청경채는 동아시아 지역에서 널리 소비되는 녹색 잎채소로, 아삭한 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높이고 시력 보호에 도움을 주며, 칼슘과 철분 등의 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 염증 완화에도 효과적인 건강 채소입니다.
청경채 100g 기준 칼로리, 영양 성분, 주요 효능 등을 알아보고, 청경채를 활용한 추천 상품과 연관 제품까지 함께 소개해 드립니다. 청경채를 더욱 신선하게 활용하는 방법을 알아보세요!
| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 14 kcal | 1.36g | 2.41g | 0.17g | 1g | 1.14g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 14 kcal |
| 단백질 | 1.36g |
| 탄수화물 | 2.41g |
| 지방 | 0.17g |
| 식이섬유 | 1g |
| GI / 당류 | 1.14g |
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싱싱한 청경채♡ 새우완자에 넣어 먹으면 좋다고해서 구매해봤습니다😋 새벽에 도착해서 보니 큼지막하니 아주 싱싱하더라구요~^^ 새우완자탕에 맛나게 올려서 먹으니 맛이 한... 더보기
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친환경 청경채라길래 처음 구매해봤어요 ㅎㅎ 와 일반적인 청결채와는 결부터 다릅니다 진짜 너무 좋아요 억새지도 않고 너무 부드럽고, 고르게 잘 재배가 됐어요 ㅎㅎ 진짜... 더보기
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9,990원
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샤브샤브용 채소! 제목처럼 청경채가 듬뿍 들어서 좋네요! 요즘 건강상의 이유로 외식도 못하고 육류보다는 채소위주의 식단을 하고 있는데 이번에... 더보기
3,490원
285
이유식을 만들면서 알게되었는데 너무 신세계에요! 우선 청경채 이유식 해보신 분들은 아실텐데 초록잎만 사용하기에 실제로 큐브로 만들면 3-4개정도 나오는 슬픈 현실을... 더보기
• 비타민 A, C, K 풍부 → 시력 보호, 면역력 강화, 혈액 응고 촉진
• 칼슘과 철분 함유 → 뼈 건강 증진 및 빈혈 예방에 도움
• 항산화 성분 풍부 → 노화 방지 및 세포 손상 예방
• 저칼로리 식품 → 다이어트와 체중 관리에 적합
• 식이섬유 함유 → 소화 촉진 및 장 건강 유지
청경채는 살짝 데쳐서 먹으면 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다. 너무 오래 조리하면 아삭한 식감과 영양소가 파괴될 수 있으니, 조리 시간에 주의하세요.
1. 청경채 간장 볶음
청경채를 적당한 크기로 썰고, 고추와 마늘을 함께 볶다가 간장 소스를 넣고 살짝 더 볶아 줍니다. 아삭한 식감과 짭조름한 간장의 조화가 훌륭해 밥반찬으로 아주 좋습니다.
2. 청경채 된장국
청경채와 두부를 넣고 된장을 풀어 끓인 국물에 파와 마늘을 넣어 향을 더해주세요. 간단하지만 영양가 높은 국물 한 그릇으로 몸도 마음도 따뜻해질 거예요.
3. 청경채 샐러드
청경채를 살짝 데친 뒤 찬물로 헹구고 물기를 잘 짜낸 후 참기름과 소금을 넣어 간단히 버무려 보세요. 깔끔한 맛이 그러지 않아도 건강한 반찬으로 입맛을 더욱 살려 줍니다.
4. 청경채 베이컨 볶음
청경채와 베이컨을 함께 볶다가 마지막에 소금과 후추로 간을 해주세요. 베이컨의 고소함과 청경채의 신선함이 어우러진 특별한 반찬이 완성돼요.
청경채는 냉장 보관 시 약 3-5일간 신선도를 유지할 수 있습니다. 구매 후 가능한 빨리 섭취하는 것이 영양소와 맛을 최대한 즐길 수 있는 방법입니다.
청경채는 씻지 않은 채로 키친타올로 감싸 비닐봉지에 느슨하게 넣어 냉장고의 야채실에서 보관하는 것이 좋습니다. 더 오래 보관하고 싶다면 데친 후에 냉동할 수 있으며, 이 경우 약 2-3개월 동안 사용할 수 있습니다.
청경채는 저칼로리 식품으로 다이어트에 매우 적합합니다. 수분 함량이 높고 포만감을 주는 식이섬유가 풍부하여 적은 칼로리로도 배부름을 느낄 수 있어 체중 관리에 효과적입니다.
청경채는 낮은 당지수(GI)를 가진 채소로 혈당 상승을 완만하게 해주어 당뇨 환자에게 좋은 식품입니다. 또한 비타민 K가 풍부해 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
청경채는 비타민 A, C, K가 풍부하고 칼슘, 철분, 엽산 등의 미네랄도 함유하고 있습니다. 특히 비타민 A와 C는 항산화 작용을 하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
청경채는 살짝 데치거나 볶는 방법이 영양소 손실을 최소화하면서 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 너무 오래 조리하면 식감과 영양소가 손실될 수 있으니 단시간에 조리하는 것이 좋습니다.
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