한 잔만으로도 만족스러운 커피 [인텔리젠시아] 콜드브루
커피 애호가를 자처하는 분이라면 스페셜티 커피나 '제3의 물결'이라는 단어가 더는 새롭지 않다는 걸 잘 알고 계실 거예요. 커피가 하나의 문화이자 미식으로 자리 잡게 만든 제3의 물결은 전 세계로 퍼져 현재는 한국에서도 뛰어난 퀄리티의 스페셜티 커피를 쉽게 접할 수 있습니다. 그동안 컬리가 선보여온 스페셜티 커피를 일상적으로 즐기셨다면, 스페셜티 커피를 한 단계 더 도약하게 만든 이 브랜드를 내심 기다리기도 하셨을 텐데요. 블루 보틀, 스텀프타운과 함께 미국에서 제3의 물결을 주도한 브랜드로 손꼽히는 인텔리젠시아의 콜드브루를 소개합니다.
이 콜드브루에는 정교한 배합으로 완성된 원두인 블랙캣 아날로그가 사용됩니다. 블랙캣 아날로그는 '어디서든 편안하게 즐길 수 있는 특별한 커피'를 목표로 인텔리젠시아가 진행하는 블랙캣 프로젝트의 한 결과예요. 브라질에서 온 각기 다른 농장의 원두 두 가지를 섬세하게 블렌딩해 구운 설탕과도 같은 단맛, 다크 초콜릿의 향미, 꽉 찬 바디감, 부드러운 밸런스를 모두 지니고 있습니다. 그래서 에스프레소는 물론 아메리카노, 라떼 등 다양한 커피와도 잘 어울려요. 한 잔을 마시기만 해도 만족스러운 커피, 인텔리젠시아의 콜드브루로 간편하게 즐겨보세요.