양배추 칼로리 | 영양 성분 및 다이어트 효과 - 컬리

양배추는 아삭한 식감과 은은한 단맛 덕분에 샐러드부터 볶음 요리까지 다양하게 활용되는 인기 채소에요. 비타민 C와 K, 식이섬유, 미네랄 등 풍부한 영양소를 함유해 면역력 강화와 소화 촉진에 도움을 줄 수 있고, 특히 위장에 좋은 채소로도 널리 알려 있어 건강식단에 자주 활용됩니다.

양배추 100g 기준 칼로리, 영양 성분, 주요 효능 등을 알아보고, 양배추를 활용한 추천 상품과 연관 제품까지 함께 소개해 드립니다. 양배추를 더욱 건강하게 즐길 수 있는 방법을 알아보세요!

양배추 칼로리 및 영양 성분

영양소	칼로리	단백질	탄수화물	지방	식이섬유	GI / 당류
함량 (100g 기준)	24 kcal	1.44g	5.58g	0.12g	2.3g	3.58g

영양소	함량(100g 기준)
칼로리	24 kcal
단백질	1.44g
탄수화물	5.58g
지방	0.12g
식이섬유	2.3g
GI / 당류	3.58g

양배추 추천 상품 전체보기

상세보기 샛별배송

한통 양배추

4,990원

20%

3,990원

9,999+

베스트 멤버스 민**

다이어트가 평생의 과업인 1인가구 직장인에게는 양배추가 정말 보물같은 아이템입니다! 여기저기 넣어서 먹기 좋고 한번 사서 소분해놓으면 3주 정도는 든든한 아이템이라 ... 더보기

상세보기 샛별배송

조각 양배추 500g

3,490원

9,999+

베스트 장**

양배추는 제 삶의 그냥 필수예요 ㅎㅎ 이제 잘 씻어서 다듬어 놓는 게 너무 일상이네요. 점심이나 첫끼로 땅콩버터와 먹으면 속이 너무 편하고 생 양배추는 달달하고 수... 더보기

상세보기 샛별배송

[바름팜] 친환경 한통 양배추

5,490원

9%

4,990원

999+

더퍼플셀렉션

베스트 권**

무농약 인증 받은 제주도 친환경 한통 양배추 구매했습니다. 생으로 먹는 야채는 되도록이면 친환경 제품을 선호합니다. 이번에 구매한 친환경 한통 양배추는 엄청 실하고 ... 더보기

상세보기 샛별배송

이유식 재료 친환경 양배추 1/4통

2,490원

9,999+

더퍼플셀렉션

베스트 김**

마켓컬리는 일단 빠른배송이 너무 마음에 듭니다. 급할때 주문하면 다음날 도착 너무 좋네요. 아이 이유식 만들기 위해 구입했어요! 양배추 가격 합리적이고 신선하네요... 더보기

양배추 효능

• 비타민 C & K 풍부 → 면역력 강화 및 혈액 응고 조절
• 항산화 성분 함유 → 노화 방지 및 세포 손상 예방
• 식이섬유 풍부 → 소화 촉진 및 변비 예방
• 글루코시놀레이트 함유 → 암 예방 효과 및 염증 감소
• 저칼로리 고영양 → 다이어트에 효과적

양배추는 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹을 때 영양소 손실이 적으며, 위궤양이나 위염처럼 위가 예민한 분들에게도 도움이 되는 채소예요. 다만, 갑상선 기능 저하가 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

양배추 요리 레시피

양배추를 활용한 건강한 요리 4가지

1. 양배추 간장 절임

양배추를 적당한 크기로 썰어 간장, 식초, 설탕을 섞은 양념에 30분 정도 절여보세요. 피클과는 또 다른 매력으로 아삭한 식감과 짭조름한 맛이 어우러져 밥반찬으로 참 좋아요.

2. 양배추 참치 덮밥

양배추를 가늘게 채 썰고, 양파와 대파도 함께 썰어주세요. 후라이팬에 대파를 먼저 식용유에 볶아 향을 낸 후, 양배추와 양파를 추가해서 고춧가루, 고추장, 참치, 올리고당, 굴소스를 넣고 볶아주세요. 참치와 함께 마요네즈로 버무려준 후 합치고 밥위에 올리면 간단하지만 영양가 높은 한 끼, 완성이에요. 아침이나 점심 도시락으로 든든하게 만들어 먹기 좋답니다.

3. 양배추 롤

데친 양배추 잎에 다진 고기와 당근, 양파를 넣고 돌돌 말아 찜기에 쪄주세요. 토마토소스나 간장 소스를 곁들이면 근사한 메인 요리가 된답니다.

4. 양배추 크림스프

양배추를 잘게 썰어 양파, 감자와 함께 볶다가 물을 붓고 푹 끓인 후 믹서에 갈아주세요. 간은 소금이나 치킨 스톡으로 추가하고, 생크림을 조금 넣고 한소끔 더 끓이면 부드럽고 고소한 스프가 완성돼요.

다른 레시피 구경하기