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[다란팜] 유기농 자연방사 유정란 (10구)

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판매단위 1세트
중량/용량 10구
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원산지 국내산
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안내사항
  • 유기농 인증번호 : 제 73-2-1호
  • 동물복지 인증 : 15-06-1-1호
  • 포장방식 변경 안내: 에어캡으로 1차 포장 후 배망으로 2차 포장
  • 유기축산 및 동물복지 사육방식 특성 상, 개체 차이로 인한 계란의 신선도 및 품질에 다소 차이가 있을 수 있습니다.
총 상품금액 : 7,700원 (1개)
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자연에서 뛰노는 닭이 낳은 신의 선물 [다란팜] 유기농 자연방사 유정란 (10구)

완전식품 달걀. 우리 몸에 필요한 단백질과 비타민, 철분 등을 고루 갖춘 신의 선물입니다. 성장기 어린이는 물론, 불규칙한 식습관으로 영양 불균형에 시달리는 성인들에게도 매일매일 꼭 필요한 중요한 식품이지요. 그래서 컬리는 정말 몸에 좋은 자연 그대로의 달걀을 찾기 위해 노력했고, 결국 찾았습니다. 맑은 공기가 있는 담양의 숲속, 넓은 축사에서 행복하게 뛰노는 유기농 닭들이 낳은 달걀, 내 아이에게도 마음 놓고 먹일 수 있는 정말 좋은 달걀입니다.

건강한 닭이 낳은 건강한 달걀 닭들이 자라는 축사와 닭 운동장에는 담양의 대나무밭에서 모은 잎 부엽토를 미생물로 활성화시킨 깨끗한 토양이 깔려 있습니다. 활성 유산균 효소와 유익균들이 먼저 자리를 잡은 토양은, 유행성 질병(AI 등)도 침범하지 못하는 건강한 땅입니다. 다란팜의 유기닭들은 건강하고 면역력이 좋아 꾸준히 건강한 달걀을 낳으며 닭의 평균 수명인 10년을 넘게 산답니다.

진짜 유정란을 만드는 자연교배를 하는 닭 유정란은 암탉과 수탉이 짝짓기 해서 생겨난 달걀로 영양과 맛이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 유정란을 만들기 위해 인공적으로 수정을 일으키기도 하지만 다란팜의 유정란은 넓은 방목장에서 암탉과 수탉이 함께 어울리며 자연스럽게 교배해 만들어진 진짜 유정란입니다.

믿고 먹을 수 있는 다란팜 달걀 다란팜 달걀은 동물복지 인증과 유기농 인증을 획득한 믿고 먹을 수 있는 달걀입니다. 케이지가 아닌 넓고 깨끗한 곳에서 자유롭게 돌아다닌 닭들이 낳은 달걀로 동물복지 인증을 받았고, 거기에 추가로 유기농 사료와 음식을 먹고 자란 닭들이 낳은 달걀로 유기농 인증까지 획득했답니다.

Kurly’s Recipe 퀴노아 수란 샐러드

재료 치커리 1/4줌, 로메인 상추 한 줌, 케일 1/4줌, 방울토마토 2~3개, 베이비 채소 1/2팩, 달걀 1개, 크루통 퀴노아 1큰술, 파마산 치즈, 소금, 후추

・드레싱 재료
디종 머스터드 2큰술, 화이트 와인 식초 1큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1큰술

RECIPE 1. 퀴노아는 물이 팔팔 끓을 때 넣어 불을 끄고 15분 동안 불려준 뒤 올리브유, 소금으로 간을 해준다. 샐러드 재료를 잘 씻어 물기를 뺀 뒤 볼에 드레싱 재료를 넣고 섞어 준다.
2. 방울토마토는 잘 씻어 물기를 빼고 반으로 갈라둔 뒤 소금을 살짝 뿌려 준다.
3. 물을 끓여, 끓기 시작하면 달걀을 하나 넣어 수란을 만든다. 볼에 샐러드를 담고 수란, 크루통, 방울토마토를 보기 좋게 담는다.
4. 퀴노아를 흩뿌리고 파마산 치즈 블록을 그레이터로 갈아 눈처럼 뿌려준 뒤 드레싱을 올려 맛있게 먹는다.

Kurly’s Note

달걀, 자주 묻는 질문 FAQ 아래 현상은 닭의 특성상 자연스럽게 나타날 수 있으며 제품의 이상이 아닙니다.

Q. 노른자에서 핏점, 핏자국이 보여요
달걀의 핏점이나 핏줄이 보이는 현상을 육반 또는 혈반이라고 해요. 이는 닭이 환경 변화나 천적의 공격 등으로 스트레스를 받았을 때 발생합니다. 예기치 않게 발생할 수 있는 자연적인 현상이오니 안심하고 드셔도 좋답니다.
다만, 육안상 거리낌이 있어 섭취가 곤란하다면 마켓컬리 고객센터 혹은 1:1문의 게시판으로 사진과 함께 내용을 접수해주세요.

Q. 달걀에 난황이 여러 개 들어 있어요
달걀에 난황이 2개 또는 3개 들어있는 달걀을 쌍란이라고 합니다. 원인은 다양하며 이는 자연적인 현상이오니 안심하고 드셔도 좋습니다.

Q. 노른자 색이 색소를 넣은 것처럼 진해요
달걀 노른자의 색상은 닭의 품종이나 사료(원료)의 배합 비율 및 섭취량에 따라 차이가 발생할 수 있는데요. 가령 황색을 띠는 옥수수를 주 사료로 급여할 경우, 달걀 또한 짙은 노란색을 띄게 되는 것이지요. 특히 방사 또는 자연 방목 농가의 경우, 닭이 비교적 자유로운 환경에서 사료를 섭취하기 때문에 특정 사료를 많이 먹는 경우가 종종 발생하게 됩니다. 노른자의 색이 다소 진하거나 흐린 것은 이처럼, 닭이 섭취한 사료에 따라 달라지는 것이므로 안심하시고 드셔도 된답니다.

Q. 알 크기가 너무 작아요
일반적으로 달걀의 크기는 닭의 월령(나이)과 비례하여 닭의 나이가 어릴수록 알의 크기가 작습니다. 그러나 알의 크기에만 차이가 있을 뿐이지 영양학적 측면에서는 어떠한 부족함도 없답니다.

About Brand

다란팜은 대나무가 아름다운 곳, 전남 담양에 있는 넓은 목장입니다. 건강한 닭들이 자유롭게 돌아다니며 활개 치는 소리가 시끄럽다는 민원 때문에 여러 번 닭들을 데리고 이사를 다니다가 겨우 둥지를 틀었습니다. 사람의 발길이 닿지 않는 깊숙한 시골, 지천에 널린 깨끗한 댓잎과 유기 재배한 찻잎, 그리고 달걀의 좋은 영양을 강화해줄 수 있는 각종 유기 곡물들을 정성을 담아 청결하게 발효시킵니다. 건강한 모이를 먹고, 넓고 깨끗한 곳에서 본성에 따라 지낸 건강한 닭들이 낳은 달걀은 분명 사람에게도 더 좋은 먹거리가 될 것이란 믿음으로 매 순간 정성과 최선을 다하고 있습니다.

상품명 유기농 자연방사 유정란 인증여부 유기 축산물
포장단위 1세트 (10구) 관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
생산자 (주)다란팜 (송홍주) 보관방법 및 취급방법 냉장 보관
원산지 전남 담양 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
제조일자(포장일) 제조일자(포장일)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

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