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신선한 과육이 살아있는 고급 잼 [벨베리]
프리저브드 포션잼(4종세트)

잼은 과일이 귀한 추운 겨울, 과일을 오래 먹기 위해 유럽에서 만들어 먹었던 저장 식품이죠. 잼은 ‘눌러 으깬다’ 또는 ‘소리 내 씹는다’는 뜻을 가지고 있는데요. 같은 재료라도 만드는 방법에 따라 잼을 다르게 분류하는 사실, 알고 계셨나요? 과일을 으깨어 형태가 남지 않게 한 후 설탕을 넣고 조린 것은 잼, 과일의 형태가 있게 조린 것은 프리저브로 구분해요. 컬리는 벨기에의 장인정신을 느낄 수 있는 브랜드 벨베리의 프리저브 포션잼(4종세트)을 가져왔어요. 신선한 과일을 선별하여 으깨지 않고 만들어 과육이 그대로 살아있어요. 스트로베리, 라즈베리, 세빌오렌지, 에프리콧 등 4가지 종류의 잼이 작은 병에 들어있어 조금씩 맛보기 좋답니다. 따뜻한 스콘이나 토스트와 함께 드셔보세요.

Kurly's Check Point

잼 장인에 의해 만들어지는 벨기에 수제 잼 '벨기에의 베리'라는 의미를 담은 벨베리는 벨기에의 유명한 잼 브랜드로 세계적으로 인정받고 있어요. 잼에서 느껴지는 풍부하고 깊은 과육의 맛과 향의 비결은 장인 정신과 순수한 과일에 있어요. 벨베리의 모든 잼은 잼 장인에 의해 벨기에 전통의 핸드메이드 방식으로 만들어집니다. 당도 높은 고품질의 과일만을 선별하여 으깨지 않고 구리 냄비에서 오랜 시간 동안 졸여내어 과육이 살아 있어요. 또한, 과일이 55% 함유되어 각 과일 고유의 맛과 풍미를 느낄 수 있답니다. 과일의 자연스러운 새콤달콤한 맛과 씹는 식감이 빵이나 스콘 등 다른 음식에 곁들였을 때 더욱 풍성하게 해줍니다.

벨베리의 프리저브드 포션잼(4종세트)은 스트로베리, 라즈베리, 에프리콧, 세빌오렌지 등 우리에게 친숙한 4가지 과일로 구성되어 있어요. 큰 병이 부담스러웠던 분들이라면 작은 병에 담겨 있어 여러 가지 맛을 조금씩 맛볼 수 있는 프리저브드 포션잼(4종세트)이 좋은 대안이 되어줄 거예요. 소중한 지인들에게 건네는 선물용으로도 추천합니다.

스트로베리 (28g) 당도 높은 신선한 딸기만을 선별하여 으깨지 않고 졸여내어 과육이 살아 있는 딸기 잼이에요. 딸기가 55% 함유되어 있어 과하지 않으면서도 딸기 본연의 자연스러운 단맛을 음미할 수 있어요.

라즈베리 (28g) 아침이슬을 담은 신선한 라즈베리를 사용하여 만든 잼이에요. 라즈베리 함량 55%로 라즈베리의 싱그러운 맛과 향을 가득 느낄 수 있어요. 또한, 과육과 씨앗이 씹혀 먹는 즐거움을 준답니다.

에프리콧 (28g) 살구 함량 55%로, 살구 본연의 색과 맛을 품고 있는 부드러운 느낌의 살구 잼이에요. 새콤달콤한 살구의 맛과 향이 입에서 풍부하게 느껴집니다.

세빌오렌지 (28g) 태양을 잔뜩 머금고 자란 스페인산 오렌지로 만든 마멀레이드예요. 오렌지가 55% 함유되어 있어요. 잘게 슬라이스한 원물이 군데군데 들어가 있어 씹는 식감이 좋답니다. 오렌지의 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 입안 가득 퍼져 기분이 좋아져요.

About Brand

벨기에 장인이 만든 유럽 고급의 그로서리 벨베리. 1956년 고급 식료품점에서 시작해 1959년부터 홈메이드 잼을 만들어 팔기 시작한 세계적인 잼 브랜드입니다. 60여 년의 전통과 명맥을 이어가고 있지요. 프랑스 ‘Sial Award’, 벨기에 ‘Golden Tavola’ 등 권위 있는 식품 대회에서 제품의 품질과 디자인 그리고 전통방식을 고수하는 벨베리의 장인정신을 인정받았어요. 미각을 넘어 마음을 자극하는 벨베리는 전 세계 40여 개 국가와 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 특히 두바이 7성급 호텔 버즈 알 아랍에서 사용할 정도로 고급스러운 맛을 자랑하며, 2007년에는 일본 도쿄에 벨베리 플래그쉽 스토어를 오픈해 유럽을 넘어 세계로 확장하고 있습니다. 고품질의 원료를 깐깐히 선별하고, 국제 기준(HACCP)에 맞는 정확한 공정으로 더욱 신뢰할 수 있는 품격 있는 브랜드랍니다.

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