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폭신하고 부드러운 한 점 [우드앤브릭]
미니 수플레 치즈케이크

봉긋하게 부풀어 오른 달콤하고 촉촉한 수플레 케이크 한 점이라면 하루의 걱정과 시름은 모두 안녕이에요. 폭신하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아버리는 티 없이 사랑스러운 맛, 유럽 스타일의 정통 치즈 수플레 케이크를 제대로 경험하고 싶다면 우드앤브릭 '미니 수플레 치즈케이크'가 정답이랍니다. 크림치즈와 새하얀 생크림이 전하는 깨끗하고도 순수한 풍미는 쌉싸래한 홍차나 커피와도 무척 잘 어울리지요. 근사하고 품격 있는 케이크, 우드앤브릭 미니 수플레 치즈케이크로 달달하고 부드러운 순간을 만끽하세요.

Kurly's Check Point

크림치즈와 생크림의 부드러운 조화 프랑스어로 '부풀다'라는 뜻의 수플레. 수플레의 특징을 제대로 살려낸 우드앤브릭 미니 수플레 치즈케이크는 기공이 많이 들어가 부들부들, 폭신한 식감에 마음을 빼앗기고 말아요. 좋은 품질로 이름난 프랑스산 크림치즈와 레스큐어 생크림을 사용해 부드러운 풍미를 극대화했지요. 케이크를 가르면 가득 필링된 크림치즈를 확인할 수 있는데요. 크림치즈가 두툼히 채워진 만큼이나 신선하고 녹진한 치즈의 진면모를 제대로 만끽할 수 있답니다. 나눌수록 즐거워지는 달콤하고 부드러운 수플레 치즈케이크는 여럿이 함께하는 자리에서 더욱 빛을 발할 거예요. 와인과 차와 곁들여 근사한 추억을 만드시길 바랄게요.

About Brand

1987년, 건강한 유럽식 빵의 탄생
서울의 중심, 광화문에 우드앤브릭이 첫 선을 보였을 당시 반응은 뜨거웠습니다. 주변 유럽 대사관을 포함해 주재원들의 반응이 열광적이었죠. 그들이 어린시절부터 먹어온 빵을 드디어 한국에서도 즐길 수 있게 됐으니까요. 기본 식사빵을 토대로 만든 샌드위치 또한 금세 입소문을 탔습니다. 각종 과자류로 높은 인기를 선보이는 (주)크라운제과의 전 대표이사, 윤영주 CEO가 '우드앤브릭'을 만들게 된 이유는 빵을 '밥 대신 가끔 먹는 간식' 정도로 여겨졌던 틀에서 벗어나 건강하고 풍부한 유럽의 빵 문화를 소개하고 싶었기 때문이라고 해요.

깊이 있는 재료 본연의 맛
'매일 먹어도 질리지 않는 건강한 빵, 매일 먹는 밥처럼 편하게 먹을 수 있는 빵'. 우드앤브릭은 좋은 품질로 거짓 없이 순수한 빵을 만드는 데에 가장 큰 가치를 둡니다. 천연효모균을 이용해 매일 먹어도 부담 없는 빵을 만들지요. 각 빵의 특성에 맞춰 다양한 나라에서 선별한 밀가루를 사용하고, 각각 맞춤형 진공 및 질소 포장을 하는 것도 고객이 우드앤브릭의 빵을 가장 맛있게 먹을 수 있기를 바라는 마음에서 비롯된 정성입니다. 보다 많은 분들이 진정한 홈메이드 제품을 안심하고 즐길 수 있도록 우드앤브릭은 오늘도 엄선된 재료로 깊이 있는 빵을 만들어냅니다.

고객과 함께 만드는 빵 문화
복잡한 질서와 형식에 얽매이지 않고, 여유를 즐길 줄 아는 라이프스타일은 우드앤브릭이 추구하는 건강한 생활양식입니다. 전통을 바탕으로 한 오리지널은 지키되, 시대의 흐름을 읽어가며 문화 또한 트렌디하게 변주하는 것이 우드앤브릭의 기본 철학이지요. 윤영주 CEO는 '인생의 진정한 의미를 탐구하며 삶의 여유를 즐기는 분들이 우드앤브릭을 자주 찾아오기를 바란다'고 전합니다.

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