쫄깃쫄깃한 식감 가득
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300g / 150g
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쫄깃쫄깃한 식감 가득
[이어수산]
8단계 선별한 꼴뚜기 2종
오징어와 닮았지만 매우 작은 몸집을 가진 꼴뚜기. 이 꼴뚜기를 말리면 쫄깃하면서도 쫀득한 식감이 매력적인데요. 처음엔 고소하지만 씹을수록 달큰해서 누구나 맛있게 즐길 수 있답니다. 이어수산은 국내 해역에서 어획한 꼴뚜기를 엄선해 건조했어요. 버터와 함께 볶아 고소한 안주로 드셔도 좋고 조림 반찬으로도 활용해 보세요. 무려 8단계 공정을 거쳐 이물을 선별했으니 더욱 안심하고 즐길 수 있을 거예요.
Check Point
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8단계 이물 선별로 안심
건어물을 조리하기 전, 한 땀 한 땀 이물을 발라내어 본 경험이 있으실 거예요. 이어수산은 안심하고 식탁 위에 올릴 수 있는 건어물을 유통하기 위해 무려 8단계의 이물 제거 설비를 공정에 도입했어요. 자석봉으로 금속을 발라내는 것부터 시작, 가루를 털어내고 카메라와 레이저, 에어젯으로 이물을 선별한 뒤 육안 및 엑스레이 선별까지 거친 뒤에야 비로소 포장재 속에 담기게 된답니다. 균일한 품질을 보장함은 물론, 한결 안심하고 섭취할 수 있죠.
01~02. 8단계 선별한 꼴뚜기
보관법
활용팁
깨끗하고 안전한 수산 식품
이어수산
이어수산은 약 40년간 건멸치를 유통해 온 수산 전문 기업입니다. 활용처별로 다양하게 멸치를 가공함은 물론 새우 등 다양한 종류의 건어물까지 선보이고 있죠. 누구의 식탁에나 오르는 대중적인 식재료를 다루는 만큼, 무엇보다 깨끗하고 안전한 식품을 공급하는데 가장 높은 가치를 두고 있어요. 이를 위해 별도의 광학선별실을 갖추고 미세한 이물까지 잡아내고 있답니다. 품질과 안전을 최우선으로 하는 이어수산을 만나보세요.
![[이어수산] 8단계 선별한 꼴뚜기 150g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/d5fc72bb-1a77-440c-9054-c13c483709d7.jpg)
![[이어수산] 8단계 선별한 꼴뚜기 150g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/f56db137-cb69-45e3-bf97-15bdeb835f14.jpg)
![[이어수산] 8단계 선별한 꼴뚜기 300g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/7996aa89-55af-4707-b1dc-6eb4e1f78be7.jpg)
![[이어수산] 8단계 선별한 꼴뚜기 300g](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%3E1010x/quality/90/src/product/image/ad09d2b6-3860-4fe1-9773-5cc9c101d09e.jpg)
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1644-1107월~토요일 오전 7시 - 오후 6시![[이어수산] 8단계 선별한 꼴뚜기 2종 (택1)](https://product-image.kurly.com/hdims/resize/%5E%3E720x%3E936/cropcenter/720x936/quality/85/src/product/image/80a9c92e-7ac4-43e4-9d3d-8d716bddfb11.jpg)
