[샘표] 양조간장 701s

소스로 찍어 먹기 좋은 프리미엄 양조간장

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소스로 찍어 먹기 좋은 프리미엄 양조간장[샘표] 양조간장 701s

컬리가 자신 있게 추천하는 프리미엄 간장 샘표 701 양조간장이에요. 좋은 간장을 선별하는 기준인 TN(Total Nitrogen)은 ‘맛있는 발효지수’로 간장 안의 총질소 함유량을 의미하는데요. 701 양조간장은 맛있는 발효지수가 1.7 이상이나 되는 프리미엄 양조간장이랍니다. 질소의 함량이 높아 발효미생물이 많아진 덕에 재료 본연의 맛과 향을 한껏 살려주지요.

국내 최초 발효전문 연구소를 세워 발효음식의 세계화를 선도하는 샘표만의 차별화된 발효 숙성 기술은 건강한 효모와 유산균으로 총 5단계인 메주발효, 저온발효, 유산균발효, 효모발효, 숙성발효를 거친답니다. 6개월 동안 천천히 발효되어 간장 맛의 깊이가 한층 성숙해지지요. 특유의 깊고 부드러운 풍미는 각종 채소와 고기를 찍어 먹는 소스로 활용하기에 매우 좋아요. 다른 무엇을 첨가하지 않아도 그 자체로 감미로운 풍미를 뽐내는 701 양조간장. 고급스러운 간장 하나로 식탁의 품격을 완성해 보세요.

양조간장 701s (930ml)

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