탱탱한 식감이 일품
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컬리
냉동 (종이포장)
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1묶음 (3개입)
180g X 3개입
- 밀 함유
'사누끼 우동'이라 하면 떠오르는 이미지가 있어요. 면발의 생김새가 통통하고 매끈하며 실제로 맛을 한번 보면 쫀득쫀득, 부들부들한 식감을 느낄 수 있죠. 지금 소개하는 사누끼 우동면은 테이블마크의 설비와 기술력으로 더욱 쫄깃하게 완성한 제품이에요. 방향을 바꾸어 가며 반죽을 여러 번 접는 사누키 우동 장인의 노하우를 재현해, 사누끼 지역의 깊고 담백한 우동맛을 오롯이 담아냈답니다. 한 번 쓰기 좋은 양으로 각각 포장되어 있어, 하나씩 꺼내어 사용하기에도 참 편리할 거예요. 취향에 맞는 육수를 준비해 따끈한 우동 한 그릇을 간편하게 즐겨 보세요.
맛있게 삶는 법 ・냉동 상태로 팔팔 끓는 물에서 45~60초 정도 삶아 드시면 가장 맛있습니다. 너무 오래 삶지 않도록 주의해 주세요.
Tip. 해동하여 삶을 경우 고유의 탱탱한 식감이 무너질 수 있으니, 별도의 해동 없이 냉동된 채로 삶아 주세요.
우동 활용팁 ・우동 샐러드 : 큼직한 볼에 양상추, 로메인, 파프리카 등 원하는 채소와 삶은 우동면을 보기 좋게 담고 참깨 드레싱을 뿌려 드세요.
・볶음 우동 : 기름을 두른 팬에 손질한 해물과 채소를 볶다가 삶은 우동면을 넣고 볶아 주세요. 다진 마늘, 청주, 굴소스, 간장, 설탕 등으로 만든 소스를 부어 한 번 더 볶아 마무리합니다.
보관법 ・-18℃ 이하의 냉동실에 보관하세요.
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