유의 사항 ・ 제품 밑면에 가라앉아 있는 침전물은 초모이므로 안심하시고, 흔들어 사용해주세요.

유기농 사과식초 활용법 ・ 물 5: 식초1의 비율로 물에 희석하여 마셔보세요. 생강, 꿀, 레몬을 더해 차로 마시기에도 좋습니다.
・ 샐러드드레싱, 무침 등 다양한 요리에 활용해보세요.

About Brand

드니그리스는 1889년 설립 이후 발사믹 식초 및 와인 식초를 제조하고, 전체 생산량의 80%를 전 세계 30여 개국에 유통하는 이탈리아 식초 전문 회사입니다. 드니그리스의 생산 공장은 시간당 2만 병의 식초를 생산할 수 있는 초현대식 공장으로, 체계적인 관리 책임 아래 제품을 만듭니다. HACCP을 포함하여, ISO 등의 국제 인증을 획득하여 위생적이고 안전합니다. 유기농 식초를 비롯하여 과일, 와인, 발사믹 식초 등 소비자 트렌드에 맞춰 다양한 식초를 연구하고 개발하고 있습니다.

식품의 유형 유기농 사과 식초 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 지비코페레이션(주), 서울시 송파구 동남로 157, 602호
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세설명 및 상세이미지 참조 포장단위별 용량(중량), 수량 1병,500ml
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당사항 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
보관방법 및.취급방법 냉장보관 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
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