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나를 위한 차가운 커피 [언더프레셔]
콜드브루 커피 2종

무거운 압박감으로부터 자유롭고 싶지만, 잠깐의 휴식을 온전히 만끽하기란 참 쉽지 않은 일이지요. 그럴 땐 꽉 막힌 속을 시원하게 적셔줄 언더프레셔의 콜드브루로 짜릿함을 경험해 보세요. 언더프레셔는 현지 농장에서 공수한 스페셜티 등급의 생두를 먼저 선별하는데요. 생두 겉과 속의 열을 조화롭게 맞추는 로스팅을 거친 뒤 장장 4시간에 걸쳐 직접 개발한 여과식 추출기에서 찬물로 커피를 천천히 추출합니다. 20도 이하의 클린룸에서 전 공정이 이루어지는 등 위생적인 부분까지 고려했답니다. 물이나 우유에 원하는 콜드브루 원액의 양만큼 희석하여 나만의 콜드브루 커피를 음미해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 브루클린 컴포트 ・용량 : 1병(475mL)
・원두 : 콜롬비아, 에티오피아
・특징 : 다채로운 베리향을 품은 시그니처 블렌드로 만든 콜드브루 원액이에요. 화사하고 밝은 풍미와 은은한 단맛을 자랑합니다.
・테이스팅 노트 : 베리, 복숭아, 마카다미아 넛
・활용팁 : 부드러운 블랙커피로 활용 가능하지만, 라테로 즐기셔도 좋아요. 흡사 크림치즈를 연상케하는 고소한 라테의 풍미를 즐길 수 있습니다.

02. 골든 에라 ・용량 : 1병(475mL)
・원두 : 브라질, 니카라과, 코스타리카
・특징 : 품질 좋은 3개의 원두를 블랜딩해 만든 콜드브루 원액이에요. 고소한 향과 섬세한 차 향에 달콤한 뒷맛이 더해졌어요.
・테이스팅 노트 : 오트밀, 카라멜, 다크 초콜릿
・활용팁 : 바디감이 좋고 단맛이 도는 부드러운 블렌드이기에, 부담 없는 데일리 커피로 제격이에요.

Kurly’s Tip

언더프레셔 콜드브루 200% 활용법 콜드브루 커피를 집에서도 카페처럼 즐기고 싶은 분들이라면 주목하세요. 순하고 부드러운 특성상 다른 음료를 섞어도 맛이 튀지 않고 잘 어우러집니다. 콜드브루는 개인의 취향에 따라 원액의 농도를 조절할 수 있기 때문에, 각자 입맛에 맞춰 즐기는 것이 가장 좋습니다. 처음 콜드브루를 접하는 분들이라면 아래와 같은 비율에 맞춰 마셔보세요.

・콜드브루 블랙커피
언더프레셔 콜드브루 원액 40 + 물 60

・콜드브루 블랙커피 HOT
언더프레셔 콜드브루 원액 30 + 물 70

・콜드브루 라테
언더프레셔 콜드브루 원액 40 + 우유 or 두유 60

・콜드브루 바닐라 라테
언더프레셔 콜드브루 원액 40 + 우유 or 두유 60 + 바닐라시럽 2(펌프)

・콜드브루 아포카토
언더프레셔 콜드브루 원액 30 + 아이스크림 70

About Brand

숙련된 전문 로스터와 바리스타가 전 과정을 관리하며 차원이 다른 커피를 만들어냅니다. 단순히 ‘고품질 커피 제조 및 판매’가 아닌, 커피에 대한 ‘가치 있는 경험’을 제공하고자 노력하지요. 한남동과 삼성동에 위치한 언더프레셔는 감각적인 매장 인테리어로도 사람들의 눈길을 끌고 있는데요. 전체적으로 간결하면서도 세련된 느낌의 카페 전경과 내부는 어떤 각도에서 사진을 찍어도 멋스럽게 나올 수밖에 없습니다. 손님들로 북적이는 이유 중의 하나예요. 스페셜티 커피 및 각종 음료뿐 아니라, 티라미수에 에스프레소를 부어 먹는 ‘티라미쏘(Tiramisso)’의 인기 또한 뜨겁습니다. 맛에 한번, 공간이 주는 특별함에 또 한번, 분명 자주 찾고 싶어질 거예요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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