[헬트 허니] 클래식 꿀

덴마크에서 온 100% 천연 유채꿀 헬트 허니 클래식

판매가 21,000원
판매단위 1병
중량/용량 200g
배송구분 샛별배송/택배배송
원산지 국내
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잼보다 더 맛있고 달콤한 꿀! [헬트 허니] 클래식 꿀

‘Honey’라는 말은 언제나 달콤해요. 사랑하는 사람에 대한 애칭으로 쓰이기도 하고, 평생 한 번뿐인 신혼여행을 ‘Honeymoon’이라고 부르기도 하죠. ‘꿀’이라는 말은 또 어떤가요. 예를 들어 정말 맛있는 음식을 먹을 땐 ‘꿀맛’이라 하고, 정말 깊이 수면을 취했을 땐 ‘꿀잠을 잤다’고 하잖아요. 하지만 달달한 그 맛만으로 최고를 의미하는 수식어가 된 건 아닐 거예요.

‘신들의 식량’ 벌꿀의 풍부한 영양 꿀은 예로부터 귀한 식품 혹은 약품으로 취급되어 왔어요. 1kg의 꿀을 만들기 위해서는 꿀벌이 무려 560만 개의 꽃을 찾아다녀야 한다는 걸 아시나요? 그래서 고대 그리스에선 꿀을 ‘신들의 식량’이라 표현했으며 토종꿀은 수십만 원을 호가할 정도로 귀하게 여겨지고 있죠. 자연산 벌꿀에는 각종 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

그런데 이렇게 좋은 꿀을 구매할 때는 항상 망설여집니다. 꿀이 이토록 좋은지 누가 모르겠느냐 만은, ‘토종꿀’의 가면을 쓴 가짜 꿀이 판을 치고 산지에서 직접 토종꿀을 구입하기엔 그 비용이 만만치 않으니까요. 그래서 어떤 사람들은 진짜 벌꿀인지 알아보기 위해 꿀을 태워보거나 떨어뜨리고, 찬물에 흔들어 보기도 한다고 해요. 하지만 모두 낭설일 뿐이죠. 결국, 남은 방법은 믿을 만한 양봉인에게서 나온 벌꿀을 찾는 일입니다. 진짜 ‘양봉장인’을 찾는 일이요.

꿀 이상의 꿀, 다양한 맛의 헬트 허니 헬트 허니는 덴마크의 양봉장인, 안토니 리(Anthony Lee)에 의해 만들어졌습니다. 그는 덴마크의 대형 양봉 기업에서 일하며 양봉에 대한 기술과 지식을 쌓은 뒤 헬트를 설립, 직접 손으로 꿀을 만들기 시작했죠. 안토니는 벌들이 만들어내는 자연 그대로의 꿀을 보존하여 꿀을 만들고, 꿀벌이 꿀을 만들 때까지 기다려 인간의 손이 닿지 않은 우수한 품질의 꿀을 만들어 냅니다. 양봉에 대한 노하우를 쌓은 안토니는 여기에 그치지 않고 꿀에 다양한 생 재료를 넣어 그 맛과 효능을 연구하기 시작했습니다. 계피와 생강, 헤이즐넛과 코코아가 들어간 꿀을 상상해본 적이 있나요? 헬트 허니는 꿀과 조화를 이루는 다양한 생 재료를 더해 새로운 달콤함을 선사합니다.

헬트 허니 클래식 꿀 (200g) 가장 기본적인 형태이자 자연 그대로의 퓨어 허니입니다. 아무것도 섞지 않은 유채꿀 100%의 클래식 허니로, 한 스푼 먹어도 깊은 달콤함이 느껴져요. 같은 꿀이라고 해도 맛이 똑같은 꿀은 없습니다. 다양한 장소에서 벌통을 모아 계절의 변화를 느낄 수 있어요.

Kurly’s Tip

천연 꿀 헬트 허니, 알고 먹어요! 꿀이 하얗게 변했는데 상한 거 아닌가요?
천연 꿀은 온도에 굉장히 민감해요. 영상 18도 이하로 떨어지게 되면 꿀이 하얗게 굳게 되는 결정화 현상이 발생합니다. 당도가 높은 꿀은 대부분의 균이 활동하지 못하기 때문에 오래 두어도 상하지 않아요. 여름에도 냉장고에 넣어 보관할 필요가 없답니다. 혹시 꿀이 하얗게 변했다면 40도 이하의 따뜻한 물에 10분 정도 패키지 그대로 담가 주시면(중탕) 원 상태로 되돌아갑니다.

꿀이 잼 같이 되직해요.
꿀에 대한 후가공 처리를 하는 과정 중 혼합 재료의 특성이 점도를 형성할 수 있습니다. 헬트 허니의 주 밀원은 천연 유채꽃 꿀로 우수한 원재료를 혼합한 제품입니다.

Kurly’s Note

매번 같은 꿀, 같은 잼이 때로는 지겹지 않나요? 그렇다고 꿀을 빵과 곁들여 먹기엔 어쩐지 심심하게 느껴지죠. 그럴 땐 헬트 허니를 꺼내 보세요. 달콤한 맛과 되직한 제형이 유명 브랜드의 잼이 부럽지 않거든요. 하루에 한 스푼씩 따뜻한 물에 타서 마셔도 좋고 토스트, 베이글과 함께 먹어도 좋아요. 플레인 요거트에 타서 달콤한 맛을 더하거나 땅콩, 호두 등 견과류와 볶아 먹어도 색다른 간식으로 즐길 수 있을 거예요.

제품명 헬트 클래식꿀 식품의 유형 벌꿀 (주밀원:유채꿀)
내용량 200g 영양성분 해당사항 없음
원재료명 및 함량 디자인 페이지 하단 참조 제조원 HELT / 덴마크
유통기한 제품 옆면표기일까지 (월,년 순) 수입판매원 (주)애터비
보관방법 및 유의사항 직사광선을 피하고 상온에 보관하세요 포장재질 유리, 뚜껑-주석도금강
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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