황새치 스테이크

손질이 필요 없는 담백한 만찬

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중량/용량 100g / 1필렛
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원산지 원양산
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손질이 필요 없는 담백한 만찬 황새치 스테이크

붉은 살 참치와는 또 다른 매력. 흰 살 참치의 대표주자 황새치는 적당히 촉촉한 기름기와 고소한 맛, 쫀득한 식감으로 다른 새치류 참치와는 다르게 고급으로 쳐주는 참치예요. 그동안 황새치를 회로만 즐겨왔다면, 담백하게 구운 스테이크로 만나보실래요? 컬리가 준비한 황새치는 100g짜리 소용량으로 마련됐어요. 혼자서 사는 분들도 남김 없이 즐길 수 있으니 부담이 없답니다. 100% 자연산 황새치라 신선함이 남다른데요. 사실, 횟감으로도 손색이 없을 정도이죠.

부위는 뱃살을 제외한 속살 부위로 황새치 본연의 풍미를 보다 진하게 식감도 부드럽게 즐길 수 있어요. 뼈와 껍질, 다소 비릿해 참치 본연의 풍미를 헤칠 수 있는 혈합육까지 깔끔하게 제거했기에, 별도의 손질 없이 간편하게 조리할 수 있답니다. 전체적으로 담백 깔끔하면서도 부드럽게 부서지는 식감 사이 촉촉히 밴 고소한 감칠맛에 반하실 거예요. 브로콜리, 파프리카, 토마토 등 취향껏 고른 가니쉬도 함께 곁들여 더욱 풍성하게 누려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

황새치 스테이크 ・중량 : 1팩 (1개입 / 100g)
・특징 : 스테이크로 즐기기 좋게 가공된 100% 자연산 황새치입니다.
・해동법 : 냉장 해동 또는 미지근한 물에서 10분 이상 해동하세요.
・조리팁 :
① 컬리가 준비한 황새치는 두툼하기에 속까지 고루 익히려면 오랜 시간 가열해주세요.
② 황새치가 다 익을 즈음, 버터를 소량 첨가해 살짝 구워주세요. 고소한 풍미와 감칠맛이 배가 된답니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항 농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시 rn축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 rn수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 rn수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성 상품설명 및 상품이미지 참조
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자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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