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곱창김은 1년 중 약 30일 동안만 생산되는 귀한 김이에요. 김 모양이 꼬불꼬불한 곱창을 닮아 오독오독 씹는 맛이 살아있지요. 예맛의 곱창돌김은 전통 *지주식 양식으로 기른 돌김으로 만들었습니다. 전라남도 신안군의 햇살과 바람을 충분히 받고 자라, 향과 풍미가 살아있어요. 씹을수록 단맛이 돌고 김 특유의 고소함이 진하게 느껴진답니다. 그대로 담백하게 드시거나 살짝 구워 한층 더 고소하게 즐겨 보세요.
*지주식 양식 : 조수간만의 차를 이용한 전통 양식법으로, 물에 잠겨 있던 김이 썰물일 때에 자연스럽게 햇빛을 받도록 해서 본연의 맛과 향을 최대한 끌어올리는 방법
보관법 ・직사광선과 습기가 많은 곳을 피해 건조한 실온에 보관하세요.
・개봉 후에는 밀봉하여 냉동 보관을 권장 드립니다.
활용팁 ・곱창 생김을 조미 없이 은은한 불에 구우면 곱창김의 담백한 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있습니다.
・참기름을 바르고 맛소금을 뿌린 곱창생김을 불에 구워 드시면, 곱창김 특유의 쫄깃함과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
김 제조 전문 브랜드, 예맛은 국산 원초를 사용하여 신선한 맛과 풍미를 자랑합니다. 철저한 위생 시설을 갖춘 공장에서 제조하여 믿고 먹을 수 있는 브랜드로 꼽히고 있죠. 덕분에 예맛은 다양한 김 제품을 일찍이 해외에 수출해왔는데요. 전 세계에 한국 전통 김의 뛰어난 맛을 알리고, 더 쉽게 접할 수 있도록 조미김, 스낵김, 김부각 등 각양각색의 김 제품들을 선보이고 있어요. 백화점과 마트 등에 납품하며 국내 소비자들에게도 맛있는 김 전문 브랜드로 자리매김하고 있답니다. 재료 엄선부터 위생적인 공정, 맛과 품질까지 꼼꼼하게 관리된 예맛의 김을 지금 만나보세요.
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