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가평 유명산 무농약 잣 2종

솔향 솔솔 이는 고소한 견과

판매가 14,800원
중량/용량 140g
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원산지 국산
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솔향 솔솔 이는 고소한 견과 가평 유명산 무농약 잣 2종

잣은 ‘신선이 먹는 음식’이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하죠. 그래서 이유식, 죽, 멸치볶음 등 건강을 생각한 식단에서 자주 활용된답니다. 컬리는 잣 중에서도 맛 좋기로 소문난 가평 잣을 가져왔어요. 수자원 보호 지역이라 농약을 일절 사용하지 않는 가평 유명산의 무농약 잣이랍니다. 한겨울 혹독한 추위를 견뎌내서 솔향이 짙고, 기름지지 않아 부드러운 풍미를 자랑해요. 산소흡수포장으로 산화될 우려 없이 자연 그대로의 신선한 잣을 맛볼 수 있답니다. 컬리를 통해 가평 유명산 무농약 잣을 집에서 간편히 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

향 짙고 고소한 무농약 잣 이름난 가평 잣. 전국 잣 생산량의 45%를 담당하는 가평입니다. 그중에서도 잣나무 숲이 자연적으로 번창한 가평 유명산에서 수확한 잣을 가져왔어요. 잣에 배인 깊고 진한 솔향이 특색이랍니다. 유난히 추위가 깊고 일교차가 큰 겨울을 버티기 위해 잣 방울에 송진이 많아지는데, 이러한 이유로 잣에 진한 솔향이 묻어나는 것이죠. 이 야생의 잣들은 농약을 사용할 수 없는 수자원 보호 지역에서 수확됐기에 잔류 농약 걱정 없이 안심하고 즐길 수 있어요. 기름지지 않은 고소한 맛과 부드럽고 깔끔한 식감으로 남녀노소 모두가 좋아한답니다.

자연의 맛 살리는 사려 깊은 포장 가평 유명산 잣은 3년에 한 번 열리는 귀한 잣이죠. 탄수화물, 지방, 단백질의 3대 기본 영양소는 물론 비타민, 철분, 불포화지방산이 풍부해요. 특히 불포화지방산이 많은 잣은 쉽게 산화되는 문제가 있지만, 컬리가 준비한 유명산 잣은 포장에 산소흡수제를 넣었기에 잣 그대로의 영양과 솔향을 고이 보존한답니다. 한번 개봉하면 금방 먹을 정도의 양인 20g씩 소분하여 낱개 포장했기에, 적당량 개봉하여 언제나 신선한 잣을 즐길 수 있어요. 이유식과 죽으로 그리고 샐러드, 커피, 아이스크림 등에 솔솔 뿌려 음식에 건강과 풍미를 더해보세요.

Kurly’s Pick

01. 가평 유명산 무농약 황잣 (20g X 7개입) 황잣은 잣의 얇은 속껍질이 제거되지 않은 잣이에요. 잣송이 1개당 딱딱한 껍질 상태의 피잣이 보통 100~120개 들어가 있는데, 이 딱딱한 껍질을 제거한 후 얇은 껍질을 벗기지 않은 상태의 잣이 바로 황잣이죠. 껍질을 완전히 벗기지 않아 향이 더 진하고 고소하며, 껍질의 영양까지 섭취할 수 있어요. 자연 본연의 식감도 좋답니다.

02. 가평 유명산 무농약 백잣 (20g X 7개입) 백잣은 황잣의 얇은 껍질을 벗겨낸 상태의 잣이에요. 황잣에 비해 부드럽고 깔끔한 식감으로 아이들도 거부감 없이 먹기에 좋죠. 떨어지는 껍질이 없어 이유식, 죽 등의 요리에 활용하기 용이해요.

Kurly’s Tip

잣 건강하게 즐기기 ・껍질 제거 후의 잣은 불포화 지방이 많아 햇빛이나 산소에 오래 노출되면 산패되기 쉬워요. 그래서 포장지를 제거하였다면, 밀폐 용기에 담아 냉장 혹은 냉동 보관하거나 어둡고 서늘한 곳에 두는 게 좋답니다.
・과유불급이라고 하죠. 영양이 풍부한 잣이지만 열량이 100g당 650Kcal로 높기에 하루에 적당량만 섭취할 것을 권해요. 종이컵 기준으로 1/3 정도인 하루 20~30알이 적당하답니다.

Kurly’s Recipe 바질 페스토

재료 생 바질 100g, 잣 1줌, 올리브오일 1컵, 마늘 3~4쪽, 파마산 치즈 가루 2큰술, 소금 약간

RECIPE 1. 생 바질은 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거한다.
2. 잣은 기름을 두르지 않은 프라이팬에 살짝 볶는다.
3. 믹서에 생 바질, 살짝 볶은 잣, 마늘, 파마산 치즈 가루, 올리브오일을 넣고 갈아준다. 이때 올리브오일은 2~3번에 나누어 넣는다.
4. 완성된 바질 페스토를 소독해둔 유리병에 담는다.

About Brand

사람과 자연, 도시와 농촌이 하나로 이어져야 건강한 삶을 살아갈 수 있다는 철학으로 만들어진 ‘농부들의 카페장터‘입니다. 행정자치부 마을기업으로 가평 농민들의 열악한 환경을 개선하고, 안정적인 소득과 일자리를 창출하는 마을 단위의 기업이에요. 가평 농민들이 구슬땀 흘려 생산된 고품질의 건강한 먹거리와 우수한 품질의 커피를 전달하고 있답니다.

상품명 가평 유명산 무농약 잣 2종 유통기한 제품 표기일 까지
포장단위 140g(20g X 7봉) 인증여부 무농약 인증
생산자 영농법인 농부들의 까페장터 관련법상 표기사항 관련법상 표기사항 기재
원산지 국산 보관방법 및 취급방법 상온보관이나 개봉 시 냉장보관
상품유형 농산물 소비자 상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

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