[타르투프랑게] 화이트 트러플 게랑드 소금

프랑스 게랑드 소금과 이태리 알바(Alba)에서 채취한 화이트트러플 소금!

판매가 20,000원
판매단위 1개
중량/용량 30g
배송구분 샛별배송/택배배송
포장타입 기타 택배배송은 에코포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
구매수량
안내사항
  • 개봉한 제품은 빠른 시일내에 섭취해주세요! 천연 화이트 트러플이 사용된 만큼 풍미가 아주 오래 보존되지는 않기 때문이며, 1~3개월 내에 사용하시길 권장드립니다.
총 상품금액 : 20,000(1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [월드비전] 와사비 그레이터

    62,000원

  • [말돈솔트컴퍼니] 소금 & 훈연소금

    5,900원

  • [스톤월키친] 로스티드 갈릭 머스타드

    13,000원

  • [멜리스] 피클 6종 (오이,양배추,비트루트)

    4,500원

  • [멜리스] 할라페뇨 2종

    3,500원

  • [iSFi] 오레가노홀 12g

    3,700원

  • [와사비엔 타라다케] 생 와사비 6종

    30,000원

  • [코타니] 오스트리아 향신료 2종

    7,900원

  • [오키하무] 간장 폰즈소스(시콰사 폰즈)

    7,500원

  • [코즐릭스] 시즈닝 럽 3종

    7,500원

이탈리아 트러플과 프랑스 소금의 하모니 [타르투프랑게]
화이트 트러플 게랑드 소금

일반적으로 트러플이라 하면 겉은 검고 속은 반짝이는 블랙 트러플을 생각합니다. 트러플 마니아들이 유독 눈독을 들이는 존재는 생강처럼 흙빛을 띠는 화이트 트러플이에요. 블랙 트러플이 여러 나라에 분포하는 것과 달리 화이트 트러플은 이탈리아 피에몬테의 알바(Alba)에서 주로 나타나거든요. 평생에 몇 번 먹을까 말까 한 귀한 화이트 트러플을 경험하게 해 드리고자, 컬리는 타르투프랑게의 화이트 트러플 소금을 준비했습니다. 알바산 화이트 트러플의 미세한 입자가 소금의 꽃이라 불리는 게랑드 소금 사이사이에 섞여 있어요. 요리의 마무리 단계에 화이트 트러플 게랑드 소금을 조금씩이라도 뿌려 보세요. 낯설지만 중독적인 화이트 트러플의 향이 은밀하게 우리를 매료시킬 거예요.

Kurly's Check Point

프랑스 게랑드 지방에서 피어난 천일염 소금 자체가 형편없다면 아무리 세계 3대 식재료인 트러플을 가미한다고 한들 풍요로운 맛이 살아날까요? 이번에 선보인 트러플 소금은 프랑스 브루타뉴 지방의 게랑드에서 생산된 천일염(토판염)이에요. 염전의 바닷물이 마르면, 하얀 소금이 마치 꽃이 피듯 드러나기 시작하는데요. 얇은 층을 이룬 귀중한 소금은 사람이 도구를 이용해 일일이 거둬들여야만 해요. 미식가가 사랑한 게랑드 소금에 타르투프랑게는 화이트 트러플 입자를 섞고, 천연 트러플 향을 부여했어요. 청정한 프랑스 바다의 맛을 머금은 소금, 이탈리아 대지의 향을 간직한 트러플을 동시에 한번 경험해 보세요.

감칠맛을 끌어 올리는 화이트 트러플의 향 화이트 트러플 소금에는 건조한 화이트 트러플이 0.3%, 천연 트러플 향이 0.7%가량 첨가됩니다. 99%의 게랑드 소금에 1% 수준의 트러플이 더해진 셈이지요. 너무 박한 함량이라 생각하실지 모르겠으나, 일단 자그마한 소금 병의 뚜껑을 열어보면 생각이 바뀌실 거예요. 농밀한 화이트 트러플의 향이 훅 파고들 테니까요. 입자가 부드러워 부담스럽지 않게 사용하기 편리합니다. 트러플 게랑드 소금은 감칠맛을 살리는 조미료, 독특한 향을 발산하는 허브처럼 사용하셔야 해요. 조리 도중에 소금을 뿌리게 되면 고급스러운 풍미가 사라지고 마니까요. 컬리가 추천하는 가장 좋은 방법은 스테이크를 트러플 소금으로 시즈닝하거나 각종 구이류에 트러플 소금을 살짝 찍어 먹는 거예요.

Kurly’s Tip

보관법 ・ 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.
・ 개봉 후에는 30일 이내 섭취하시는 것이 좋습니다.

유의사항 ・ 공기 중의 습기를 빨아들이는 흡습성 때문에 소금의 일부분이 굳기도 합니다. 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심하고 섭취해 주세요.

About Brand

1968년에 이탈리아 피에몬트 지방에서 설립된 프리미엄 트러플 제조 및 가공사입니다. 세계에서 트러플 맛이 좋기로 유명한 이탈리아 피에몬트 지방을 중심으로 수많은 트러플 헌터를 고용, 우수한 트러플을 가공하는 곳이죠. 트러플 뿐만 아니라 오일, 발사믹 등의 가공품도 제조하며 최근에는 냉동 건조된 트러플과 트러플 칩스 등 트러플의 대중화를 위해서도 여러 시도를 하고 있습니다.

식품의 유형 상품 설명 및 상품 이미지 참조 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상품 설명 및 상품 이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세정보 및 제품 별도라벨 표기 포장단위별 용량(중량), 수량 상품 설명 및 상품 이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상품 설명 및 상품 이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 상품 설명 및 상품 이미지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함" 의 문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 컬리가 직접 배송하는 샛별배송(익일 아침 7시까지 배송)으로, 그 외 지역은 택배배송
(익일 오후 11시전 배송)으로 문 앞에 배달해 드립니다. (4만 원 이상 구매 시 무료 배송)

샛별배송과 CJ 더 빠른배송 설명
서울/경기/인천 샛별배송 (컬리직배송) 밤 11시 주문 마감 익일 아침 7시 전 배송 완료
그 외 지역 (도서산간/제주 제외) 택배배송 밤 8시 주문 마감 익일 오후 11시전 배송 완료
배송지역 자세히 알아보기
  1. 샛별배송
    23시 주문마감
    택배배송
    20시 주문마감

    다음
  2. 냉장·냉동 창고에서
    주문 상품 개별 포장

    다음
  3. 샛별배송
    익일 7시 배송완료
    택배배송
    익일 23시 배송완료

    다음
  4. 샛별배송은
    인증사진 혹은
    문자전송

    다음
  5. 개인 정보 폐기

    다음
컬리의 참 특별한 샛별배송
신선배송

컬리의 모든 상품은 식품 전용 냉장·냉동 창고에서 개별 품목별 최적의 보관 온도로 보관됩니다. 주문받은 상품 의 포장 역시 냉장, 냉동 창고에서 이루어지며, 보냉팩, 아이스팩, 아이스박스 등을 사용하여 상품별로 가장 적합 한 신선 포장을 합니다. 이렇게 준비된 상품은 컬리 전용 냉장·냉동 차량을 통해 배송됩니다.

빠른배송

밤 11시 이전에 주문된 상품은 그날 새벽 출고되어 다음날 아침 7시 이전까지 모두 배송 됩니다.

안심배송

혹시 모를 분실 방지를 위해 배송 완료 인증 사진을 문자로 전송해 드립니다. 또한 문자가 전송된 이후에는 출입 관련 정보 및 개인 정보를 완전히 폐기하므로 안심하고 주문 하실 수 있습니다. (비밀번호 제공이 불가 능할 경우에는 경비실 혹은 지정해주신 특정 장소로도 배송이 가능 합니다 )

배송상품 수령 가능일
샛별배송과 택배배송
샛별배송 O O O O O O O
택배배송 O O O O O O X

* 택배배송은 목요일 23시 ~ 금요일 20시 사이 주문건이 토요일에 배송됩니다.

* 택배배송은 금요일 20시 ~ 토요일 23시 사이에 주문이 불가합니다.

  • [타르투프랑게] 화이트 트러플 게랑드 소금
    20,000원
총 상품금액 : 20,000
재입고 알림
컬리배송트럭이미지
샛별배송 지역입니다.

오늘 밤 11시 전까지 주문 시
다음날 아침7시 도착합니다!

(휴일 없이 매일 배송)

컬리배송트럭이미지
택배배송 지역입니다.

밤 8시 전까지 주문 시
다음날 도착합니다!

(일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가)

배송 불가 지역입니다.

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해보세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다.