
¹°¼ÒÀ¯°¡ ÁÖ´Â ±í°í ÁøÇÑ ¸À [¼Ò¸®] ¹öÆÈ·Î ¸ðÂ¥·¼¶ó
»÷µåÀ§Ä¡, Ä«ÇÁ·¹Á¦ »ø·¯µå, ÇÇÀÚ¸¦ ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé°í ½Í´Ù¸é Ä¡ÁîºÎÅÍ ¹Ù²ã º¸¼¼¿ä. Äø®°¡ ¾ö¼±ÇÑ Ä¡Áî´Â 1868³â ÀÌÅ»¸®¾Æ ³ªÆú¸®ÀÇ Á߽ɰ¡¿¡¼ ź»ýÇÑ ¼Ò¸®(Sori)ÀÇ ¹öÆÈ·Î ¸ðÂ¥·¼¶óÀÔ´Ï´Ù. ¼Ò¸®´Â įÆÄ´Ï¾Æ Áö¹æ¿¡¼ °ø±Þ¹ÞÀº ¹°¼ÒÀ¯¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ°í ±î´Ù·Î¿î ±ÔÀ²À» ÁöŰ¸ç ¸ðÂ¥·¼¶ó¸¦ ¸¸µé¾î¿ä. ÆÐŰÁö¿¡ ´ç´çÇÏ°Ô ÂïÈù D.O.P(À¯·´ ¿¬ÇÕÀÇ ¿ø»êÁö ÀÎÁõ) ¸¶Å©°¡ »ý»ê °úÁ¤ÀÇ Æ¯º°ÇÔÀ» ¾Ë·ÁÁÖ´Â Áõ°ÅÀÌÁö¿ä. º°´Ù¸¥ ½ÄÀç·á ¾øÀÌ ¼Ò±Ý°ú ¿Ã¸®ºê¿ÀÀϸ¸À» ½½Â½ »Ñ·Á ¸Ô¾îµµ ¿Ïº®ÇÒ °Å¿¹¿ä.
Kurly's Check Point

Kurly¡¯s Pick

¼Ò¸® ¹öÆÈ·Î ¸ðÂ¥·¼¶ó ・Áß·® : 1Åë (125g)
・¿øÀç·á : ¹öÆÈ·ÎÀ¯, À¯Ã», ¼Ò±Ý, ·»³Ý
・Ȱ¿ëÆÁ : À¯Ã»¿¡ ´ã°Ü ÀÖ´ø Ä¡Á µû¶æÇÑ ¹°¿¡ 10ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ µÎ¾ú´Ù°¡ µå¼¼¿ä. ¹öÆÈ·Î ¸ðÂ¥·¼¶ó º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀÌ »ì¾Æ³³´Ï´Ù.
・º¸°ü¹ý : ¸Ô°í ³²Àº Ä¡Áî´Â ¿ø·¡ º¸°üµÈ ¿ë±â¿¡ ¹ÐÆóÇØ ³ÃÀå º¸°üÇϼ¼¿ä. ½Å¼±ÇÔÀÌ »ý¸íÀÎ Ä¡ÁîÀ̹ǷΠ°¡±ÞÀûÀÌ¸é ³²±âÁö ¾Ê°í »¡¸® ´Ù µå½Ã´Â °Ô ÁÁ¾Æ¿ä.
ÃÖ°íÀÇ »êÁö¿¡¼ ³ ³ó»ê¹°¸¸À»
ÀüÇØ µå¸³´Ï´Ù.
ÀÚ¿¬ÀÇ ÈûÀ¸·Î ±æ·¯³½ À¯±â ³ó»ê¹°Àº ±âÈÄÀÇ ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î °°Àº ÆÄÇÁ¸®Ä« ¶ó ÇÏ´õ¶óµµ ÇѰܿï°ú ÇÑ¿©¸§¿¡ ¸Â´Â ÃÖ°íÀÇ »êÁö°¡ µû·Î ÀÖÁö¿ä. Äø®´Â 1³â ³»³» Àü±¹À» µÚÁ® ÃÖ°í¸¸À» ÀüÇØ µå¸³´Ï´Ù.
°è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ öÀúÇÑ Ç°Áú
°ü¸®°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
Á÷¿µ ³ó°¡µé°ú °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ Á¦Ç°À» ¼Ò½Ì Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¾¾¾ÑÀ» »Ñ¸± ¶§ºÎÅÍ ¼öÈ® ±îÁö Àü °úÁ¤¿¡¼ ÀÌ·Â ÃßÀûÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇϰí À̸¦ µ¥ÀÌÅÍ·Î °ü¸®Çϰí ÀÖ¾î, öÀúÇÑ Ç°Áú°ü¸®°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ¿ëÇØ ´õ ½Å¼±ÇÕ´Ï´Ù.
Äø®ÀÇ Á¦Ç°Àº ³ÃÀå, ³Ãµ¿ 󸮰¡ µÇ¾î ÀÖ´Â ÀÚü ¹°·ùâ°í·Î ÀÔ°íµÈ ÈÄ ³ÃÀå Â÷·®À» ÅëÇØ ¹è¼Û µË´Ï´Ù. »êÁöÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ¹® ¾Õ±îÁö ÀüÇØ µå¸®±â À§ÇØ °®Ãá Äø®¸¸ÀÇ ¹°·ù ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ÀÎÇØ ´õ ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
¸¹ÀÌ °øºÎÇϰí, ºñ±³Çϰí, ²Ä²ÄÇÏ°Ô µûÁ® ÁÁÀº »óǰÀ» ÁغñÇÕ´Ï´Ù. Á¦°¡ »ç ¸Ô°í ½ÍÀº, ±×¸®°í Á¦ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¸ÔÀÌ°í ½ÍÀº À½½ÄÀÎÁö¸¦ °¡Àå ¸ÕÀú »ý°¢ÇÏ´Â °Í ±×°ÍÀÌ ¸¶ÄÏÄø®ÀÇ Ã¶ÇÐÀÔ´Ï´Ù.
¸ÕÀú »óǰÀ» È®ÀÎÇϽŠÈÄ, ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é »çÁøÀ» Âï¾î ¸¶ÄÏÄø®ÀÇ °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä. Á¶±Ý ´õ ±â»µÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
´çÀÏ Ãâ°í ´çÀÏ ¹è¼ÛÀ¸·Î ½Å¼±ÇÑ Äø®ÀÇ Á¦Ç°À» °æÇèÇϼ¼¿ä!
¼¿ï/°æ±â Áö¿ªÀº Äø®°¡ Á÷Á¢ ¹è¼ÛÇÏ´Â »ûº°¹è¼Û(ÀÍÀÏ ¾ÆÄ§ 7½Ã±îÁö ¹è¼Û)À¸·Î, ±× ¿Ü Áö¿ªÀº Åùè¹è¼Û
(ÀÍÀÏ ¿ÀÈÄ 11½ÃÀü ¹è¼Û)À¸·Î ¹® ¾Õ¿¡ ¹è´ÞÇØ µå¸³´Ï´Ù. (4¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á ¹è¼Û)
¼¿ï/°æ±â/ÀÎõ | »ûº°¹è¼Û (Äø®Á÷¹è¼Û) | ¹ã 11½Ã ÁÖ¹® ¸¶°¨ | ÀÍÀÏ ¾ÆÄ§ 7½Ã Àü ¹è¼Û ¿Ï·á |
---|---|---|---|
±× ¿Ü Áö¿ª (µµ¼»ê°£/Á¦ÁÖ Á¦¿Ü) | Åùè¹è¼Û | ¹ã 8½Ã ÁÖ¹® ¸¶°¨ | ÀÍÀÏ ¿ÀÈÄ 11½ÃÀü ¹è¼Û ¿Ï·á |
»ûº°¹è¼Û
´ÙÀ½
23½Ã ÁÖ¹®¸¶°¨
Åùè¹è¼Û
20½Ã ÁÖ¹®¸¶°¨³ÃÀ塤³Ãµ¿ â°í¿¡¼
´ÙÀ½
ÁÖ¹® »óǰ °³º° Æ÷Àå»ûº°¹è¼Û
´ÙÀ½
ÀÍÀÏ 7½Ã ¹è¼Û¿Ï·á
Åùè¹è¼Û
ÀÍÀÏ 23½Ã ¹è¼Û¿Ï·á»ûº°¹è¼ÛÀº
´ÙÀ½
ÀÎÁõ»çÁø ȤÀº
¹®ÀÚÀü¼Û°³ÀÎ Á¤º¸ Æó±â
´ÙÀ½
Äø®ÀÇ ¸ðµç »óǰÀº ½Äǰ Àü¿ë ³ÃÀ塤³Ãµ¿ â°í¿¡¼ °³º° ǰ¸ñº° ÃÖÀûÀÇ º¸°ü ¿Âµµ·Î º¸°üµË´Ï´Ù. ÁÖ¹®¹ÞÀº »óǰ ÀÇ Æ÷Àå ¿ª½Ã ³ÃÀå, ³Ãµ¿ â°í¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁö¸ç, º¸³ÃÆÑ, ¾ÆÀ̽ºÆÑ, ¾ÆÀ̽º¹Ú½º µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© »óǰº°·Î °¡Àå ÀûÇÕ ÇÑ ½Å¼± Æ÷ÀåÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÁغñµÈ »óǰÀº Äø® Àü¿ë ³ÃÀ塤³Ãµ¿ Â÷·®À» ÅëÇØ ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
¹ã 11½Ã ÀÌÀü¿¡ ÁÖ¹®µÈ »óǰÀº ±×³¯ »õº® Ãâ°íµÇ¾î ´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ 7½Ã ÀÌÀü±îÁö ¸ðµÎ ¹è¼Û µË´Ï´Ù.
Ȥ½Ã ¸ð¸¦ ºÐ½Ç ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ¹è¼Û ¿Ï·á ÀÎÁõ »çÁøÀ» ¹®ÀÚ·Î Àü¼ÛÇØ µå¸³´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹®ÀÚ°¡ Àü¼ÛµÈ ÀÌÈÄ¿¡´Â ÃâÀÔ °ü·Ã Á¤º¸ ¹× °³ÀÎ Á¤º¸¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Æó±âÇϹǷΠ¾È½ÉÇϰí ÁÖ¹® ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (ºñ¹Ð¹øÈ£ Á¦°øÀÌ ºÒ°¡ ´ÉÇÒ °æ¿ì¿¡´Â °æºñ½Ç ȤÀº ÁöÁ¤ÇØÁֽŠƯÁ¤ Àå¼Ò·Îµµ ¹è¼ÛÀÌ °¡´É ÇÕ´Ï´Ù )
¿ù | È | ¼ö | ¸ñ | ±Ý | Åä | ÀÏ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
»ûº°¹è¼Û | O | O | O | O | O | O | O |
Åùè¹è¼Û | O | O | O | O | O | O | X |
* Åùè¹è¼ÛÀº ¸ñ¿äÀÏ 23½Ã ~ ±Ý¿äÀÏ 20½Ã »çÀÌ ÁÖ¹®°ÇÀÌ Åä¿äÀÏ¿¡ ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
* Åùè¹è¼ÛÀº ±Ý¿äÀÏ 20½Ã ~ Åä¿äÀÏ 23½Ã »çÀÌ¿¡ ÁÖ¹®ÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.