카무트

고대 곡물의 풍부한 영양 (1봉/300g)

판매가 6,700원
판매단위 1봉
중량/용량 300g
배송구분 샛별배송/택배배송
원산지 캐나다산
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고대 곡물의 풍부한 영양 카무트

얼핏 보기에는 길쭉한 귀리처럼 생긴 이 곡물은 고대 이집트에서부터 내려온 밀의 한 종류인 카무트입니다. 셀레늄을 비롯한 루테인과 아연, 식이섬유 등 다양한 영양소가 담겨 슈퍼 곡물로도 손꼽히는데요. 실제로 백미의 탄수화물 함량이 100g당 81.68g이라면 카무트는 70.58g 정도에 그친다고 합니다. 반면 식이섬유 함량은 100g당 11.1g으로 백미의 396%, 바나나 대비 427%* 정도로 상당히 높아요. 그래서 건강 유지를 위한 식재료로도 알맞습니다.

카무트를 잘 불린 뒤 다양한 요리에 사용해보세요. 백미와 현미에 섞어 밥을 지어먹으면 카무트의 영양을 간편하게 섭취할 수 있어요. 톡톡 터지는 듯, 쫀득쫀득하고 찰진 식감이 옥수수와 닮아 한결 익숙한 느낌입니다. 불린 카무트를 삶아 샐러드의 토핑으로 올려도 좋고, 불리기 전의 카무트를 물에 끓여 보리차처럼 식수로 드셔도 좋습니다.

* 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference Release 28

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

카무트 ・중량 : 1팩 (300g)
・테이스팅 노트 : 식감이 찰지면서도 씹었을 땐 톡톡 터지는 느낌이 옥수수와 비슷한 느낌을 줘요.
・활용팁 : 밥에 넣으실 땐 20~30% 정도 섞어주세요. 5시간 이상 잘 불려야 딱딱하지 않아요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항 농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시 rn축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 rn수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 rn수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 (주)세븐하베스트 상품구성 상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 캐나다산 보관방법 또는 취급방법 상온보관 (개봉 후 냉장보관)
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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