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달콤하게 매혹하는 붉은 케이크 [바켄]
화이트 초콜렛 레드벨벳 케이크

강렬한 붉은색으로 순간 집중시키는 레드벨벳 케이크. 바켄이 만든다면 어떨까요? 여러 재료로 속을 꽉 채운 빵을 뜻하는 스터프드 브레드, 스터프드 브레드를 전문으로 구워내는 바켄답게, 케이크 역시 직접 엄선한 재료를 듬뿍 넣어 달콤히 빚어냈어요. 빨간 시트와 대비되는 흰색 크림은 상큼한 산미를 지닌 마스카포네 치즈와 크림 치즈가 조화를 이뤄, 자칫 느끼해질 수 있는 풍미를 균형 있게 잡았답니다. 케이크 위로 꽃잎처럼 뿌려진 화이트 초콜렛은 달콤한 풍미를 농밀하게 끌어냈지요. 사르르 녹는 다디단 풍미는 아이, 어른 모두에게 행복감을 전할 거예요. 즐거운 파티나 모임에서, 깔끔한 차와 커피 또는 드라이한 와인과 함께 하세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

화이트 초콜렛 레드벨벳 케이크 ・중량 : 1상자 (720g)
・주요 원재료 : 마스카포네 치즈, 크림 치즈, 생크림, 버터, 화이트초콜릿, 계란, 설탕 등
・특징 : 달콤한 레드벨벳 시트와 마스카포네, 크림 치즈로 이뤄진 하얀 층이 촉촉하게 층을 이뤘어요. 솔솔 뿌려진 화이트 초콜릿은 달달한 풍미를 더합니다.
・보관법 : 수령 후 상온이 아닌 냉장 또는 냉동 보관하세요.
・해동법 : 냉동 케이크를 상온에서 4시간 정도 자연해동하세요.

Kurly’s Tip

손잡이 달린 홀더 박스를 함께 드려요 ・케이크 박스 외 손잡이가 달린 홀더 박스를 함께 드려요.
・홀더 박스를 케이크 박스에 두른 후, 맞닿은 두 손잡이 부분을 고무줄로 고정하면 위 사진처럼 된답니다.

About Brand

가로수길에 갈 때마다 바켄을 일부러 찾는 분들 계실 거예요. 세계3대 요리학교인 CIA를 졸업하고 미슐랭스타 레스토랑에서 근무한 조재기 셰프를 필두로, 실력 뛰어난 베이커들이 바켄의 빵을 책임지고 있어요. 수십 여 가지에 이르는 바켄의 빵은 '스터프트 브레드(Stuffed Bread)'로 불립니다. 스터프트는 속을 채워 만든 음식을 이르는 말인데요. 바켄의 빵 반죽 안에는 채소, 고기, 크림 등이 가득 차 있답니다. 쉽게 설명하자면, 한국인의 입맛에 잘 맞는 조리빵이지요. 가게의 이름인 'Backen'은 '굽다'를 뜻하는 독일어라고 해요. 바켄의 목표는 "좋은 식재료를 반죽에 듬뿍 넣고 매일매일 맛있는 빵을 굽는 것"입니다. 갓 구운 바켄의 빵 한 덩이면 기분 좋은 포만감을 느낄 수 있을 거예요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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