[류큐코쿠토] 초콧토 2종

한 번쯤 맛보고 싶은 오키나와 초콜릿

판매가 2,600원
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한 번쯤 맛보고 싶은 오키나와 초콜릿 [류큐코쿠토] 초콧토 2종

일본을 여행하면 삼시 세끼에 기상천외한 간식까지 챙겨 먹느라 입이 쉴 틈이 없죠. 그것도 모자라, 돌아올 즈음엔 양손 가득 일본에서 맛본 간식을 챙겨오곤 하는데요. 컬리는 독자적인 식문화를 자랑하는 일본 최남단, 오키나와현의 초콜릿을 준비했어요. 이번에 소개하는 제품은 이름에서조차 일본 특유의 아기자기한 감성이 느껴지는 '초콧토'예요. 초콧토는 오키나와 특산물인 흑당을 주원료로 만든 초콜릿입니다. 첫맛은 살짝 거칠고 터프하지만, 천천히 음미하면 할수록 부드럽게 녹아들어요. 재미난 주전부리를 찾고 있다면, 초콧토만한 게 없을 거예요.

Kurly's Check Point

오키나와 특산물 '흑당'의 매력 사탕수수 농장이 많은 오키나와현에선 품질 좋은 흑당이 많이 생산됩니다. 오키나와 흑당은 우리가 아는 설탕과 차원이 달라요. 설탕을 만들 땐, 화학적인 정제 과정을 거치지만, 오키나와에선 사탕수수의 원당을 그대로 졸이는 전통적인 방식으로 독자적인 흑당을 만들어요. 비정제 설탕의 일종인 오키나와 흑당에는 칼슘, 마그네슘 등 영양소가 많이 함유돼 있는데요. 오키나와의 장수촌을 찾아가 오래 사는 비결을 물으면 "흑당 덕분"이라고 입을 모은답니다.

오키나와 향토기업인 류큐코쿠토는 '어떻게 하면 흑당을 다양한 세대에게 알릴 수 있을까'하고 고민한 끝에 흑당과 초콜릿을 합한 초콧토를 개발해냈답니다. 초콜릿이라 하여 매끈하거나 각진 형태를 상상했다가는 실망할지도 몰라요. 울퉁불퉁하고 비정형적이거든요. 생김새가 못생겼어도 맛만큼은 보장할 수 있어요. 입안에서 기분 좋게 바스러지며 굴러다니는 초콧토. 오키나와에 갈 필요 없이, 컬리에서 편하게 만나 보세요.

Kurly’s Pick

01. 초콧토 (40g) 오키나와 흑설당의 맛이 궁금하다면, 오리지널 제품인 초콧토를 선택하세요. 눅진한 브라우니를 입자가 곱게 부수어 그대로 먹는 듯한 맛을 느낄 수 있어요.

02. 초콧토 시오 (40g) 시오는 일본어로 소금을 뜻하지요. 초콧토 시오는 캐러멜과 소금이 잘 어울리듯, 초콜릿과 소금도 궁합이 좋다는 걸 알려 줍니다. 초콧토 시오와 함께 '단짠'의 세계로 빠져들어 보세요.

Kurly’s Note

GMO 식품 관련 표기 바로 알기 Q. 패키지 뒷면 한글 표기사항의 ‘유전자 변형 옥수수 및 대두 포함 가능성이 있을 수 있음’ 문구는 GMO를 뜻하는 건가요?
A. 꼭 그렇지는 않아요. 현재 국내 식품위생법에 따라 수입 식품의 경우 해외에서 Non-GMO 인증을 받은 경우에도 업체 사정 등의 이유로 국내에서 GMO 관련 재인증을 받지 않을 경우, 해외 인증 여부나 실제 GMO 식품 포함 여부와는 상관없이 위 문구가 적힌 스티커가 붙게 돼요.

Q. 국내법상 어떤 경우 Non-GMO 관련 표기가 가능한가요?
A. 유전자변형식품을 사용하지 않은 식품 중 대두, 옥수수, 면화, 카놀라(유채), 사탕무, 알파파 6종의 원재료 함량이 50% 이상일 때 또는 함량이 1순위일 때 Non-GMO 관련 표기를 할 수 있어요. (비유전자변형식품, GMO free 등) 위 6종의 농산물이 아니거나, 함량이 기준에 미달할 때는 실제 GMO 여부와는 상관없이, 국내법상 Non-GMO 관련 표기를 할 수 없답니다. 또한 수입 식품일 경우 국내에서 재인증을 받아야 표기가 가능합니다.

컬리는 고객분들께서 믿고 드실 수 있도록, 국내에서 GMO 관련 식품으로 분류된 6종 외에도 GMO 여부가 의심되는 원재료를 검토해 가급적이면 GMO 이슈가 없는 제품을 판매하기 위해 노력하고 있습니다.

식품의 유형 상세설명 및 상세이미지 참조 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세설명 및 상세이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도표기일까지 포장단위별 용량(중량), 수량 상세설명 및 상세이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 상세설명 및 상세이미지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 상세설명 및 상세이미지 참조 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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직영 혹은 농가와의
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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