겉면을 그을린 녹진한 치즈케이크 [아꼬떼 뒤 파르크]
바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크는 프랑스와 스페인의 접경 지역인 바스크에서 즐겨 먹는 치크 케이크입니다. 고온에서 구워 겉면이 그을린 듯 새카맣고, 잔열로 찌듯이 익혀 속이 굉장히 촉촉하고 합니다. 아꼬데 뒤 파르크의 바스크 치즈케이크 역시 진한 갈색을 띠지만 속은 푸딩처럼 부드러워요. 달콤한 캐러멜 향이 코를 자극하고, 입 속에 넣으면 사르르 녹아내리는 식감이 뛰어납니다. 게다가 치크 케이크에 곁들이면 좋은 말돈 소금과 메이플 시럽을 함께 구성했어요. 소금을 솔솔 뿌려 먹으면 단짠의 완벽한 궁합을 느낄 수 있고, 메이플 시럽을 끼얹어 먹으면 달콤한 풍미가 배로 늘어납니다. 커피 또는 홍차와 페어링해 맛있게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

바스크 치즈케이크 ・구성 : ①바스크 치즈 케이크 1개(380g), ②메이플 시럽 1개(15g), ③말돈 소금 1개(5g)
・특징 : 겉면이 짙은 갈색 혹은 검은 색을 띠는 치즈 케이크로, 속은 푸딩처럼 부드러워요. 페어링할 수 있는 말돈 소금과 메이플 시럽을 함께 보내드려요.
・테이스팅 노트 : 푸딩처럼 속이 부들부들하고, 촉촉한 맛이 뛰어나요. 그을린 표면에서 캐러멜 향이 풍성하게 나요.

About Brand

이름처럼 서울숲 공원 옆에 자리한 아꼬떼 뒤 파르크는 정통 프랑스 디저트를 선보이며 서울 디저트씬에 신선한 활력과 자극을 불어넣어 온 파티스리, 메종엠오의 오오츠카 테츠야 오너셰프와 이민선 수석 파티시에가 두 번째로 선보이는 공간입니다. 국내에서는 좀처럼 만날 수 없던 프랑스 간식빵 ‘비에노와즈리’를 전문적으로 선보이는 곳이죠. 조용한 주택가 사이의 따스함과 편안함이 느껴지는 매장에서는 푸른 숲과 햇살 속에서 프랑스인들이 아침 식사로 즐기는 비에노와즈리*를 여유롭게 만끽할 수 있습니다. 화려하거나 거창하지 않아도 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는, 기본에 충실한 음식을 통해 평범한 하루를 보다 행복하고 여유롭게 바꿀 수 있다는 믿음을 전하고자 합니다.

식품의유형빵류 생산자및소재지아꼬떼 뒤 파르크 / 서울 성동구 서울숲2길 28-7
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량380g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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