원산지: 국산
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컬리
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1팩
900g
고등어, 새우, 오징어, 게, 조개류(굴, 전복, 홍합)를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
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새우를 더 풍성하고 만족스럽게 즐기고 싶다면, 자연산 대하 파티팩을 선택해 보세요. 서해안에서 잡아올린 제철 대하를 급랭해 넉넉한 양으로 담았답니다. 항생제나 사료를 급여하지 않은 자연산 대하기에 더욱 안심하고 즐길 수 있지요. 살이 통통하게 오른 대하는 탱탱한 식감과 특유의 단맛이 진하게 느껴진답니다. 소금구이, 버터구이는 물론이고 탕이나 찜으로도 활용해 보세요. 큼지막한 사이즈 덕분에 모임이나 파티상에서도 빛을 발할 거예요.
새우의 왕, 자연산 대하 탱글한 비주얼과 식감으로 사랑받는 새우. 그중에서도 대하는 가을 바다의 주인공이자, 우리나라에서 자생하는 새우 중 가장 큰 크기를 지녔다고 알려져 있어요. 그런데 단순히 크기 말고도, 일반 새우와 구분되는 특징은 무엇일까요? 한번 머리 끝에 달린 뿔을 살펴보세요. 이 뿔이 날카롭고 코 끝을 넘어 기다란 것이 바로 자연산 대하의 특징입니다. 이 점만 기억하고 계신다면 자연산 대하를 알아보는 건 어렵지 않을 거예요.
자연산 대하파티팩 ・구성 : 300g 내외 X 3팩
・특징 : 자연산 대하를 3팩으로 나눠 포장했어요. 필요한 만큼 꺼내 쓰기 유용하답니다.
활용팁 ・소금구이 : 팬에 굵은 소금을 고루 펼치고, 세척 후 물기를 제거한 대하를 가지런히 올려주세요. 뚜껑을 닫고 센 불에서 5분간 굽고, 색이 빨갛게 변하면 중불에서 7~8분 더 구워 주세요.
・대하치즈구이 : 대하를 손질한 뒤 배에 칼집을 넣고 등 부분을 반으로 잘라주세요. 속에 모짜렐라 치즈를 넣고 오븐이나 에어프라이어 등에 넣어 구워주세요.
구매 전 참고사항 ・해산물 특성상 원물마다 크기 및 중량이 조금씩 다를 수 있으나 총 중량에 맞게 보내드려요.
보관법 ・-18℃ 이하에서 냉동 보관하세요. 해동 후 재냉동은 삼가주세요.
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