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왕만두의 구수한 변신
원산지: 상품설명/상세정보 참조
종로구 삼청동에 위치한 만두 전문점, 황생가. 재료의 맛과 식감을 담백하게 살린 음식을 선보이며 언제나 문전성시를 이루고 있죠. 황생가의 인기 메뉴인 사골 떡만둣국을 집에서도 간편히 만들어 보세요. 진하게 우린 사골 육수와 고기, 김치 두 가지 만두를 담았답니다. 동봉된 떡까지 그대로 넣고 끓여만 주면, 구수한 만둣국이 금세 완성되지요. 뜨끈한 국물과 함께 떠먹다 보면, 속이 든든하게 채워질 거예요.
떡만둣국 ・중량 : 1팩(1,330g)
・구성 : ①만두(고기만두 3알,/ 김치만두 3알) 1팩, ②김 고명 1팩, ③쌀떡 1팩, ④육수 2팩
・특징 : 2인분 양의 떡만둣국을 완성할 수 있는 재료를 한 팩에 담았어요.
보관법 ・-18℃ 이하의 냉동실에 보관해 주시고, 조리 전 냉장실에서 충분히 해동해 주세요.
조리법 1. 냄비에 육수 소스 2팩과 물 700g을 넣고 끓여 주세요.
2. 물이 끓으면 만두를 넣고 3분간 가열해 주세요.
3. 떡을 넣고 4분간 더 끓인 뒤, 김 고명을 솔솔 올려주면 완성이에요.
종로구 삼청동에 위치한 황생가는 낮은 돌담, 소담한 목제 건물이 삼청동의 고즈넉한 분위기와 잘 어울리는 칼국수, 왕만두 전문점입니다. 입구에 들어서면 손 빠르게 만들어지는 왕만두가 가장 먼저 반겨오는데요. 매일 아침, 시장에서 공수해오는 재료로 그때그때 빚어내기 때문에 신선한 재료의 맛과 식감이 고스란히 살아 있는 것이 특징이랍니다. 합리적인 가격과 훌륭한 맛을 두루 갖춘 곳에 부여하는 미쉐린가이드 빕 구르망에 5년 연속 선정되었다는 점이 이 가게의 명성을 뒷받침해주죠. 언제나 문전성시를 이루는 삼청동 터줏대감, 황생가의 음식을 이제 가정에서 편히 만나보세요.
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