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간편하게 누리는 두 가지 살라미
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컬리
냉장 (종이포장)
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1팩
40g
- 돼지고기, 우유, 달걀 함유 - 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣과 같은 시설에서 제조
더샤퀴테리아는 존쿡델리미트가 선보이는 한남동의 샤퀴테리 전문 레스토랑이에요. 현지 정통 샤퀴테리를 취급하며 미식가들 사이에서 큰 호응을 얻는 공간이지요. 치즈와 어울리는 간단한 와인 안주를 찾고 계셨다면, 이탈리안 살라미 오리지널&치즈를 추천할게요. 짭짤한 매력의 오리지널 살라미와 고다치즈가 콕콕 박힌 치즈 살라미를 한 번에 먹기 좋은 소용량으로 담았답니다. 살코기와 지방이 고루 분포되어 있어 혀 끝에서 퍼지는 녹진하고 부드러운 풍미가 일품이지요. 그냥 즐겨도 좋지만, 피자나 파스타 재료로도 제격일 거예요.
이탈리안 살라미 오리지널&치즈 샘플러 ・중량 : 1개(40g)
・구성 : ①이탈리안 살라미 오리지널, ②이탈리안 살라미 치즈
・특징 : 국산 돼지고기를 사용해 만든 오리지널 살라미와 치즈 살라미를 소용량씩 담은 상품입니다.
샤퀴테리 플래터를 완성하세요 ・더샤퀴테리아가 제안하는 추천 조합에 맞춰 근사한 샤퀘테리 플래터를 완성해보세요.
・원하는 접시 위에 코파와 살라미, 이베리코 베요타 하몽을 살짝 말아 올리고 쿨라텔로, 브레사올라, 론지노 등을 취향에 맞게 조금씩 올려주세요.
・접시의 중앙에는 올리브를 두고, 프로슈토를 말아 놓은 브레드 스틱을 그 옆에 올려주세요.
・접시의 사이사이 치즈와 견과류, 과일 등을 취향에 맞게 배치해 주면 완성입니다.
더 샤퀴테리아(The Charcuteria)는 정통 샤퀴테리를 즐길 수 있는 존쿡 델리미트의 육가공 전문 레스토랑입니다. 스페인의 하몽(Jamon)부터 이탈리아의 프로슈토(Prosciutto)와 블루미 살라미(Bloomy Salami)까지 까지 국내에서 접하기 힘든 세계 각국의 건조육을 취급하고 있죠. 현지 정통 방식을 따르면서도 국산 돼지고기를 위주로 활용하는 더샤퀴테리아의 건조육은 미식가들의 찬사를 자아내고 있는데요. 여기에 플래터와 파스타, 피자 등 샤퀴테리 본연의 매력을 더해줄 다채로운 메뉴들을 선보이며 대중성도 놓치지 않았답니다. 지하에 위치한 살라미 뮤지엄에서는 살라미의 숙성 과정을 직접 체험하고 눈으로 볼 수 있는 기회도 마련되어 있으니, 새로운 미식의 세계를 경험할 좋은 기회가 될 거예요.
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