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바삭하고 든든한 식감 [모노링크] 등심 돈까스
로스까스라는 이름으로도 잘 알려진 등심 돈까스는 지방이 적고 살코기가 많은 돼지 등심을 이용해 만들어요. 바삭하고 든든한 식감 덕분에 명실공히 돈까스계의 스테디셀러로 자리하고 있죠. 컬리가 이번에 준비한 등심 돈까스는 다양한 프랜차이즈 식당에서 선택할 정도로 맛과 품질이 좋은 제품이랍니다. 냉동 원육을 해동해 반죽을 입히고, 다시 얼리는 돈까스와는 달리 냉장 상태의 신선한 돼지고기로 만들어 육즙이 풍부하고 고기가 퍽퍽하지 않아요. 게다가 고품질의 배터 믹스를 사용해 먹는 순간까지 고기와 튀김옷이 분리되지 않지요. 촉촉한 튀김옷 위로 입자가 굵고 큰 습식 빵가루를 입혔기 때문에 튀겼을 때 한층 더 바삭바삭한 식감을 선사합니다. 노릇하게 튀긴 등심 돈까스는 입맛에 맞게 다양한 소스를 곁들여 즐겨보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
등심 돈까스 ・중량 : 1팩(150g X 3개입)
・주요 원재료 : 돼지고기(국내산) 54%, 빵가루, 배터믹스 등
・보관법 : 구매 후 냉동 보관하세요.
・조리법 : 170℃의 식용유에 냉동 상태의 돈까스를 넣고 5~6분간 튀겨서 조리하세요.
Kurly’s Tip
돈까스 더 맛있게 튀기는 법
・발연점이 높은 기름을 사용하면 돈까스를 더욱 바삭하게 튀길 수 있습니다.
・현미유, 카놀라유, 포도씨유 등을 권해드릴게요.
기름 온도 확인법
・달궈진 기름에 튀김옷을 넣어서 기름의 온도를 확인해보세요.
・약 160℃ : 튀김옷이 바닥에 닿았다가 바로 표면까지 떠오릅니다.
・약 170℃~180℃ : 튀김옷이 중간까지 가라앉았다가 표면으로 떠오릅니다. 튀김요리를 하기에 가장 적당한 온도예요.
・약 200℃ 이상 : 튀김옷이 가라앉지 않고 표면에서 튀겨집니다.
| 식품의유형 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국) | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
|---|---|---|---|
| 제조연월일,유통기한또는품질유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 | 포장단위별용량(중량),수량 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 유전자변형식품에해당하는경우의표시 | 해당사항 없음 | 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함＂의문구 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 | 소비자상담관련전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) |
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.
자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.
계약재배를 통해 철저한 품질
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.
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컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.
많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.
먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.
마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 
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