[존쿡 델리미트] 초리조 이베리코

이베리코 흑돼지를 건조 숙성시킨 매콤한 건조육

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중량/용량 100g
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한국인의 입맛에 딱 맞는 매콤한 건조육 [존쿡 델리미트] 초리조 이베리코

염장 돼지고기에 관해서라면 스페인 사람들에게 물어보라고 할 정도로 스페인은 가공육에 관련된 식문화가 무척 발달했어요. 스페인의 돼지고기 사랑은 유네스코 무형문화유산으로 등재되기까지 했는데요. 많고 많은 건조육 중에서도 스페인을 대표하는 하몽, 초리조, 살치촌은 꼭 먹어봐야 할 식재료로 통하지요. 컬리에서 선보일 제품은 스페인 몬테사노의 초리조 이베리코입니다. 한 번 맛보면 그 매콤하면서도 달짝지근한 그 맛에 반해 중독되는 초리조 이베리코, 여러분도 꼭 경험해보세요.

Kurly's Check Point

초리조 이베리코 (슬라이스 / 100g) 컬리가 소개하는 초리조 이베리코는 존쿡 델리미트에서 스테디셀러로 손꼽히는 건조육 중 하나입니다. 지방이 풍부하고 육질이 부드러운 이베리코 품종의 흑돼지는 오직 스페인에서만 자라는데요. 컬리가 소개하는 초리조가 바로 자유롭게 방목하여 키워낸 이베리코 흑돼지로 만들어낸 고급스러운 제품이지요. 돼지고기에 파프리카 파우더와 마늘, 기타 향신료를 넣고 건조 숙성시켜서 매콤하면서도 달짝지근한 풍미를 선사합니다. 그래서 한국인의 입맛에도 참 잘 맞지요. 스페인의 육가공 전문회사 몬테사노의 초리조 이베리코를 현지에서 슬라이스해 한국으로 들여와 스페인의 정통 초리조를 맛보실 수 있어요.

Kurly’s Tip

익혀 먹어도 맛있는 '초리조' ・얇게 썬 초리조는 그냥 먹어도 맛있지만 익혀 먹어도 맛있습니다. 스페인에서는 돼지고기와 토마토, 그리고 초리조를 넣은 빠에야를 즐겨 먹지요. 빠에야가 도전하기 어려운 메뉴라면 부대찌개에도 한 번 넣어보세요. 보통의 소시지를 넣었을 때와는 또 다른 맛을 느낄 수 있을 거예요.

About Brand

존쿡 델리미트는 1976년부터 육가공 제품을 전문적으로 생산해 온 에쓰푸드가 2005년 육가공 전문가 존 마크와 함께 공동 개발한 정통 델리미트 브랜드입니다. 미국과 유럽 현지의 전문 마이스터들과 연구 개발을 통해 본고장의 맛과 품질을 그대로 재현한 정통 햄, 소시지, 베이컨 등을 다양하게 만나 보실 수 있습니다. 또한, 국내 최초로 스페인 몬테사노의 고품질 이베리코 하몽을 단독 계약하여 국내에 선보이고 있습니다. 미국과 유럽에서 만날 수 있었던 델리샵을 이제 한국에서도 편하게 경험하세요.

식품의유형 소시지(비가열제품) 생산자/소재지 MONTESANO EXTREMAURA S A (주)에쓰푸드 경기도 안성시 서운면 제 3공단 1길 63-13 수입국: 스페인
제조일자/유통기한 제품 별도 표기일 참조 포장단위별 용량 초리조 이베리코 100g
원재료명 및 함량 돼지고기94.818%, 정제소금, 파프리카, 포도당, 덱스트린, 마늘, 유당, 우유분말,구연산삼나트륨, 설탕, 산성피로인산나트륨, 합성보존료(아질산나트륨,질산칼륨) 영양성분 / 표기사항 (*100 g 기준) 425kal /단백질 23g, 지방 33g, 포화지방 12g, 탄수화물7g,나트륨 2000 mg, 콜레스트롤 72mg
유전자재조합식품 해당사항없음 보관방법 냉장보관
수입식품문구 해당사항없음 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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