[버미큘라] 오븐 팟 라운드 전골 26cm

섬세한 기술과 감성이 만든 명품

판매가 470,000원
판매단위 1개
중량/용량 옵션별 상이
배송구분 샛별배송/택배배송
포장타입 상온/종이포장 택배배송은 에코포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
단품골라담기
총 상품금액 : 0(1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [달롤] 크리스마스 쿠키세트

    19,900원

  • [선물세트] 옥돔 & 고등어 세트

    86,000원

  • [토요사사키] 피노 글라스 세트 (2개입)

    42,000원

  • [Kurly X Bloome] 크리스마스 꽃 2종 (예약일 수령)

    29,000원

  • [선물세트] 김정환 홍삼 6년근 홍삼농축액 240g

    178,000원

  • [선물세트] [알트하우스] 델리 팝

    39,000원

  • [선물세트] [센터커피x아꼬떼뒤파르크] 드립백 + 사블레

    43,000원

  • [토요사사키] 피노 글라스웨어 2종

    17,000원

  • [선물세트] 채온 꽃차 9종

    12,000원

  • [미르쿠스] 마로나스 초콜릿 2종

    7,900원

섬세한 기술과 감성이 만든 명품 [버미큘라]
오븐 팟 라운드 전골 26cm

평범한 재료로도 근사한 음식을 만들어주는 명품 냄비가 있어요. 우아한 컬러와 섬세한 만듦새가 돋보이는 무수분 요리의 주역, 버미큘라입니다. 1인 가구가 쓰기 좋은 18cm, 3~4인 가구에 적당한 22cm 냄비에 이어 전골요리에 꼭 맞는 26cm 냄비를 컬리가 준비했어요. 두께 3mm의 주조물을 정밀하게 수작업으로 깎아 뚜껑과 냄비가 완전히 밀착되므로 열과 수분 손실이 적답니다. 덕분에 다른 냄비를 사용할 때보다 육수가 쉽게 졸아버리지 않고, 채소 육수가 온전히 국물에 배어나 진하고 맛있는 전골을 즐길 수 있습니다. 한 번 달궈지면 오래 열이 유지되는 주물 냄비의 특성상 냄비 째로 상에 올려도 식사가 끝날 때까지 따뜻하게 먹을 수 있어요. 일본 현지에서도 몇 달을 기다려 구매할 정도로 대단한 인기의 버미큘라를 컬리에서 만날 수 있는 기회, 놓치지 마세요.

Kurly's Check Point

건강한 요리의 트렌드, 무수분 요리 무수분 요리는 물 없이 재료가 가진 수분만으로 요리하는 방법이에요. 기름을 거의 사용하지 않고 영양소 파괴는 최소화할 수 있어, 새로운 트렌드로 떠오르는 건강 조리법이죠. 오차 범위 0.01mm의 밀폐력으로 묵직한 주물 냄비 안에 스팀을 가둬, 재료 본연의 맛을 풍부하게 끌어내기 때문에 조미료나 양념을 조금만 사용해도 맛있는 요리가 탄생합니다. 채소, 고기를 싱겁지 않은 저염 요리로 더 건강하게 즐겨보세요. 설탕의 단맛이 아닌 채소 본연의 단맛, 기름진 고소함이 아닌 고기 본연의 고소함으로 맛의 신세계에 입문하실 수 있습니다. 채소만 골라내던 아이가 브로콜리를 먹기 시작하고, 조미료에 손이 덜 가고, 외식보다는 집밥을 즐기며, 장바구니에 채소를 더 많이 담게 되는 생활의 변화가 버미큘라 오븐 팟 라운드에서 시작됩니다.

카드뮴 0%의 섬세한 에나멜 코팅 버미큘라는 부드러운 파스텔톤 색상을 고집합니다. 카드뮴 0%를 위해서죠. 더 진하고 화려한 색상으로 만들 수도 있지만 가족이 먹는 음식을 담는 냄비에 유해할 수 있는 성분은 조금이라도 남기지 않기 위해 세심한 부분까지 신경을 썼죠. 가까이서 봐도 수작업이라고는 믿기지 않을 만큼 기포 없이 표면이 매끈해요. 수많은 시행착오를 겪으며 오랫동안 기술과 감각을 연마해 온 전문가들의 장인 정신이 있었기에 가능한 일이죠. 주조 공정부터 색을 입히는 에나멜 공정까지 일정한 품질의 결과물을 얻기 위해서는 정교함과 세심함이 필요합니다. 1500℃에서 녹인 금속을 냄비로 만든 후 하나하나 손질하는 일, 냄비를 두드려 나는 소리와 손끝에 전달되는 진동을 느끼며 뚜껑과 본체의 밀폐 정밀도를 0.01mm의 정확도로 맞추는 일, 3번 반복되는 에나멜 코팅 공정의 정확한 실내 온도와 습도, 분무 작업을 조절하는 일까지 마치 한 사람이 만든 것처럼 모든 전문가의 마음이 모아져야 하나의 버미큘라가 완성됩니다.

조리 과학의 비밀, 열 제어 기술 버미큘라에는 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 혁신적인 열전도 기술, 트리플 써모 테크놀로지(Triple Thermo Technology) 가 있습니다. 무수분 조리를 가능케 하는 기술이죠. ‘기름이나 수분을 넣지 않아도 재료가 타지 않을까’ 하는 걱정은 접어두세요. 닫힌 뚜껑을 잡고 움직여 보면 본체와 거의 완벽히 맞물려 있다는 걸 알 수 있죠. 자물쇠로 잠근 듯 냄비를 밀폐시키는 기술에 버미큘라만의 특별함이 있습니다.

Kurly’s Pick

01. 오븐 팟 라운드 전골 핑크 (26cm) ・사이즈(뚜껑, 손잡이 제외) : 지름 26cm X 높이 8cm
・사이즈(뚜껑, 손잡이 포함) : 지름 33.5cm X 높이 13cm
・중량 : 4.5kg
・용량 : 3.7L
・소재 : 주철, 법랑도포, 스테인레스

02. 오븐 팟 라운드 전골 베이지 (26cm) ・사이즈(뚜껑, 손잡이 제외) : 지름 26cm X 높이 8cm
・사이즈(뚜껑, 손잡이 포함) : 지름 33.5cm X 높이 13cm
・중량 : 4.5kg
・용량 : 3.7L
・소재 : 주철, 법랑도포, 스테인레스

03. 오븐 팟 라운드 전골 매트블랙 (26cm) ・사이즈(뚜껑, 손잡이 제외) : 지름 26cm X 높이 8cm
・사이즈(뚜껑, 손잡이 포함) : 지름 33.5cm X 높이 13cm
・중량 : 4.5kg
・용량 : 3.7L
・소재 : 주철, 법랑도포, 스테인레스

04. 오븐 팟 라운드 전골 받침 핑크 (26cm) ・사이즈 : 지름 23.2cm X 높이 2.1cm
・소재 : 블랙 월넛, 에나멜 주철(로고 플레이트)
・특징 : 자석이 내장되어 있어요. 주물 냄비인 버미큘라를 올리면 착 달라붙어 안정적으로 냄비를 받쳐줍니다.
・유의사항 : 천연목 특성상 제품마다 나뭇결의 색과 무늬가 조금씩 달라요.

05. 오븐 팟 라운드 전골 받침 베이지 (26cm) ・사이즈 : 지름 23.2cm X 높이 2.1cm
・소재 : 블랙 월넛, 에나멜 주철(로고 플레이트)
・특징 : 자석이 내장되어 있어요. 주물 냄비인 버미큘라를 올리면 착 달라붙어 안정적으로 냄비를 받쳐줍니다.
・유의사항 : 천연목 특성상 제품마다 나뭇결의 색과 무늬가 조금씩 달라요.

06. 오븐 팟 라운드 전골 받침 매트블랙 (26cm) ・사이즈 : 지름 23.2cm X 높이 2.1cm
・소재 : 블랙 월넛, 에나멜 주철(로고 플레이트)
・특징 : 자석이 내장되어 있어요. 주물 냄비인 버미큘라를 올리면 착 달라붙어 안정적으로 냄비를 받쳐줍니다.
・유의사항 : 천연목 특성상 제품마다 나뭇결의 색과 무늬가 조금씩 달라요.

Kurly’s Tip

버미큘라, 이렇게 사용해주세요 조리 시
・가스레인지, 인덕션, 하이라이터, 할로겐 레인지, 오븐(최대 300℃ / 570℉) 등 대부분의 열원에서 사용 가능합니다. 단, 전자레인지는 사용이 불가능합니다.
・너무 센 불(강불)에서 조리하거나 중불에서 식재료가 없는 채로 7분 이상 예열하면 에나멜 파손의 원인이 될 수 있으니 피해주세요. 예열이 과하게 된 경우에는 절대 찬물을 붓지 마시고 그대로 식혀주세요.
・금속 재질의 조리기구 사용을 피하고 나무, 실리콘 재질의 조리도구를 사용해 주세요.
・조리 시 항상 주방용 장갑을 착용해 주세요. 뚜껑의 스테인리스 손잡이와 뚜껑 및 본체 손잡이는 조리하는 과정에서 뜨거워지니 주의해 주세요.

세척 및 보관 시
・중성 세제와 부드러운 스펀지를 사용해 세척해주세요. 염소계열 세제 또는 철 수세미나 거친 수세미는 연마, 마모가 일어날 수 있으니 피해주세요.
・에나멜은 유리 성분이므로 떨어트리거나 강한 충격을 받지 않도록 주의해주세요.
・뚜껑과 본체가 밀착되는 테두리 부분은 밀폐성을 높이기 위해 에나멜 처리를 하지 않았습니다. 따라서 사용 후 녹이 생기는 것을 방지하기 위해 바로 물기를 제거해 주세요. 사용 초기나 장시간 음식이 담긴 채로 보관하실 때는 사용 전 테두리 부분에 식용유 등을 얇게 바르면 녹을 방지할 수 있습니다.

About Brand

‘버미큘라’는 주조 과정에서 사용되는 특정 성분인 버미큘라 주철에서 유래된 이름입니다. 놀라울 정도로 높은 열전도율과 단단한 성질을 지녀 주방용품에 최적인 고급 재료 자체를 브랜드로 만든 것이죠. 여기에는 ‘좋은 재료는 고품질 제품을 생산할 수 있는 비결’이라는 생각이 담겨 있습니다. 브랜드명에서도 엿볼 수 있듯 버미큘라의 역사는 높은 수준의 품질을 완성하기 위한 시행착오의 시간이었습니다.

버미큘라를 생산하는 아이치 도비 주식회사는 원래 주방 용품을 만들던 곳이 아니었습니다. 산업용 주물 부품을 생산하던 작은 공장이었죠. 하지만 2000년대 초 설립자의 손자인 쿠니히로와 토모하루 형제가 합류하면서 혁신의 역사가 시작됩니다. 회사에 새로운 활력을 불어넣고 직원들에게 자부심을 줄 수 있는 신상품을 고민하던 토모하루는 주물이 주방 용품에 적합하다는 정보에 주목했습니다. 당시 주물에 다채로운 색상의 에나멜을 코팅한 외국산 주물 냄비가 세계적으로 인기를 끌었는데, 아이치 도비는 주물 제품을 정밀하고 정확하게 깎아내는 수준 높은 가공 기술을 이미 보유하고 있었죠.

“여기에 답이 있을 수 있다” 토모하루는 당시 좋은 평가를 받던 미국과 독일의 스테인리스·알루미늄 합금 냄비를 면밀히 조사했습니다. 직접 요리를 하고 맛을 보면서 에나멜 코팅 냄비와 품질을 비교했죠. 맛은 에나멜 코팅 냄비 요리가 더 달콤했지만 밀폐성 개선이 힘들어 스테인리스·알루미늄 합금 냄비처럼 물 없이 요리할 수는 없었습니다. 이때 그의 머릿속에 떠오른 것이 ‘조리하는 데 물이 필요 없고, 식재료만으로도 맛을 낼 수 있는 주물 냄비’였습니다. 아이치 도비만의 주조 기술에 정밀 가공 기술을 더해 뚜껑을 완벽히 본체에 밀착시킬 수 있다면 충분히 가능한 일이라고 믿었죠.

하지만 3개월을 예상하고 시작했던 프로젝트는 결코 쉽지 않았습니다. 800℃로 가열하면 에나멜 처리된 냄비 표면에 기포가 생기는 불량 현상을 해결하기 위해 산더미 같은 자료와 문헌을 조사하고, 전국의 주물과 에나멜 전문가를 찾아다니며 시행착오를 거듭한 끝에 1년 만에 에나멜 공정을 완성할 수 있었죠. 하지만 바로 뚜껑과 본체 사이 밀폐력 문제에 부딪히게 됩니다. 정밀 가공 단계에서는 괜찮았지만 에나멜 가공 단계에서 800℃ 가마에 구울 때 주물이 휘거나 틀어지는 문제였습니다. 세계적인 불황까지 겹치면서 몇 번이고 개발을 포기할까도 생각했습니다.

1년 반 후 버미큘라가 세상에 빛을 볼 수 있었던 건 기존에 존재하지 않던 제품을 만들어내야 직원들의 자부심, 회사의 자부심을 되찾을 수 있다는 굳은 의지였습니다. 제품을 완성하기까지 만든 시제품만 10,000개가 넘고, 수백 개의 사소한 공정을 처음부터 수없이 반복하는 노력이 필요했죠. 그 결실은 달콤했습니다. 브로콜리를 싫어했던 딸이 이제 맛있게 먹게 되어 감사하다는 고객부터 식재료의 풍미가 살아있는 것에 깊은 감동을 느꼈다는 고객까지 컨시어지를 통해 많은 편지와 이메일을 받고 있습니다. 기술의 혁신으로 삶에 감동을 전하는 제품, 버미큘라입니다.

WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 컬리가 직접 배송하는 샛별배송(익일 아침 7시까지 배송)으로, 그 외 지역은 택배배송
(익일 오후 11시전 배송)으로 문 앞에 배달해 드립니다. (4만 원 이상 구매 시 무료 배송)

샛별배송과 CJ 더 빠른배송 설명
서울/경기/인천 샛별배송 (컬리직배송) 밤 11시 주문 마감 익일 아침 7시 전 배송 완료
그 외 지역 (도서산간/제주 제외) 택배배송 밤 8시 주문 마감 익일 오후 11시전 배송 완료
배송지역 자세히 알아보기
  1. 샛별배송
    23시 주문마감
    택배배송
    20시 주문마감

    다음
  2. 냉장·냉동 창고에서
    주문 상품 개별 포장

    다음
  3. 샛별배송
    익일 7시 배송완료
    택배배송
    익일 23시 배송완료

    다음
  4. 샛별배송은
    인증사진 혹은
    문자전송

    다음
  5. 개인 정보 폐기

    다음
컬리의 참 특별한 샛별배송
신선배송

컬리의 모든 상품은 식품 전용 냉장·냉동 창고에서 개별 품목별 최적의 보관 온도로 보관됩니다. 주문받은 상품 의 포장 역시 냉장, 냉동 창고에서 이루어지며, 보냉팩, 아이스팩, 아이스박스 등을 사용하여 상품별로 가장 적합 한 신선 포장을 합니다. 이렇게 준비된 상품은 컬리 전용 냉장·냉동 차량을 통해 배송됩니다.

빠른배송

밤 11시 이전에 주문된 상품은 그날 새벽 출고되어 다음날 아침 7시 이전까지 모두 배송 됩니다.

안심배송

혹시 모를 분실 방지를 위해 배송 완료 인증 사진을 문자로 전송해 드립니다. 또한 문자가 전송된 이후에는 출입 관련 정보 및 개인 정보를 완전히 폐기하므로 안심하고 주문 하실 수 있습니다. (비밀번호 제공이 불가 능할 경우에는 경비실 혹은 지정해주신 특정 장소로도 배송이 가능 합니다 )

배송상품 수령 가능일
샛별배송과 택배배송
샛별배송 O O O O O O O
택배배송 O O O O O O X

* 택배배송은 목요일 23시 ~ 금요일 20시 사이 주문건이 토요일에 배송됩니다.

* 택배배송은 금요일 20시 ~ 토요일 23시 사이에 주문이 불가합니다.

단품골라담기
총 상품금액 : 0
재입고 알림
컬리배송트럭이미지
샛별배송 지역입니다.

오늘 밤 11시 전까지 주문 시
다음날 아침7시 도착합니다!

(휴일 없이 매일 배송)

컬리배송트럭이미지
택배배송 지역입니다.

밤 8시 전까지 주문 시
다음날 도착합니다!

(일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가)

배송 불가 지역입니다.

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해보세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다.