망고 본연의 맛을 그대로
원산지: 캄보디아
이번에 소개할 Fairday의 바른 건망고는 특별한 구석이 있어요. 바로, 공정무역을 통해 생산해 정당한 가치를 더한 건망고인데요. 어떠한 식품 첨가물도 넣지 않고 오직 망고만을 말린 것도 특징이죠. 설탕을 넣지 않았기에 자극적인 단맛보단 망고 본연의 맛이 느껴지고요. 길쭉한 형태로 썰어 말랑하고 쫀득한 식감도 풍성하게 즐길 수 있답니다. 지퍼백에 담겨 있어 먹고 남으면 보관하기도 편리할 거예요.
더 공정한 사회를 만드는 착한 소비 이젠 재료와 성분 외에도, 어디서 어떻게 만들었는지에 대해 관심을 갖는 분들도 많아졌죠. Fairday는 아동 노동과 착취 없이 생산된 망고만을 사용하며, 노동에 대한 정당한 가격을 지불해 생산자의 경제적 자립을 돕습니다. 시세보다 높은 가격으로 망고를 사들여 안정적인 생산 활동을 보장하고 생산자는 질 좋은 원물을 공급하죠. 그 결과, 3년 만에 30가구의 일자리를 창출하고 20톤의 생산량을 기록하며 지속적인 생산을 이어가고 있어요. 이렇게 생산자와 소비자가 모두 웃는 공정무역을 통해 바른 건망고가 유통되고 있습니다.
보관법 ・직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
・개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관하시고 가급적 빨리 섭취하세요.
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