[존쿡 델리미트] 이탈리안 소시지

레드 페퍼와 펜넬 허브로 풍미를 더한 이탈리안 소시지

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레드 페퍼와 펜넬 허브의 향긋한 조화 [존쿡 델리미트] 이탈리안 소시지

‘소시지’ 하면 독일을 떠올리게 되지만, 알고 보면 프랑스는 프랑스식으로, 이탈리아는 이탈리아식으로 조금씩 다른 형태와 맛의 소시지를 만들어 낸답니다. 많은 소시지들 중에 이탈리안 소시지만의 특징은 무엇일까요? 간결하고 신선한 몇 가지의 재료를 사용해 재료가 가진 그대로의 맛을 살려 조리하는 이탈리아 요리처럼, 이탈리아의 소시지도 고기부터 그 속의 재료 하나하나까지 생생하게 맛이 느껴진다는 점이지요. 국내 최초 정통 델리미트 브랜드 ‘존쿡 델리미트’의 이탈리안 소시지는 매콤한 레드 페퍼와 펜넬 허브의 향긋한 풍미가 어우러진 이탈리아 스타일의 소시지입니다. 잘 익힌 소시지를 반으로 자르면 펜넬 허브와 레드 페퍼가 송송 박힌 모습에 보기만 해도 군침이 돌아요.

Kurly's Check Point

여섯 가지의 합성첨가물을 뺀 안심 소시지 존쿡 델리미트 이탈리안 소시지는 푸른 초원 속 자연농장에서 마음껏 뛰놀며 깨끗한 지하수, 마늘, 토코페놀을 먹고 자란 국내산 돼지고기만을 사용합니다. 소시지의 케이싱은 천연 양장, 돈장을 사용해 뽀독한 식감을 더욱 살렸죠. 그뿐만 아니라 건강한 먹거리를 찾는 분들을 위해 합성아질산나트륨, L-글루탐산나트륨을 비롯해 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제), 전분을 포함하지 않습니다.

이탈리아의 풍미가 한가득 매콤한 레드 페퍼와 펜넬 허브의 향긋한 풍미가 어우러진 이탈리아 스타일 소시지입니다. 파스타, 피자, 리조또, 스프 등의 이탈리아 요리와 잘 어울려요. 레드 페퍼의 매콤한 맛과 은근한 허브 향은 소시지에 담백한 맛을 더합니다. 존쿡 델리미트의 육제품들은 독일 육가공 마이스터인 쿠르트헤르만 씨의 조언과 레시피로 컨설팅을 받아 현지의 맛을 가장 가깝게 구현했습니다. 칼집을 내지 않고 프라이팬에 물을 부어 익히는 워터 프라잉 방식으로 조리해 먹으면 육즙이 가득해 더 맛있게 드실 수 있을 거예요. 구울수록 살아나는 허브의 향과 돼지고기의 담백한 맛을 즐겨보세요.

Kurly’s Tip

소시지 맛있게 굽는 법 소시지는 워터 프라잉(water frying) 방식을 이용해보세요. 대부분의 사람들이 소시지에 칼집을 내어 굽는데, 고기 함량이 높은 제품일수록 칼집을 통해 육즙이 모두 빠져나와 맛이 없어집니다. 대신 프라이팬에 물을 1cm 정도 붓고 소시지를 넣어 센 불에서 익히다가 물이 모두 증발되면 양면을 노릇하게 더 구워 주세요. 육즙이 살아 있는 탱글탱글한 소시지를 맛볼 수 있어요.

About Brand

존쿡 델리미트는 1987년부터 육가공 제품을 전문적으로 생산해 온 에쓰푸드가 2005년 육가공 전문가 존 마크와 함께 공동 개발한 정통 델리미트 브랜드입니다. 미국과 유럽 현지의 전문 마이스터들과 연구 개발을 통해 본고장의 맛과 품질을 그대로 재현한 정통 햄, 소시지, 베이컨 등을 다양하게 만나 보실 수 있습니다. 또한, 국내 최초로 스페인 몬테사노의 고품질 이베리코 하몽을 단독 계약하여 국내에 선보이고 있습니다. 미국과 유럽에서 만날 수 있었던 델리샵을 이제 한국에서도 편하게 경험하세요.

식품의유형 소시지(가열제품) 생산자/소재지 (주)에쓰푸드 경기도 안성시 서운면 제 3공단 1길 63-13
제조일자/유통기한 제조일로부터 40일 / 20일이상 제품발송 포장단위별 용량 320g/ 1팩
원재료명 및 함량 돼지고기(국내산), 정제수, 혼합제제(산도조절제), 정제염(국내산), 탈지분유, 콘시럽솔리드, 겨자그라운드0.62%, 콜라겐, 혼합제제(산도조절제), 백설탕, 레몬과즙, 아롬에쓰, 흑후추분말0.18%, 너트맥분말0.13%, 분말마늘, 파슬리후레이크, 백후추0.06%, 샐러리분말, 분말생강, 분말양파, 비타민C, 세이지분말, 케이상(돈장) 영양성분 1회 제공량 1개(30g)당 함량: 열량 65kcal 탄수화물 1g(0.3%) 당류 0g 단백질 4g(7%) 지방5g(10%) 포화지방 2g(13%) 트랜스지방 0g 콜레스테롤 15mg (5%) 나트륨 200mg(10%)
유전자재조합식품 해당사항없음 보관방법 냉장보관 /개봉시 절단도구를 사용하시고 상처를 입을수 있으니 주의하시기 바랍니다.t개봉한 제품은 변질될 우려가 잇으니 가능한 빨리 드시기 바랍니다. 조리시 조리기구가 과열될수 있으니 꼭 자리를 지켜 조리과정을 확인하십시오, 이 제품은 대두,밀,토마토,알류,메밀,땅콩,고등어,게,새우,복숭아, 호두,쇠고기,닭고기,오징어,조개류,아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 제품의 선도유지를 위해 포함된 탈산소제는 드시지 마십시오.
수입식품문구 해당사항없음 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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직영 혹은 농가와의
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