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컬리
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-우유, 달걀, 이산화황 함유 -토마토, 잣, 호두, 오징어, 땅콩을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조
제로베이커리는 이름처럼 밀가루를 넣지 않은 빵과 디저트를 만들어요. 식단 관리를 하고 계신 분들 사이에서 이미 인기 있는 베이커리지요. 컬리는 제로베이커리의 제로 타르트를 준비했습니다. 생지는 밀가루 대신 아몬드 가루를 사용했고, 설탕은 에리스리톨로 대체했지요. 그럼에도 디저트다운 식감과 맛은 온전히 느낄 수 있어요. 커피나 홍차, 우유를 곁들여 즐겨보세요.
01. 제로 크림치즈 타르트 ・중량 : 1묶음(55g X 2개)
・원재료 : 아몬드가루, 크림치즈(우유, 크림, 정제염, 로커스트콩검, 배양액), 달걀(국산), 버터, 에리스리톨, 생크림(유크림 100%), 레몬즙, 천일염
・테이스팅 노트 : 크림치즈 타르트를 생각하면 떠오르는 익숙한 맛이에요. 단맛은 거의 느껴지지 않습니다.
02. 제로 초코 타르트 ・중량 : 1묶음(60g X 2개)
・원재료 : 아몬드가루, 크림치즈(우유, 크림, 정제염, 로커스트콩검, 배양액), 달걀(국산), 에리스리톨, 버터, 생크림(유크림 100%), 코코아파우더, 레몬즙, 천일염
・테이스팅 노트 : 고소한 아몬드 생지에 꾸덕꾸덕한 초코 퍼지를 올려 먹는 맛이에요. 단맛은 강하지 않으며 카카오의 풍미가 진하게 남습니다.
시원하게 드세요 ・크림치즈가 녹으면 본연의 꾸덕꾸덕하고 쫀득한 맛을 느끼기 어려워요. 가급적 시원하게 드시기를 권해드립니다.
구매 전 참고하세요 ・에리스리톨은 설탕 대신 단맛을 내기 위해 넣은 감미료예요. 칼로리는 거의 없으며 많이 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있으나, 제품에는 미량 사용되었습니다.
・반드시 냉동 보관하세요. 아몬드 가루가 수분과 냄새를 잘 흡수하니 냉장 보관은 권해드리지 않습니다.
설탕과 밀가루를 넣지 않은 빵. 건강한 빵을 만들기 위한 제로베이커리만의 신념입니다. 2017년 5월 10일에 처음 문을 연 제로베이커리는 글루텐프리뿐 아니라 설탕을 넣지 않은 빵들을 출시하고 있습니다. 설탕을 포함한 정제 탄수화물 섭취를 줄이려는 분들에게 많은 인기를 얻고 있지요. 온라인뿐만 아니라 오프라인 잠실 매장을 통해서도 만나볼 수 있고요. 백화점 팝업 매장을 통해서 비정기적으로도 운영되고 있어요. 제로베이커리와 함께 부담 없이 빵을 즐겨 보세요.
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