[정미경키친] 매운고추조림

여름 입맛 되찾아주는 비밀병기

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포장타입 냉장/에코포장
알레르기 정보 - 대두, 밀 함유
- 게, 새우, 고등어, 난류, 땅콩, 대두, 우유, 밀, 메밀, 아황산염, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 잣, 키위, 닭고기, 조개류(굴,전복,홍합포함), 오징어, 쇠고기, 참깨와 같은 시설에서 제조
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잃어버린 여름 입맛 되찾아주는 비밀병기 [정미경키친] 매운 고추 조림

질 좋은 국내산 은빛 멸치와 매콤한 맛의 고추에 정미경 키친의 맛있는 양념장을 넣고 간이 속까지 배도록 푹 조려낸 입맛 돋우는 밑반찬이에요. 풋고추와 청양고추를 적당히 섞어 중간 크기의 멸치와 함께 고추의 숨이 죽을 때까지 칼칼하니 기분 좋게 조렸어요. 재료가 가진 고유한 맛과 영양까지 생각해 기력이 약해지는 여름, 입맛을 돋우는 비밀병기 같은 음식이죠. 다른 반찬 없이 갓 지은 밥을 크게 한술 떠서 그 위에 얹어 드셔보세요. 매콤하면서도 짭조름한 맛에 자꾸 손이 갈 거예요.

Kurly's Check Point

30년 내공이 담긴 요리연구가의 손맛 식탁에 자주 오르내리는 익숙한 반찬도 정미경 요리연구가의 손길이 닿으면 작은 마법이 펼쳐집니다. 된장국, 제육볶음, 나물 등 분명 아는 반찬인데도 한 술 두 술 먹다 보면 밥공기의 바닥을 싹싹 비우게 되죠. 정미경키친이 전하는 반찬이 뭔가 다른 이유는 1987년 이래, 요리 인생을 걸어와 차곡히 쌓인 30년 내공에 있답니다. 반찬의 전반적인 풍미는 재료의 풍미를 제대로 살려낸 깊고 세련된 감칠맛에 있어요. 국은 국대로, 찬은 찬대로 주재료의 내음이 향긋하게 살아나지요. 식재료는 전국 각지에서 공수하는 제철 재료인 만큼 신선함이 남달라요. 아삭한 오이지무침, 식감 좋은 나물을 맛보면 단번에 알아챌 수 있답니다. 착한 재료와 요리연구가의 손맛이 이뤄낸 진짜 맛있는 집밥, 찜도 조림도 문제없어요. 초보 주부, 바쁜 직장인, 자취생 등 그 누구라도 친숙하고 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 요리랍니다.

About Brand

정미경키친은 전통 요리, 정통 한식을 고수하기보다는 시대에 맞는 식재료와 문화를 아우러 누구든 친숙하게 즐길 수 있는 '집밥' 레시피를 지향합니다. 모양이 화려하지 않아도 재료가 녹아든 모양새와 깊은 맛을 보면 요리연구가의 남다른 내공이 느껴지죠. 우연찮게 요리를 가르치기 시작한 정미경 요리연구가는 어느덧 요리 인생 30년의 길을 걸으며 현재, 대한민국을 대표하는 음식 전문가로 활약하고 있는데요. 고급 요리 학원의 한식 전문 강사, 이밥차 요리 연구소장, 정미경 사계철 반찬 대표라는 탄탄한 타이틀이 그녀를 증명해줘요. 누구든 맛있고 간편하게 조리할 수 있는 집밥 레시피를 각종 방송과 책 작업, 강연 등 여러 무대에서 알리고 있지요. 이제 컬리를 통해 만나보세요. 집밥이 즐거워지는 이유, 따뜻한 밥과 어우러지는 집밥 레시피를 가정에서 경험할 수 있답니다. 전세대가 어우러지는 행복한 식탁을 펼쳐보세요.

식품의 유형 상세페이지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도 표기일까지 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조 수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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