[토모에] 굴간장 소스 (만능간장)

만능간장! 훗카이도산 굴의 맛 성분이 충분히 베어 달큰한 감칠맛을 더한 굴간장

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감칠맛의 결정체[토모에] 굴간장 소스

유명한 요리 선생님들의 비법에는 각종 재료를 넣고 끓여 숙성시킨 맛간장이 빠지지 않죠. 토모에의 굴간장만 있으면 그 어떤 맛간장도 부럽지 않을 거예요. 간장이나 굴 소스가 필요한 볶음이나 조림 요리에 두루 써보세요. 왠지 굴 맛이 날 것 같지만 그렇지는 않답니다. 간장에 싱싱한 홋카이도산 굴의 맛 성분이 충분히 배어들어 요리에 달큰한 감칠맛을 더해주지요. 화학조미료 없이 오직 자연재료로만 맛을 내어 단맛과 짠맛의 밸런스가 조화롭고, 가쓰오부시의 맛도 살짝 느껴져요. 볶음밥이나 볶음면에 넣으면 풍미를 한껏 높여주고, 소고기와 청경채 또는 아스파라거스를 함께 볶을 때 적당량 사용하면 조미료 없이도 감칠맛이 풍부한 볶음 요리가 완성된답니다.

[토모에] 굴간장 소스 (150ml)

[GMO 식품 관련 표기 바로 알기]

Q. 패키지 뒷면 한글 표기사항의 ‘유전자 변형 옥수수 및 대두 포함 가능성이 있을 수 있음’ 문구는 GMO를 뜻하는 건가요?
A. 꼭 그렇지는 않아요. 현재 국내 식품위생법에 따라 수입 식품의 경우 해외에서 Non-GMO 인증을 받은 경우에도 업체 사정 등의 이유로 국내에서 GMO 관련 재인증을 받지 않을 경우, 해외 인증 여부나 실제 GMO 식품 포함 여부와는 상관없이 위 문구가 적힌 스티커가 붙게 돼요.

Q. 국내법상 어떤 경우 Non-GMO 관련 표기가 가능한가요?
A. 유전자변형식품을 사용하지 않은 식품 중 대두, 옥수수, 면화, 카놀라(유채), 사탕무, 알파파 6종의 원재료 함량이 50% 이상일 때 또는 함량이 1순위일 때 Non-GMO 관련 표기를 할 수 있어요. (비유전자변형식품, GMO free 등) 위 6종의 농산물이 아니거나, 함량이 기준에 미달할 때는 실제 GMO 여부와는 상관없이, 국내법상 Non-GMO 관련 표기를 할 수 없답니다. 또한 수입 식품일 경우 국내에서 재인증을 받아야 표기가 가능합니다.

컬리는 고객분들께서 믿고 드실 수 있도록, 국내에서 GMO 관련 식품으로 분류된 6종 외에도 GMO 여부가 의심되는 원재료를 검토해 가급적이면 GMO 이슈가 없는 제품을 판매하기 위해 노력하고 있습니다.

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직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
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