| 영양소 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 | 식이섬유 | GI / 당류 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 함량 (100g 기준) | 16 kcal | 0.79g | 3.54g | 0.18g | 1.1g | 2.38g |
| 영양소 | 함량(100g 기준) |
|---|---|
| 칼로리 | 16 kcal |
| 단백질 | 0.79g |
| 탄수화물 | 3.54g |
| 지방 | 0.18g |
| 식이섬유 | 1.1g |
| GI / 당류 | 2.38g |
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방울토마토 사랑합니다 항염효과 미백효과 있다고 들어 더 찾게되네요 요리할 수 있는 종류도 여러가지라서 행복해요 썬드라이해서 파스타 위에도 고명으로 올리구여 팟타이 위... 더보기
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방울토마토 단단하고 신선하고 맛있어요 컬리는 과일도 직접 고르는것 보다 너무 신경써서 배송해주셔서 정말 고마워용^^ 이번 토마토는 하나도 무른거 없이 배송이되서 기분... 더보기
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브리치즈파스타랑 토달볶음이 먹고싶어서 주문했어요^^ 토마토가 엄청 신선하고 단단해서 요리해먹기 좋더라구요~ 두뇌의 활력을 돕는 가바성분을 함유한 토마토라니 신기하기... 더보기
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토마토가 당도가 높은 편은 아니라서 요리에 활용했어요. 토마토와 오이를 썰어넣고 두유 면이랑 함께 올리브유, 간장, 다진마늘, 참기름을 넣은 소스와 함께 먹으니 다이... 더보기
• 리코펜 함유 → 항산화 작용으로 노화 방지 및 심혈관 질환 예방
• 비타민 A, C, E 풍부 → 면역력 강화 및 피부 건강 증진
• 칼륨 함유 → 혈압 조절 및 체내 수분 균형 유지
• 저칼로리 고영양 → 다이어트 식품으로 적합
• 루테인 함유 → 눈 건강 및 시력 보호에 도움
대추방울토마토는 일반 토마토보다 당도가 높아 간식으로 즐기기 좋으며, 생으로 먹거나 샐러드에 활용하는 것이 영양소 손실을 최소화하는 방법 중 하나예요.
1. 대추방울토마토 카프레제 샐러드
신선한 대추방울토마토를 반으로 잘라 모짜렐라 치즈와 함께 그릇에 담고 바질 잎을 올린 후 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌려주세요. 간단하면서도 근사한 전채요리로 손님 접대에도 좋아요.
2. 대추방울토마토 피클
대추방울토마토를 소금물에 살짝 씻은 후 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓인 물에 담가 하루 정도 숙성시켜 보세요. 아삭한 식감과 상큼한 맛이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 딱이에요.
3. 대추방울토마토 파스타
팬에 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 대추방울토마토를 통째로 넣고 터질 때까지 볶아 주세요. 이제 삶은 파스타면과 함께 소금, 후추로 간을 맞춰주면 토마토의 신선한 맛이 살아있는 간단한 한 끼가 완성돼요.
4. 대추방울토마토 브루스케타
바게트를 얇게 썰어 노릇하게 구운 뒤, 다진 대추방울토마토와 마늘, 올리브오일, 소금을 섞어 올려주세요. 향긋한 바질을 뿌려 마무리하면 와인과 함께 즐기기 좋아요.
대추방울토마토는 신선한 상태에서 실온에서 약 1주일 정도 보관할 수 있으며, 냉장 보관 시 2주까지 신선함을 유지할 수 있어요.
대추방울토마토는 냉장 보관이 가장 좋으며, 냉장고의 야채 칸에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 세척하지 않은 상태에서 보관하는 것이 좋아요.
네, 대추방울토마토는 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 간식으로 섭취하기 좋아요.
대추방울토마토는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않으므로 당뇨 환자도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 적당량을 꾸준히 섭취하는 것이 좋아요.
대추방울토마토는 샐러드, 샌드위치, 스낵 등으로 생으로 섭취하기 좋으며, 피클로 만들어 보관해두면 다양한 요리에 활용할 수 있어요.