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무농약 깻잎순

줄기까지 부드러운 새로운 깻잎순(1봉 200g)

판매가 3,500원
판매단위 1봉
중량/용량 200g
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원산지 국내산
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  • 무농약 인증(인증번호 : 88-3-1, 인증기관 : (사)친환경축산협회)
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줄기까지 연하고 부드러운 무농약 깻잎순

깻잎은 향긋하고 진한 향이 매력적인 채소에요. 쌈을 싸먹을 때 빠지지 않는 쌈 채소이기도 하고, 장아찌로 만들어 조금 더 오래도록 향긋한 맛을 즐기기도 하죠. 컬리에서는 더 연하고 부드럽게, 더 향긋하게 즐기기에 좋은 깻잎순을 소개하려고 합니다. 어린잎을 수확한 것으로 어린 깻잎, 바라 깻잎, 깻순이라고도 불리는데요. 어린잎이기 때문에 줄기까지도 연하고 부드럽게 즐기실 수 있답니다. 무농약으로 재배해 더욱 맛있고 건강하게 즐기는 깻잎순으로 입안 가득 퍼지는 향긋함을 느껴보세요.

Kurly's Check Point

버릴 것 하나 없는 알뜰한 채소 잎부터 줄기까지 모두 맛있게 먹을 수 있다는 점이 깻잎순의 가장 큰 장점이죠. 부드럽고 연하기 때문에 따로 손질할 필요 없이 줄기도 함께 요리가 가능하니까요. 깻잎순은 보통 간단하게는 깻잎순을 데쳐서 무침으로 먹거나, 볶음으로 먹기도 하는데요. 고소하고 짙은 향 덕분에 닭갈비나 감자탕 같은 한식 요리뿐 아니라 파스타나 페스토 등 양식 요리에서도 향을 돋우는 역할을 제대로 하기도 한답니다. 나물 요리의 주재료로 사용할 수도 있지만, 허브처럼 사용할 수도 있으니 상상력을 발휘해 다양한 요리에 사용해보세요.

Kurly’s Tip

・수분이 쉽게 증발할 수 있으므로 밀폐용기에 밀봉하여 냉장 보관하세요.

Kurly’s Recipe 깻잎순 페스토

재료 깻잎순 6g, 올리브오일 1/3컵, 마늘 3알, 페페론치노 2개, 잣 3T, 캐슈넛 2T, 파마산치즈 2T, 소금, 후추 약간

RECIPE 1. 깻잎순을 다듬어 4등분 한다.
2. 파마산 치즈를 갈아두고 마늘을 굵게 다진다.
3. 잣과 캐슈넛을 팬에 볶는다.
4. 믹서기에 볶은 캐슈넛, 잣, 마늘, 페페론치노를 넣고 먼저 갈아준다.
5. 4에 올리브오일과 깻잎순, 소금, 후추를 넣고 갈아준다.

TIP
믹서기에 너무 오래 갈게 되면 묽어질 수 있으니 주의하세요.

상품명 무농약 깻잎순 유통기한 농산물이므로 별도의 유통기한은 없으나 가급적 빨리 드시길 바랍니다.
포장단위 1팩 200g 인증여부 무농약 인증
생산자 및 취급자 영농조합법인 풀잎유기농 주식회사 관련법상 표기사항 관련법상 표기사항 기재
원산지 국내산 보관방법 및 취급방법 냉장보관
상품유형 농산물 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

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