| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 147 kcal | 12.58g | 0.77g | 9.94g | 0g | 0.77g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 147 kcal |
| 단백질 | 12.58g |
| 탄수화물 | 0.77g |
| 지방 | 9.94g |
| 식이섬유 | 0g |
| GI / 당류 | 0.77g |
7,790원
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특란이고 신선한 컬리 계란이라 주문했습니다. 혼자살고 30개는 너무많고 10개는 너무 양이 적어서 애매한데 특란 20개를 파는곳은 컬리만 있어요. 계란이 일단 특유의... 더보기
10,090원
7%
9,383원
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✔️마트 가는 시간 아까워서 컬리로 계란을 항상 주문해요. 동물복지 유정란 상품의 후기는 처음 작성입니다. 너무 신선하게 잘 도착했어요! 깨진 거 하나 없이 포장도 ... 더보기
10,590원
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원래는 계란을 일반 마트에서 주문하면, 일일히 꺼내서 하나하나 닦아서 계란 트레이에 담는 수고를 해야 했습니다. 근데 컬리에서 받은 계란은 깨끗할뿐더러 계란 트레이에... 더보기
3,980원
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🍳우와!!!! 계란 노른자의 "탱글함과 신선함"이 느껴지시나요👩🍳 매번 장바구니에 담기는 달걀입니다~~ 새콤하게 맛든 김치를 가지고 김치볶음밥을 해 먹으려고 달걀... 더보기
• 양질의 단백질 → 근육 생성 및 유지에 필수
• 비타민 D & B12 → 뼈 건강과 신경계 기능 향상
• 콜린 함유 → 뇌 건강 및 기억력 증진에 도움
• 루테인 & 제아잔틴 → 눈 건강과 시력 보호에 기여
• 필수 아미노산 → 신체 조직 회복 및 면역 체계 강화
계란은 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료지만, 콜레스테롤 함량이 높은 편이라 심혈관 질환이 있는 사람은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
1. 계란 간장 볶음밥
팬에 식용유를 두르고, 밥에 계란을 넣고 간장과 함께 볶다가 파와 당근을 넣어 한 번 더 볶아주세요. 깨를 마지막에 뿌려 마무리하면 간단하지만 계란의 고소함과 간장의 짭조름한 맛이 어우러져 정말 맛있어요.
2. 계란 토마토 스크램블
토마토를 잘게 썰어 계란과 함께 부드럽게 저어가며 익혀주세요. 소금과 후추로 간을 하면 토마토에서 물이 나와서 촉촉한 계란과 토마토가 어울러져 아침 식사로 영양가 높은 한 끼가 완성돼요.
3. 계란 김밥
밥에 참기름과 소금을 넣고 섞은 후, 김 위에 펼치고 계란말이와 당근, 오이 등의 채소를 넣어 돌돌 말아주세요. 도시락이나 간식으로 손쉽게 즐길 수 있는 계란 김밥이랍니다.
4. 계란 감자 샐러드
삶은 감자와 계란을 으깨어 마요네즈, 소금, 후추와 함께 섞어주세요. 오이나 양파를 작게 썰어서 추가하면 씹는 맛이 생겨서 더 맛있게 즐길 수 있어요. 빵에 올려 먹거나 그냥 반찬으로 먹어도 계속 손이 가는 고소하고 부드러운 맛이에요.
신선한 계란은 냉장 보관 시 약 3-5주 동안 사용할 수 있어요. 유통기한이 지나기 전에 소비하는 것이 안전합니다.
계란은 냉장고의 안쪽, 일정한 온도가 유지되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 계란을 원래의 판에 담아 보관하면 충격을 줄이고 신선도를 유지할 수 있어요.
계란은 단백질이 풍부하며 칼로리가 낮고, 충분한 포만감까지 느낄 수 있어 다이어트 식단에 유용해요. 아침 식사로 계란을 섭취하면 하루 동안의 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
계란은 혈당을 급격히 올리지 않는 식품으로, 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 적합한 선택이 될 수 있어요. 단백질과 건강한 지방이 함유되어 있어 혈당 변동을 최소화하는데 도움을 줍니다.
계란은 충분히 익혀서 섭취하는 것이 좋으며, 날계란 섭취는 피하는 것이 안전해요. 또한, 알레르기 반응이 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
물에 계란을 담갔을 때 가라앉으면 신선한 것이며, 떠오르면 오래된 것입니다. 계란을 깨트렸을 때 노른자가 또렷하고 흰자가 퍼지지 않으면 신선한 계란이에요.