무농약 무화과

클레오파트라가 사랑한 '여왕의 과일' (1팩 500g)

판매가 8,500원
판매단위 1팩
중량/용량 500g 내외
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  • 생 무화과의 경우 말린 무화과와 달리 당도가 높지 않을 수 있어, 섭취시 달지 않다라고 느낄 수 있는 점 구매시 꼭 참고 부탁드립니다.
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첫사랑처럼 애틋한 달콤함 무농약 무화과

뽀얗고 탐스럽게 익은 무화과는 햇빛 쨍쨍한 한여름부터, 찬바람 서늘하게 불어오는 11월 사이 만날 수 있습니다. 컬리는 잠깐이라도 달콤한 기쁨을 선사해드리고자, 당일 수확해서 당일 출고하는 신선한 무농약 무화과를 선보입니다. 무농약 제품이므로 껍질째 안심하고 먹을 수 있어요. 달고 보드라운 과일을 좋아하는 분들이라면, 첫사랑처럼 짧아서 더 애틋한 이 무화과를 아쉬움 남지 않게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

포기할 수 없는 신선함 껍질이 약하고 당도가 높아 쉽게 변질되는 무화과는 관리 및 유통이 어려운 과일입니다. 주문해서 먹기 좀처럼 쉽지 않은 과일 중 하나지요. 컬리는 이 맛있는 생과를 잼으로 가공해서 혹은 냉동으로 먹을 수밖에 없는 상황이 늘 안타까웠습니다. 그래서 '가장 신선한 무화과'를 빠르게 전달하기 위해 발품을 팔았죠. 컬리가 찾아낸 무화과 재배지는 대구시 달성군 하빈면입니다.

국내 무화과 생산량 중 90% 이상을 차지하는 곳은 바로 영암과 해남이 있는 전라남도. 왜 컬리의 무화과는 전라남도가 아닌 대구에서 오는지 궁금해하실 텐데요. 무화과 재배지인 하빈면은 도심과 멀지 않아 전국 각지로 배송이 쉽고, 무화과 재배에 적합한 기후와 토질을 갖추고 있습니다. 무농약 무화과는 기온이 올라가기 전인 새벽에 열심히 수확해 냉장 보관한 뒤 그날 오후에 바로 입고를 시킵니다. 당일 수확, 당일 출고 시스템이니 신선할 수밖에 없습니다.

클레오파트라가 사랑한 여왕의 과일 마성의 여인, 클레오파트라가 즐겨 먹은 것으로 알려진 무화과는 '여왕의 과일'이라는 화려한 수식어를 지녔습니다. 무화과는 흔히 '무화(無花)'라는 뜻처럼 꽃이 피지 않는 과일로 알고 있지만, 실은 과실 내에서 꽃이 피어 외부에 나타나지 않을 뿐입니다. 우리가 먹는 무화과의 속이 바로 '꽃'이었던 셈이죠. 과실 안쪽의 실 같은 줄기가 바로 무화과의 아름다운 꽃입니다. 역시 여왕이 선택한 과일은 남다르죠? 인류가 최초로 재배한 작물 중 하나이며, 성경에도 등장하는 특별한 과일을 한 입 베어 물면 입안 가득 달콤함이 차오를 거예요.

Kurly’s Tip

무화과 200% 활용법 무화과는 알맞게 익었을 때 생과를 그냥 먹는 것이 가장 맛있지만, 다채롭게 응용해도 좋습니다. 샐러드를 비롯해 파운드 케이크, 타르트, 초콜릿 등을 만들 때 넣으면 매력적인 풍미를 선사하지요. 주스, 담금주, 식초 등 액체류를 가공할 때도 무화과를 적극적으로 활용해보세요. 달콤한 맛과 함께 특유의 쌉싸래한 맛을 은근하게 느낄 수 있을 거예요.

컬리의 무화과, 더 맛있게 먹는 팁 ・무화과를 받았을 때
컬리는 최대한 맛있는 상태에서 무화과를 드실 수 있게, 완숙 이전 단계의 상품들을 배송합니다. 처음 받았을 때 무화과가 너무 진녹색이라면 실온에 5시간 정도 보관 후, 냉장 보관해서 차갑게 먹어 보세요. (상온 보관 후 먹으면 당도는 높아지지만, 곰팡이가 필 위험이 있으므로 반드시 냉장고에 넣어주세요!)
・무화과를 헹굴 때
컬리의 무화과는 무농약인 만큼 안심하고 드실 수 있습니다. 마른 수건으로 겉면을 한 번만 닦아내고 먹어도 되지만, 혹시나 염려된다면 흐르는 물에 아주 살짝만 헹궈주세요. 물로 미리 씻어 놓으면 당도가 떨어지니 기억해주세요! 흐르는 물로 헹구되, 과실 안에 물기가 스며들지 않도록 주의하시기 바랍니다.
・무화과를 벗길 때
무농약 무화과는 껍질째 그냥 먹어도 맛있지만, 껍질의 식감이 싫다면 꼭지부터 바나나 껍질을 벗기듯 슬며시 스윽 벗겨내 주세요. 부드럽고 깨끗하게 벗겨지며, 뽀얗고 탐스러운 속살과 마주하게 될 거예요. 과도로 먹기 좋게 잘라서 먹어도 좋지만, 무화과의 특성상 표면이 단단하지 않고 물컹하기에 가운데를 잡고 손으로 갈라 먹어도 좋습니다.

상품명 무농약 무화과 유통기한 상품 특성상 변질이 빠른편입니다. 반드시 냉장보관하시고 가급적 빠르게 섭취하시기 바랍니다.(장기간 보관시 냉동보관)
포장단위 1팩 (500g 내외) 인증여부 무농약 인증 43-3-339
생산자/취급자 취급자: 자연마을 관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
원산지 국내산 보관방법 및 취급방법 냉장보관 필수(장기간 보관시 냉동보관)
식품유형 농산물 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 컬리가 직접 배송하는 샛별배송(익일 아침 7시까지 배송)으로, 그 외 지역은 롯데택배
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