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1병
500ml
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0.17%
이탈리아의 와인 명가, 프레스코발디는 와인뿐만 아니라 품질 좋은 올리브오일을 생산하는 것으로도 잘 알려져 있지요. 이번에는 프레스코발디의 올리브 농장에서 와인만큼이나 섬세한 기법으로 완성한 라우데미오 엑스트라버진 올리브오일을 소개할게요. 올리브의 영양소 파괴를 최소화할 수 있도록 냉추출 방식을 선택해 깔끔하게 완성한 제품이에요. 세 가지 품종의 토스카나 올리브를 사용해, 지역의 떼루아가 오롯이 표현된 빛깔과 향이 돋보이는 오일이랍니다. 프레스코발디의 엑스트라버진으로 라우데미오만의 특별한 풍미를 누려 보세요.
라우데미오 엑스트라버진 ・용량 : 1병(500mL)
・원산지 : 이탈리아 토스카나
・품종 : 프란토이오, 모라이올로, 레치노
・산도 : 0.17%
・특징 : 싱그러움을 그대로 품고 있는 엑스트라버진 올리브오일입니다. 푸릇한 풀내음과 함께 매콤하게 번지는 마무리감이 느껴져요.
유의사항 ・올리브유는 8℃ 이하에서 하얗게 굳는 성질이 있어요. 이는 자연스러운 현상으로 조금 더 높은 온도에 두면 원래의 액상으로 돌아오며, 품질에는 이상이 없으니 안심하세요.
프레스코발디 가문은 이탈리아의 유서 깊은 와이너리 중 하나입니다. 1300년대 초반부터 포도 재배 및 농업 전반에 집중해 왔으며, 오랜 역사와 전통을 바탕으로 와인과 오일을 생산하고 있지요. 700년 이상의 오랜 역사를 지녔지만, 이탈리아의 와인 및 오일 산업에서 언제나 현대화에 앞장서는 면모를 보이며 높은 품위와 명성을 지켜 왔습니다. 현재는 가문의 30대손인 람베르토 프레스코발디가 가문을 이끌며 잘 통제된 관리, 감독 아래 일관성 있는 품질의 제품을 생산하고 있어요.
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