[DIE KASEMACHER] 페퍼스위트 & 핫페퍼 치즈

페퍼스위트와 치즈의 아름다운 맛을 선사합니다

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알레르기 정보 - 페퍼스위트 위드 치즈 : 우유 함유
- 핫페퍼 위드 치즈 : 우유 함유
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처음 느끼는 짜릿한 케미 [DIE KASEMACHER]
페퍼스위트 & 핫페퍼 치즈

먹는 순간 입안에서 파티가 펼쳐집니다. 매콤한 페퍼와 고소한 치즈의 완벽한 만남, 상상이 되시나요? 오스트리아에서 온 페퍼치즈는 한입에 쏙쏙 먹기 좋은 크기로 우리들의 마음을 사로잡을 거예요. 페퍼는 이국적인 요리에 다채롭게 쓰이며 그 종류 또한 넘쳐나는데요. 짭짤한 페퍼 안에 신선한 크림치즈를 빈틈없이 꽉꽉 채웠습니다. 사람들과 페퍼치즈를 함께 즐기며 ‘맛이 어때?’ 하고 물어보세요. 다양한 맛 표현들이 쉴 새 없이 쏟아질 테니까요. 페퍼치즈는 언뜻 보면 마치 동글동글 고운 꽃처럼 생겼는데요. 빨갛고 노란 꽃망울들이 하루빨리 톡톡 터지길 기다리고 있는 듯합니다. 자, 이제 새콤, 달콤, 매콤한 천상의 맛으로 여러분을 초대할게요. 그곳이 어디든 짜릿한 파티가 열릴 거예요!

Kurly's Check Point

단 하나의 치즈, 취향 저격 페퍼치즈를 즐기는 내내 진하고 풍부한 맛과 함께 ‘신선하다’는 느낌을 강하게 받게 될 거예요. 오스트리아의 치즈 전문 브랜드 ‘DIE KASEMACHER’는 원재료 선정부터 특별하니까요. 가장 먼저, 페퍼치즈에서 중요한 역할을 맡은 페퍼는 온난하고 쾌청한 지중해의 중심, 그리스에서 따스한 햇빛을 가득 품고 온답니다. 그다음, 페퍼치즈의 진짜 주인공이라 볼 수 있는 고품질 치즈와 만나 맞춤옷을 입은 듯 환상의 호흡을 자랑하지요. 오스트리아 각 지역별 50여 개 농장에서 공급받아, 깨끗한 저온살균 과정을 거친 신선한 치즈입니다. 푸른 들판에서 자유롭게 자란 소로부터 얻어내 하나하나 손으로 직접 채워 넣지요.

페퍼치즈 속을 꽉꽉 채운 크림치즈 필링의 고소한 맛 외에도 톡톡 쏘는 허브 차이브(Chive)와 마늘의 향긋함까지 느껴보세요. 붉은 고추씨와 연한 베이컨으로 감싼 페퍼들이 자연스럽게 어우러져 더욱 풍성한 맛을 연출합니다. 한입에 쏙쏙 그냥 먹어도 맛있고, 여러 요리와 함께 곁들여도 좋은 페퍼치즈의 거부할 수 없는 매력! 취향에 따라 즐겨보세요.

자리를 뚝딱 빛내줄 궁극의 아이템 이번 주말, 친구의 포트럭 파티(Pot-luck Party)에 초대받으셨나요? 한두 가지 종류의 음식이나 음료를 챙겨가는 포트럭 파티야말로 페퍼치즈가 ‘짠’하고 멋지게 등장할 절호의 순간입니다. 페퍼스위트, 핫페퍼 그 어떤 것을 가져가도 맛있게 어우러질 테니까요. 여기서 잠깐! 파티에 초대받았는데 술이 빠지면 섭섭하지요. 맥주, 와인, 샴페인 등 다채로운 알코올과 함께하면 페퍼치즈의 풍미는 더욱 살아납니다. 위스키, 보드카와 곁들여도 적당히 묵직한 무게감으로 묘한 조화를 이뤄요. 고소한 치즈와 향긋한 허브향이 알코올의 쌉싸름한 맛을 잡아줍니다. 파티, 캠핑 등 초대받은 특별한 자리에 어떤 걸 준비해갈지 막연했던 분들이라면 이제 걱정 없을 거예요!

Kurly’s Pick

01. 페퍼스위트 위드 치즈 (Peppersweet) ‘난 치즈를 정말 좋아해’ 자부하는 분들이라면 단 1초도 고민하지 마세요. 페퍼 본연의 맛이 강렬한데 치즈 맛이 얼마나 느껴지겠어? 의심했던 에디터도 먹자마자 두 눈이 절로 커지며 머릿속에선 팡파레가 울렸으니까요. 고소한 크림치즈와 달콤한 체리 페퍼의 완벽한 시너지를 느끼고 싶다면? DIE KASEMACHER 판매율 부동의 1위를 굳건히 지키고 있는 페퍼스위트가 정답입니다. 체리 페퍼(스위트 페퍼)는 500원짜리 동전만 한 크기로, 이름처럼 달콤한 맛을 내는 것이 특징입니다. 핫페퍼보다 고소한 맛이 강하답니다.

Shape·Taste
동글동글 작고 귀여운 체리 페퍼/ 달짝지근하면서도 새콤한 맛/ 카우 밀크 크림치즈로 부드러움/ 차이브, 마늘 등으로 향긋함 가미

Point
2005년 첫 생산 이후 제조사 내 판매율 1위

02. 핫페퍼 위드 치즈 (Pfefferoni) 이름처럼 너무 맵진 않을까 염려했는데 괜한 기우였어요. 입에 넣고 처음 씹었을 땐 핫페퍼의 매운맛이 은근하게 퍼졌죠. 그러나 매콤함도 잠시! 그 속을 하얗게 채우고 있던 크림치즈 필링이 입안을 부드럽게 감싸기 시작했어요. 씹으면 씹을수록 자연스럽게 뭉개지는 식감 또한 탄성을 자아냈지요. 매콤하면서도 부드러운 맛을 원하신다면 주저 말고 핫페퍼 위드 치즈입니다. 핫페퍼는 페퍼스위트보다 끝이 길쭉하고 이름처럼 매콤한 맛을 내는 것이 특징이에요. 핫페퍼는 빨갛고 노란 두 가지 컬러로 만들어져, 각종 요리에 토핑용으로 아주 좋답니다.

Shape·Taste
맵고 짭조름하면서도 담백한 맛/ 끝이 뾰족한 핫페퍼 사용/ 카우 밀크 크림치즈로 부드러움/ 차이브, 마늘 등으로 향긋함 가미

Point
핫페퍼의 패키지 앞면에 적힌 ‘Scharfe’는 독일어로 ‘날, 송곳 따위의 뾰족한 끝’을 의미

Kurly’s Tip

붉은빛 만능 오일, 신선한 ‘채종유’ 맑고 뽀얀 페퍼치즈의 오일은 바로 유채씨에서 채유한 채종유(Rapeseed Oil)입니다. 우리가 흔히 알고 있는 카놀라유(Canola Oil)와 같은 종류이며, 깨끗하고 신선한 좋은 품질의 오일만 담았지요. 페퍼치즈를 먹고 남은 붉은빛 채종유는 다채로운 용도로 활용할 수 있어요. 가열 처리가 가능하므로 파스타 또는 각종 볶음요리 어디든 풍미를 더해줄 거예요. 페퍼치즈 채종유에는 페퍼의 매콤함, 치즈의 고소함, 허브의 향긋함이 이미 함께 배어 있기에, 샐러드 위에 휙휙 뿌려 먹기만 해도 가볍게 감칠맛을 느낄 수 있죠. 어느 것 하나 버릴 게 없는 페퍼치즈! 참 사랑할 수밖에 없는 제품입니다.

초간단 핑거푸드 파티 테이블 페퍼치즈는 포크로 콕콕 그냥 찍어 먹어도 천상의 맛을 자랑하지만, 다른 식재료와 함께 곁들이면 더욱 훌륭한 케미를 선사한다는 사실! 잘게 잘린 바게트 위에 얹어 카나페처럼 즐겨도 좋고, 짭조름한 베이컨을 돌돌 말아 자꾸만 손이 가는 중독성 강한 꼬치로 구현해도 간편하지요. 컬리의 ‘핀 크리스프’ 같은 통곡물 비스킷과 같이 먹으면 보다 담백하고 고소하게 즐길 수도 있습니다. 시간적 여유가 있다면 만들기 쉬운 파스타 또는 샐러드 위에 토핑으로 올려보세요. 누구나 깔끔하고 캐주얼하게, 눈과 입을 동시에 만족시킬 초간단 핑거푸드 테이블을 완성할 수 있어요!

About Brand

1991년 오스트리아에서 첫발을 내디딘 DIE KASEMACHER는 독일어로 ‘The Cheese Maker’를 뜻합니다. 간단명료한 그 뜻을 알고 나니, 한 번에 쏙 친근하게 다가오지요. 브랜드 로고에서 치즈를 들고 미소 짓고 있는 사람은 바로 제조사 오너인 ‘Hermann Ploner’입니다. 치즈와 우유, 요거트에 대한 열정이 남달랐던 그는 1985년부터 염소 우유를 이용한 유제품을 생산했습니다. 오랜 기간에 걸친 지속적인 연구 끝에, 전 세계의 사랑을 받는 페퍼치즈를 포함한 다채로운 제품들이 출시될 수 있었지요. 전문 인력들이 모여 하나하나 특화된 자체 기술력으로 장인정신을 담아냅니다. 치즈 가공 체험 및 유제품과 관련된 모든 것을 알차게 즐길 수 있는 DIE KASEMACHER의 치즈 박물관은 기회가 닿으면 꼭 가고 싶을 만큼 흥미롭습니다. 페퍼에 신선한 치즈를 채워 넣었듯, 각종 과일과 조화를 이룬 이색 치즈들을 끊임없이 만날 수 있으니까요.

DIE KASEMACHER의 제품들은 믿을 수 있는 깨끗한 제조환경에서 만들어집니다. 모든 제조과정은 본사 건물 내 통유리를 통해 직접 눈으로 볼 수 있어, 더욱 투명하고 안전하지요. 오스트리아 각 지역별 50여 개 농장에서 질 좋은 치즈만 공급받고, 그리스 현지 농장과 독점 공급계약을 맺어 페퍼를 직접 공수하는 것 또한 품질관리에 엄격한 브랜드의 철학이 있기 때문입니다. 현재 DIE KASEMACHER는 미국, 러시아, 유럽 및 아시아 지역을 포함해 약 50여 개국에 제품을 수출하며 그 월등한 맛과 품질을 여실히 입증하고 있습니다.

식품의유형 절임류(살균제품) 유통기한 제품 별도 표기일까지
포장단위 250g 원재료명 디자인페이지 하단참조
생산자/ 소재지 DIE KASEMACHER / 수입사: 피엠엘피스 영양성분 표기되어 있지 않음
원산지 오스트리아 보관방법 및 취급방법 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요! 개봉후 냉장보관 필수이며, 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ★주의사항★ 개봉후 냉장보관시 이물질(침,물기가 있는 스푼,이물질이 뭍어난 스푼사용 등..)이 들어가지 않게 보관요청!! 냉장보관을 하더라도 이물질이 들어갈경우 곰팡이의 번식이 우려되오니 주의부탁드립니다.)
수입식품문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (02-6974-0111)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

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