[존쿡 델리미트] 델리미트 4종

6無첨가! 완벽한 샌드위치를 위한 햄 4종

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완벽한 샌드위치를 위한 한 수 [존쿡 델리미트] 델리미트 4종

샌드위치만큼 만들기 쉬우면서 풍성한 맛을 내는 음식이 또 있을까요? 특별한 요리 솜씨가 없어도 누구나 만들 수 있고 재료가 없을 땐 계란 하나만 넣어도 충분합니다. 그런데 집에서 만드는 샌드위치와 밖에서 사 먹는 샌드위치는 미묘한 차이가 있죠. 그 틈을 메우기 위해 우리가 할 수 있는 일은 아주 간단합니다. 바로 햄에 조금 더 투자하는 것! 컬리가 정통 방식으로 만든 국내 최초 델리미트 전문 브랜드 존쿡 델리미트의 햄 4종을 소개합니다.

Kurly's Check Point

올바른 햄을 위한 첫걸음 햄이라고 하면 막연하게 불신하는 분들이 많습니다. 햄이나 소시지 같은 육가공품에 대한 선입견과 불안함을 떨치기는 좀처럼 쉽지가 않죠. 컬리가 소개하는 존쿡 델리미트의 햄은 바르고 건강한 방법으로 만든 육가공품이에요. 국내산 돼지로 만든 홀머슬 햄, 산화방지제를 넣지 않은 저칼로리 고단백의 닭가슴살과 칠면조 햄, 호주산 와규를 저온에서 조리한 비프 파스트라미까지. 존쿡 델리미트가 만들어 내는 햄은 아주 특별합니다. 정통 유럽식 햄을 표방하는 곳, 전문 팩토리에서 고기 마이스터가 매일 신선한 고기로 햄과 소시지를 만들어내는 곳, 컬리에서 존쿡 델리미트의 올바른 햄을 만나보세요.

Kurly’s Pick

01. 치킨 브레스트 (120g) 대표적인 화이트 미트인 치킨 브레스트를 부드럽게 가공한 햄입니다. 닭가슴살을 곱게 간 뒤, 큼직한 고기 입자를 넣어 식감을 살렸습니다. 지방이 적고 단백질이 풍부한 닭가슴살을 가장 부드럽고 촉촉하게 먹을 수 있는 형태라고 생각해요.

✓ 6無첨가
L-글루탐산나트륨, 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 합성착색료(타르색소), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)

02. 비프 파스트라미 (120g) 파스트라미는 양념을 한 훈제 소고기를 말합니다. 소고기 양지살 등에 후추, 클로브, 고수, 마늘 등으로 양념을 강하게 한 다음 저온에서 장시간 익혀 만들죠. 존쿡의 비프 파스트라미는 호주산 와규 품종의 소고기 브리스킷(양지) 부위를 엄선하여 존쿡 델리미트의 특별한 럽(Rub) 기술을 적용해 저온에서 12시간 조리하여 부드럽고 촉촉한 맛이 특징입니다. 존쿡 매장의 시그니처 메뉴이기도 한 비프 파스트라미로 만든 샌드위치를 집에서도 만들어 보세요.

✓ 6無첨가
L-글루탐산나트륨, 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 합성착색료(타르색소), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)

03. 터키 브레스트 (120g) 대표적인 화이트 미트인 터키 브레스트를 부드럽게 가공한 햄입니다. 칠면조는 닭고기보다 지방, 칼로리, 콜레스테롤이 낮은 고단백 식품이에요. 훈연 처리한 터키 브레스트는 샌드위치에 활용하기 좋고 결대로 찢어 다양하게 활용할 수 있습니다. 닭가슴살보다 부드럽고 담백하며, 섬유질이 가늘어 소화도 잘 되는 기특한 녀석이지요.

✓ 6無첨가
L-글루탐산나트륨, 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 합성착색료(타르색소), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)

04. 홀머슬 햄 (120g) 국산 돼지의 뒷다리를 참나무에 훈연하여 만든 홀머슬 햄은 신선한 맛과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 여러 부위의 고기를 밀가루와 함께 섞지 않아 풍부한 맛과 향이 가득하죠. 햄에서도 육즙을 느낄 수 있으니 더 이상의 맛 설명은 사족일 뿐!

✓ 7無첨가
L-글루탐산나트륨, 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 합성착색료(타르색소), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨

Kurly’s Recipe 홀머슬 햄과 고수를 넣은 샌드위치

재료 치아바타, 홀머슬 햄 2장, 토마토 1/2개, 래디쉬 2개, 고수 약간, 스리라차 소스, 마요네즈

RECIPE 1. 치아바타는 반으로 가르고 양쪽 면에 마요네즈를 듬뿍 바른다.
2. 토마토와 래디쉬를 얇게 슬라이스한다.
3. 치아바타에 토마토, 래디쉬, 홀머슬 햄을 넣고 취향에 따라 고수와 스리라차 소스를 뿌려 준다.

✓ Tip
・채소는 물기를 꼭 제거해주세요.
・양상추가 자꾸 흐트러진다면 손바닥 위에 올려놓고 잠시 꾹 눌러 주시면 됩니다.
・토마토와 빵은 서로 닿지 않게 해주세요. 토마토에는 수분이 많기 때문에 간이 싱거워질 수 있으니 소금을 살짝 뿌려주는 것도 좋아요.
・소스는 일종의 접착제 역할을 합니다. 샌드위치를 먹을 때 가장 자주 튕겨져 나오는 채소와 토마토 위에 쓱싹쓱싹 발라 주세요.

About Brand

존쿡 델리미트는 1987년부터 육가공 제품을 전문적으로 생산해 온 에쓰푸드가 2005년 육가공 전문가 존 마크와 함께 공동 개발한 정통 델리미트 브랜드입니다. 미국과 유럽 현지의 전문 마이스터들과 연구 개발을 통해 본고장의 맛과 품질을 그대로 재현한 정통 햄, 소시지, 베이컨 등을 다양하게 만나 보실 수 있습니다. 또한, 국내 최초로 스페인 몬테사노의 고품질 이베리코 하몽을 단독 계약하여 국내에 선보이고 있습니다. 미국과 유럽에서 만날 수 있었던 델리샵을 이제 한국에서도 편하게 경험하세요.

식품의유형 햄(가열제품) 제품명 홀머슬햄 120g//터키 브레스트 120g//비프 파스트라미 120g//치킨브레스트 120g
제조연월일/유통기한 제조일로부터 24일 (매주 화요일입고 23시부터 판매) 포장단위별 용량(중량) 홀머슬햄 120g// 터키 브레스트 120g//비프 파스트라미 120g//치킨브레스트 120g
원재료명 및 함량원재료 및 함량 1> 홀머슬햄 120g - 돼지고기(국내산)85.47%,정제수,콘시럽솔리드,네이쳐소스{홈스타일비네거후레바(미국산),153내츄럴후레바(미국산)} 혼합제제(포도당시럽,산도조절제,카라기난,곤약),정제염,하이크림분말,혼합제제(산도조절제,이산화규소,),혼합제제(산도조절제), 샐러리분말,아롬-에스,비타민-C,혼합제제(스모크후레바,정제수) [알레르기 정보 일괄정리: 돼지고기,우유] // 2> 터키 브레스트 120g-칠면조육(가슴살,수입산)79.37%,정제수,네이쳐소스{홈스타일비네거(미국산),153내추럴 후레바(미국산)},치킨엑기스, 정제염,함수결정포도당,혼합제제(포도당시럽,산도조절제,카라기난,곤약),카라기난,백설탕,혼합제제(산도조절제),혼합제제 (산도조절제,이산화규소),페파스파이스로얄-에스,비타민-C,생강스파이스로얄 [알레르기 정보 일괄정리 :닭고기] // 3> 비프 파스트라미 120g- 쇠고기(호주산)87.45%,정제수,네이쳐소스{홈스타일비네거후레바(미국산),153내츄럴후레바(미국산)},정제염,혼합제제(포도당시럽, 산도조절제,카라기난,곤약),백설탕,혼합제제(산도조절제,이산화규소),함수결정포도당,혼합제제(산도조절제),카라멜색소,아황산염,물엿, 흑후추분말0.13%,분말마늘 0.05%,아롬-에스,비타민-ㅊ,분말양파,페파스파이스로얄-에스,클로브로얄,마늘로얄0.02%아질산나트륨(발색제) 올스파이스로얄 [알레르기 정보일괄정리: 쇠고기,아황산류] 4>치킨 브레스트 햄(120g) 닭고기(가슴살,브라질산)84.03%, 정제수, 네이쳐소스{홈스타일비네거후레바(미국산),153내츄럴후레바(미국산)},정제염,치킨엑기스,함수결정포도당,혼합제제(포도당시럽, 산도조절제,카라기난,곤약),백설탕,혼합제제(산도조절제,이산화규소),혼합제제(산도조절제),페파파스파이스로얄-에스, 비타민-C, 생강스파이스로얄 영양성분 표기사항 치킨브레스트 :탄수화물1g(0.3%),당류1g,단백질5g(9%),지방1g(1%),포화지방0g(1%),트랜스지방(0g),콜레스테롤19mg(6%),나트륨206mg(10%) 터키브레스트 :탄수화물0g(0.1%),당류1g,단백질6g(10%),지방g(1%),포화지방0g,트랜스지방(0g),콜레스테롤13mg(4%),나트륨212mg(11%) 비프파스트라미:탄수화물0g(0.4%),당류0g,단백질6g(12%),지방0g(1%),포화지방0g(1%),트랜스지방(0g),콜레스테롤15mg(5%),나트륨196mg(10%) 홀머슬: 탄수화물1g(0.3%),당류1g,단백질5g(9%),지방1g(1%),포화지방0g,트랜스지방(0g),콜레스테롤19mg(6%),나트륨206mg(10%) // 치킨브레스트 (총4회제공량/ 총116kcal) 1회당:29kcal 터키브레스트 (총4회제공량/ 총112kcal) 1회당:28kcal 비프파스트라미 (총4회제공량/ 총120kcal) 1회당:30kcal 홀머슬 (총4회제공량/ 총116kcal) 1회당:29kcal
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수입식품문구 해당사항없음 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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