유기농 제주 목초 우유

컬리가 자신있게 제안하는 유기농 우유

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컬리의 기준으로 한 번 더 깨끗해진 유기농 제주 목초 우유

우리의 삶에서 꼭 필요한 우유. 그 우유를 컬리만의 기준으로 선보이기 위해 전국의 목장을 돌아다닌 끝에 선보인 제주 목초 우유는 많은 분들의 일상 속에서 함께 해왔습니다. 아이가 작은 손으로 꼭 움켜쥔 컵 안에서, 시리얼 그릇 속에서, 피곤함을 달래는 라테에서도 목초 우유의 깨끗함은 빛을 발했어요. 그리고 '컬리가 고른 우유니까 믿을 수 있다'는 신뢰에 보답하고자, 컬리와 다인목장이 또 한 번 힘을 모았습니다. 천혜의 환경을 자랑하는 제주도에서 오랜 땀방울과 유기농 인증 사료로 빚어낸 유기농 제주 목초 우유를 만나보세요.

유기농의 가치를 아는 분이라면 유기농 제주 목초 우유를 계속 원하셨을 텐데요. 우유를 유기농으로 생산하는 것은 더 까다로운 기준이 필요하기에 컬리와 다인목장도 오랜 시간과 노력을 기울였답니다. 다인목장에서 자연순환농법으로 직접 길러낸 목초에 유기농 인증 사료를 급여한 소는 드넓은 초원과 축사를 오가며 건강하게 자라납니다. 청정한 제주가 낳고 컬리가 고른 유기농 우유, 그 깨끗한 맛을 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

청정한 제주도에서 태어난 유기농 우유 제주도는 국내외 환경단체가 보증하는 청정지역입니다. 육지와 달리 외부 동물이 쉽게 들어오지 못해 제주 고유의 순수한 개체와 특성이 잘 지켜질 뿐 아니라 깨끗한 화산암반수가 나는 곳이기도 해요. 넓은 초지 사이사이에도 방풍림이 존재해 외부 오염 우려도 현저히 적어요. 또한 제주도의 토양은 칼슘, 마그네슘, 산화철 등 유기물 함량이 높아 건강한 풀이 자라기에 최적의 조건을 갖췄죠.

제주 목초 우유를 선물해주는 소들은 미네랄이 풍부하기로 유명한 제주의 화산암반수를 마시고 자랍니다. 소가 먹는 사료의 70%를 차지하는 목초도 컬리 지정 목장인 다인목장에서 자연유기순환농법으로 직접 키운 풀이죠. 농약 없이 소의 분뇨를 발효시킨 천연 비료로 순수한 자연의 땅 그대로를 지켜온 다인목장의 고집이 없었다면 불가능한 일이었어요. 다인 목장은 여기에 그치지 않고 깨끗한 목초에 유기농 인증 사료까지 급여하여 유기농 제주 목초 우유를 만들어 냈습니다.

맛도 영양도 지켜주는 살균 방식 유기농 제주 목초 우유는 파스퇴라이제이션(Pasteurization) 공법으로 우유를 살균합니다. 우유를 72~75℃에서 약 15초간 가열해 우유 속 영양분 파괴를 최소화하고 우유 본래의 고소한 맛을 풍부하게 살릴 수 있는 공법이죠. 또한 총 3단계에 걸친 살균 공정을 도입해 높은 수준의 위생 조건을 충족하고 있습니다.

유기농 우유로 건강하게 시작하는 아침 목초를 먹인 소에서 나온 우유인 만큼 유기농 제주 목초 우유는 끝 맛이 무겁지 않고 산뜻합니다. 우유의 풍부한 영양분은 고스란히, 유기농으로 건강을 더한 만큼 온 가족이 함께 즐길 수 있는 아침 식사로 딱이죠. 간단하게는 에스프레소에 우유를 부어 고소한 라떼를 만들거나, 시리얼과 그래놀라에 곁들여보세요. 빵과 과일, 계란과 베이컨, 무엇이든 좋습니다. 유기농 제주 목초 우유로 가볍지만 풍성한 아침 식사를 완성해보세요!

Kurly’s Note

컬리의 목초 우유 Q&A Q : 제주 목초 우유와 유기농 제주 목초 우유는 뭐가 다른가요?
A : 우선 공통점을 얘기한다면 두 가지 모두 축사와 방목 초지를 오가며 자란 소에게서 착유한 제품입니다. 다인목장은 항생제나 성장호르몬을 일절 투여하지 않고 깨끗한 환경에서 건강한 소를 길러내요. 사료의 70~80%를 차지하는 목초는 농약이나 제초제 없이 소의 분뇨를 발효시킨 천연 비료로 직접 재배한 풀입니다. 목초 우유와 유기농 목초 우유를 착유하는 소들은 모두 이 풀을 먹고 자라죠.

차이는 사료의 20~30%가량인 일반 사료인데요. 목초 우유는 일반 사료를, 유기농 목초 우유는 유기 축산 기준에 맞는 유기농 사료를 먹여서 길러내요. 이 유기농 사료에는 유기농 옥수수를 비롯한 다양한 유기농 원재료와 비타민 등이 포함되어 있습니다. 원재료가 뛰어난 만큼 사료의 가격이 높기 때문에 유기농 목초 우유의 가격도 따라서 높아졌지만, 두 제품 모두 컬리가 엄선하고 자신 있게 선보이는 제품임은 꼭 같습니다.


Q : 왜 풀 말고 일반 사료도 먹이죠?
A : 풀이 소에게 가장 적합한 사료인 이유는 풀이 가지고 있는 섬유소를 충분히 섭취해야 소 위장 내에 서식하는 미생물이 반응하여 건강한 유단백과 유지방을 만들어내기 때문입니다. 그러나 매일 일정량 이상의 우유를 생산하는 착유우(우유 짜는 소)의 특성상, 목초 만으로는 충분한 영양 공급이 어려워요. 그래서 다인 목장은 라이그래스, 비트 등의 목초와 일반 사료를 병행하여 급여합니다. 이 일반 사료에는 소의 성장을 돕는 다양한 영양소가 함유되어 있답니다. 계절에 따라서 목초의 비율이 조절되기는 하나 기본적으로 목초와 사료, 두 가지를 함께 먹입니다.

About Brand

높은 지붕, 사이사이로 쏟아지는 환한 햇빛, 널찍한 창문으로 시원한 바람이 드나드는 다인목장 축사에는 푹신한 바닥에 몸을 뉘고 한가롭게 꼬리를 흔드는 소들이 있습니다. 놀란 컬리팀에게 다인목장의 김정옥 대표는 힘주어 말합니다. 소가 얼마나 건강한지에 따라 우유 품질이 달라진다고 말이죠. 몸에서 만들어지는 모든 것은 몸의 상태를 고스란히 반영하기에 김정옥 대표는 소들이 햇빛과 산들바람이 왔다 가는 축사에서 편하게 지낼 수 있는 목장, 축사 앞에 펼쳐진 초원에서 몸을 뒤채며 놀다 초지에서 베어낸 풀을 먹고 자랄 수 있는 목장을 지난 20년간 가꾸어 왔습니다.

성실하게 묵묵히 걸어온 길이었습니다. 매일 새벽 5시와 오후 5시에 진행하는 착유 과정을 부부가 온전히 책임지며 20년이 넘도록 아내와 함께 여행 한 번 가본 적이 없을 정도였죠. 두 당 평균 착유량과 유지량, 사료 소비량, 분만 시기 등을 개체별로 시시각각 확인하는 시스템도 갖추고 있습니다. 소들에게 먹일 풀을 직접 재배하기 위해 20만 평의 땅에 직접 비료를 만들어 뿌리고 국내에 3대밖에 없다는 콤바인 기계까지 들여와 직접 이탈리안라이그라스, 옥수수, 수단그라스를 수확하는 수고를 마다하지 않죠. 귀하게 키운 우유를 제대로 전달하기 위해 모든 순간을 꼼꼼하게 챙겨야 한다는 신념이 바로 컬리가 다인목장과 함께하는 이유입니다.

식품의 유형 상세페이지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조 수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

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