원산지: 국산
샛별배송
23시 전 주문 시 내일 아침 7시 전 도착 (대구·부산·울산 샛별배송 운영시간 별도 확인)
컬리
냉장 (종이포장)
택배배송은 에코 포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
1팩
300g / 3마리
해당 제품은 고등어, 새우, 오징어, 게 조개류(굴, 전복, 홍합)을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조
수령 후 가급적 빠른 섭취 부탁드립니다.
우리나라 완도 바다에서 잡아 올린 신선한 전복을 만나보세요. 싱싱함이 살아있는 생물 상태 그대로 문 앞까지 전해 드린답니다. 이번에는 하나를 먹어도 제대로 잘 먹었다 싶은 특 사이즈 전복을 엄선했어요. 제법 큼직한 사이즈와 선명한 빛깔, 탱탱한 육질을 자랑하니 어느 요리에 사용해도 빛을 발하죠. 고소한 버터구이나 찜, 탕으로 특별한 요리를 만들어도 좋고요. 솥밥의 재료로 활용하면 한층 더 근사한 한 끼가 되어줄 거예요.
중량을 확인하세요 ・1마리당 100g 내외의 전복을 3마리 보내 드립니다. 다른 완도 전복과 크기를 비교해 보세요.
・제법 큼직한 100g 내외의 전복은 구이, 찜, 탕 등으로 다양하게 조리해 즐겨보세요.
이렇게 손질하세요 1. 전복을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어요. 솔을 이용해 패각과 살 부분을 말끔하게 한 번 더 씻어요.
2. 숟가락을 전복의 살과 패각 사이에 깊숙이 밀어 넣어 패각과 전복 살을 분리합니다.
3. 전복 살에 붙어 있는 내장을 잘라내요.
4. 전복 살의 한쪽 끝 부분에 달린 전복 이빨도 꼭 제거하세요.
이렇게 보관하세요 ・0~10ºC에서 냉장 보관하세요.
재료 (1인분 기준) 쌀 1/4컵, 찹쌀 2큰술, 전복 2마리, 물 5컵, 청주 1큰술, 들기름 1큰술, 국간장 1/2큰술, 소금 약간, 통깨 2큰술, 참기름 1/2큰술
RECIPE 1. 쌀과 찹쌀은 깨끗이 씻은 뒤, 1시간 동안 충분히 불립니다.
2. 전복은 솔을 이용해 패각과 살을 문질러 흐르는 물로 세척합니다.
3. 냄비에 ②를 통째로 넣어 물 1컵을 자작하게 부은 뒤, 비린 맛 제거를 위해 청주를 넣고 30분간 찝니다.
4. ③의 전복 살과 껍데기, 내장을 분리하고, 전복 살 끝부분에 달린 이빨을 제거합니다.
5. ④의 전복 살은 칼집을 낸 뒤 어슷 썰고, 내장은 굵게 다집니다.
6. 냄비에 들기름을 두르고 ⑤의 전복 살을 중불에서 5분간 볶다가, ①을 넣고 함께 볶습니다.
7. 쌀알이 투명해지면 국간장을 넣고, 물 4컵을 부어 약불에서 15분간 뭉근하게 끓입니다.
8. 농도가 걸쭉해지면, ⑤의 전복 내장을 넣고 골고루 섞어 3분간 더 끓입니다.
9. 취향대로 소금 간을 하고, 굵게 간 통깨와 참기름을 넣어 마무리합니다.
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
교환 및 환불이 필요하신 경우 고객행복센터로 문의해주세요.
받으신 상품이 표시·광고 내용 또는 계약 내용과 다른 경우에는 상품을 받은 날부터 3개월 이내, 그 사실을 알게 된 날부터 30일 이내에 교환 및 환불을 요청하실 수 있습니다. 상품의 정확한 상태를 확인할 수 있도록 사진을 함께 보내주시면 더 빠른 상담이 가능합니다.※ 배송 상품에 문제가 있는 것으로 확인되면 배송비는 컬리가 부담합니다.
신선 / 냉장 / 냉동 식품재판매가 불가한 상품의 특성상, 단순 변심, 주문 착오 시 교환 및 반품이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 상품에 따라 조금씩 맛이 다를 수 있으며, 개인의 기호에 따라 같은 상품도 다르게 느끼실 수 있습니다.유통기한 30일 이상 식품 (신선 / 냉장 / 냉동 제외) & 기타 상품 (뷰티 제품, 생활용품)상품을 받은 날부터 7일 이내 교환, 반품이 가능합니다. 고객행복센터로 문의해주세요.※ 단순 변심으로 인한 배송 상품 교환 또는 환불의 경우 고객님께서 배송비 6,000원을 부담하셔야 합니다. (주문건 배송비를 결제하셨을 경우 3,000원)
다음에 해당하는 교환·환불 신청은 처리가 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실되거나 훼손된 경우 (단, 상품의 내용을 확인하기 위해 포장 등을 훼손한 경우는 제외)고객님의 사용 또는 일부 소비로 상품의 가치가 감소한 경우시간이 지나 다시 판매하기 곤란할 정도로 상품의 가치가 감소한 경우복제가 가능한 상품의 포장이 훼손된 경우고객님의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품의 제작이 이미 진행된 경우
- [주문완료] 상태일 경우에만 주문 취소 가능합니다. - [마이컬리 > 주문내역 상세페이지] 에서 직접 취소하실 수 있습니다.
- [배송준비중] 부터는 취소가 불가하니, 반품으로 진행해주세요. (상품에 따라 반품이 불가할 수 있습니다.) - 주문마감 시간에 임박할수록 취소 가능 시간이 짧아질 수 있습니다. - 비회원은 App 또는 모바일 웹사이트에서 [마이컬리 > 비회원 주문조회 페이지] 에서 취소가 가능합니다. - 일부 예약상품은 배송 3~4일 전에만 취소 가능합니다. - 주문상품의 부분취소는 불가능합니다. 전체 주문 취소 후 다시 구매 해주세요. - 미성년자 결제 시 법정대리인이 그 거래를 취소할 수 있습니다.
- 카드 환불은 카드사 정책에 따르며, 자세한 사항은 카드사에 문의해주세요. - 결제 취소 시, 사용하신 적립금과 쿠폰도 모두 복원됩니다.
배송 과정 중 기상 악화 및 도로교통 상황에 따라 부득이하게 지연 배송이 발생될 수 있습니다.
| 제목 | 작성자 | 작성일 | 답변상태 |
|---|---|---|---|
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
