[올계] 유기농 치킨 스톡

유기농 닭으로 만든 만능 식재료 (200ml)

판매가 6,600원
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중량/용량 200ml
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알레르기 정보 - 닭고기 함유
- 계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 새우, 게, 토마토, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합)와 같은 시설에서 생산
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유기농 닭으로 만든 만능 식재료 [올계] 유기농 치킨 스톡

잘 만든 치킨 스톡만 있다면 마치 마법을 부리는 것처럼 다양한 요리에 깊은 맛을 더할 수 있죠. 서양식 수프나 소스의 기본이 되는 것은 물론 한식이나 중식에도 다양하게 활용 가능한 만능 식재료가 바로 치킨 스톡입니다. 그러나 식품첨가물이 들어가지 않은 스톡을 찾기란 쉽지 않아요. 나를 위해, 또 우리 가족을 위해 건강한 식재료를 구입해오셨던 분이라면 좋은 재료로 만든 치킨 스톡을 원하셨던 적이 있을 텐데요. 이젠 걱정 없이 올계의 유기농 치킨 스톡을 선택해보세요. 올계의 유기농 치킨 스톡은 유기농 닭뼈와 닭발, 마늘을 넣고 8시간 동안 푹 끓여낸 제품입니다. 젤 형태로 맛이 압축되어 있어 물에 희석하기만 하면 깊고 담백한 맛의 육수가 간단하게 만들어져요. 건강함과 맛을 모두 갖춘 유기농 치킨 스톡으로 유아식, 찌개, 파스타, 수프 등 다양한 음식을 완성해보세요.

Kurly's Check Point

스트레스 없이 건강하게 자란 유기농 닭 건강한 식재료는 우리 몸에 긍정적인 영향을 주죠. 올계 제품은 '유기축산물' 인증을 받은 닭만 사용합니다. 국산 닭, 무항생제 닭은 많이 봤는데 유기축산물 인증 닭은 조금 생소하시죠? 항생제, 성장호르몬제와 같은 화학물질을 일절 투여하지 않고 키우는 것은 물론이고요. 스트레스 없는 최적의 환경에서 유기사료 기준에 맞춘 유기농 사료를 급여한 축산물에만 주는 인증이죠.

무척이나 까다로운 조건 탓에 유기축산물 인증 닭은 그 희소가치가 매우 높습니다. 특히, 비교적 넓은 케이지에서 자유롭게 걷고 운동한 유기축산물 인증 닭은 지방이 적고 쫄깃하면서도 입에서 살살 녹는 부드러운 육질을 자랑하는데요. 기름기가 적기 때문에 유기농 닭으로 만든 치킨 스톡의 맛 또한 매우 담백합니다.

건강한 재료에서 우러나오는 담백한 깊이 올계는 유기농 닭고기의 좋은 성분을 해치지 않기 위해 치킨 스톡에 들어가는 나머지 재료도 꼼꼼하게 선택했어요. 국산 유기농 마늘과 소금은 닭의 잡내를 잡고 깊은 풍미를 더 해주죠. 젤 형태로 압축되어 있어 사용도 간편합니다. 물과 스톡을 20:1의 비율로 살살 희석하면 어느 요리에나 만능으로 쓸 수 있는 치킨 스톡이 완성됩니다.

요리에 담백한 깊이를 더하는 올계의 유기농 치킨 스톡을 찌개와 볶음 요리의 양념으로, 수프나 파스타의 베이스로, 카레 혹은 맑은 탕의 육수로 활용해보세요. 재료 본연의 맛을 살리고 인위적인 맛은 배제했기에 처음엔 조금 심심하게 느껴지실 수도 있어요. 그러나 쓰면 쓸수록 건강한 재료에서 우러나오는 담백함이 일품이랍니다. 치킨 스톡에 익숙하지 않은 분들은 간단하게 파스타나 수프 등 양식에서부터 시작해보세요. 그 후 조금씩 한식과 일식, 중식에 자유자재로 응용하시면 좋을 거예요.

About Brand

올계에서는 20년 넘게 닭을 키워온 전문가가 닭이 살아가는 동안의 스트레스를 최소화시켜 사육하고, HACCP 인증을 받은 안전하고 위생적인 공간에서 도축부터 가공까지 진행합니다. 올계의 CI를 보면 올계가 추구하는 목표가 고스란히 담겨 있는데요. 붉은 왕관은 우수한 닭을 상징하고 연두색 나뭇잎으로 표현된 날개는 유기농 시스템 안에서 건강하게 자란 닭을 표현하고 있답니다. 가장 아래에 있는 ORGANIC이라는 철자는 활기차게 움직이는 다리와 꼬리인 동시에 자연과 최대한 가깝게 닭을 키우겠다는 뜻을 표현하고 있죠. 정감 있는 이 작은 그림 속에 이토록 섬세하고 굳은 의지가 담겨 있다는 것, 기억해주시길 바라요.

식품의 유형 상세페이지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조 수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
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