메추리알은 작지만 단백질과 비타민이 풍부하여 성장과 면역력 증진에 도움을 주는 식재료입니다. 또한 질 좋은 지방과 철분을 함유해 빈혈 예방과 체력 보충에도 효과적입니다.

메추리알 100g 기준 칼로리, 영양 성분, 주요 효능 등을 알아보고, 메추리알을 활용한 추천 상품과 연관 제품까지 함께 소개해 드립니다. 요리 레시피를 참고하여 메추리알을 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 방법을 알아보세요!

메추리알 칼로리 및 영양 성분

영양소 칼로리 단백질 탄수화물 지방 식이섬유 GI / 당류
함량 (100g 기준) 158 kcal 13.05g 0.41g 11.09g 0g 0.41g
영양소 함량(100g 기준)
칼로리 158 kcal
단백질 13.05g
탄수화물 0.41g
지방 11.09g
식이섬유 0g
GI / 당류 0.41g

메추리알 추천 상품 전체보기

[Kurly's] 깐 메추리 유정란 450g

최대15% 쿠폰

상세보기 샛별배송

[Kurly's] 깐 메추리 유정란 450g

5,990원

9,999+

Kurly Only
베스트 멤버스 김**

메추리알 좋아하는데 삶고 까고 하는거 귀찮아서 컬리 깐 메추리 유정란 구입했어요 450g 이라서 양도 괜찮고 받아보니 신선하고 예쁘게 껍질까진 메추리알들이 넉넉하게 ... 더보기

[KF365] 깐 메추리알 800g
상세보기 샛별배송

[KF365] 깐 메추리알 800g

9,490원

999+

Kurly Only
베스트 이***

터진 메추리알 하나도 없었어요 다다익선 평소에는 잘 먹지 않는 메추리알 이지만 장조림에 메추리알이 저는 고기보다 더 맛있네요 800g 큰 사이즈로 사길 잘 한 것 같... 더보기

[Kurly's] 깐 메추리 유정란 270g
상세보기 샛별배송

[Kurly's] 깐 메추리 유정란 270g

4,190원

9,999+

Kurly Only
베스트 멤버스 송**

깨진알 없이 깨끗하고 좋아요. 집에 전복을 선물받아 전복장조림 하기 위해주문했어요. *전복장조림 레시피* 전복을깨끗하게 손질하고 메추리알도 물에 헹구어 둬요.... 더보기

[조인] 유정 메추리알 56개입
상세보기 샛별배송

[조인] 유정 메추리알 56개입

5,990원

778

멤버스 이**

매출 장조리 해 먹었어요. 터진 데 좀 있었나 봐요 ㅡㅡ 더보기

전체보기

메추리알 효능

• 고단백 저칼로리 → 다이어트 중 단백질 보충에 이상적
• 비타민 B12 & 셀레늄 풍부 → 신경계 건강과 면역력 강화
• 콜린 함유 → 뇌 건강과 기억력 향상에 도움
• 루테인 & 제아잔틴 → 눈 건강 및 황반변성 예방에 효과적

메추리알은 크기가 작아 과식 위험이 적고 영양소 밀도가 높아 다이어트 중 간식으로 먹기 좋아요. 하지만, 콜레스테롤 함량이 높으므로 심혈관 질환 위험이 있는 사람은 섭취량을 조절해야 해요.

메추리알 요리 레시피

메추리알을 활용한 건강한 요리 4가지

1. 메추리알 장조림

메추리알을 깨끗한 물에 삶아 껍질을 벗긴 후 준비해 주세요. 메추리알, 간장, 설탕, 마늘을 넣어서 센 불로 끓인 다음, 중불로 졸이면 든든하게 먹을 수 있는 밥반찬이 완성 돼요. 만들어진 메추리알 장조림은 냉장 보관하여 일주일 정도 두고 먹을 수 있어요.

2. 메추리알 피클

삶은 메추리알을 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓인 다음, 유리병에 넣고 상온 4시간 또는 냉장고 6시간 정도 숙성하면 상큼한 메추리알 피클이 완성돼요. 샐러드에 곁들이거나 간식으로 먹기 좋은 단백질 가득한 요리랍니다.

3. 메추리알 꼬치구이

삶은 메추리알과 방울토마토, 모짜렐라 치즈를 꼬치에 번갈아 꽂은 후, 올리브오일을 살짝 발라 오븐에 구워주세요. 파티 음식으로도 좋고 아이들 간식으로도 인기 만점이에요.

4. 메추리알 카레

삶은 메추리알을 반으로 자른 다음, 카레에 넣어 함께 끓여보세요. 부드러운 메추리알이 카레의 풍미를 한층 더해주고 색다른 식감을 느낄 수 있어요.

다른 레시피 구경하기

함께 사면 좋은 상품 전체보기

전체보기

메추리알에 대해 자주 묻는 질문

1. 메추리알의 유통기한은 얼마나 되나요?

메추리알은 냉장고에서 약 3-5주간 신선하게 보관할 수 있어요. 신선도를 유지하기 위해 구입 후 바로 냉장 보관하는 것이 중요해요.

2. 메추리알을 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

메추리알은 냉장고의 가장 시원한 부분에 보관하는 것이 좋아요. 포장된 상태로 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있어요.

3. 메추리알은 다이어트에 도움이 되나요?

네, 메추리알은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트 시 간식으로 적합합니다. 또한, 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 줄 수 있어요.

4. 메추리알은 혈당 관리에 어떤 영향을 미치나요?

메추리알은 탄수화물이 거의 없어 혈당에 큰 영향을 주지 않아요. 따라서 혈당 관리를 필요로 하는 분들도 안전하게 섭취할 수 있어요.

5. 메추리알을 어떻게 요리하면 좋을까요?

메추리알은 삶거나 구워서 간편하게 섭취할 수 있으며, 샐러드나 반찬으로 활용하기 좋아요. 또는 다양한 요리에 첨가하여 영양가를 높일 수 있어요.

6. 메추리알은 알레르기를 유발할 수 있나요?

일부 사람들은 메추리알에 알레르기 반응을 보일 수 있어요. 특히 계란 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하며, 알레르기 반응이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의료 전문가와 상담해야 해요.